我的饭馆馋哭世界[美食] 第143节（1 / 2）

“231票？总共才200份菜吧，这怎么回事？！”

“就算是200票，都已经很不科学了，这还多了31票！”

现场被摄像机丝毫不差地录制了进去。大厨们纷纷震惊，工作人员也是一脸茫然。

“仙厨”大赛一直以来都保持着公正，对于这种质疑，是毫不避讳的。

很快，主持人回答了众人的疑问。他走到一旁和工作人员沟通了一下，然后回到镜头前。

“想必大家刚刚都惊呆了，这道豆角肉末的人气出乎了所有人的预料。但投票箱就摆在这儿，各位之前也都看到，这多出来的票，确实是由学生们一张一张地投进去的。”

“可是只有200份菜，多投的算怎么回事？”有人忍不住问道。

主持人回答道：“我们委托校方往回查了录像，而且从摄影机的拍摄中，也发现了这样一个情况：部分学生虽然没取到豆角肉末这道菜，但他们在同学的餐盘里品尝到了，而且最终决定把手上的票投给这道菜。”

“这都行？”

主持人笑道：“组委会认为这种投票是有效的，这也象征了这道豆角肉末的吸引力！”

“观众投票的准确性，工作人员还在继续核查，会在最终结果出来前核查完毕。接下来，我们先公布评委的打分。”

随着专业评委打出的分数被公布，现场的躁动渐渐平息下来。评委的打分和学生们的投票结果差别并不太大，热度高的菜肴，评分基本也都比较好看。

几乎是意料之中，豆角肉末取得了第一名，干锅排骨居于第二。

群众评委的投票最终也被确认有效。

“恭喜姜厨！恭喜六位晋级的大厨们！接下来，就等你们冲击决赛了！”主持人语气热烈地宣布了晋级名单。

“姜瓷？又是她？”

“就是第一轮比赛拿了第一那位。”

“真的是这次比赛的黑马啊！”

经历过的复赛第一轮的震惊后，参赛者们这回接受度比较良好了。不少人私下已打听过枫前馆的底细，看过“姜姜厨房”的视频以后，懂行的已经知道这姑娘并不是花架子，上次比赛也不是撞运气才得了第一。

公布完结果，当天的活动还有最后一个环节，在学校和组委会的撮合之下，大厨们会现场跟食堂师傅们进行一些交流，以期改善学生伙食。

说是交流，其实就是大厨们简单提点一下食堂菜的改进做法。大厨们的厨艺，食堂一时半会是学不来的，但了解一些能让食物变美味的做法，也相当有价值。

交流刚一开始，姜瓷就被团团围住，除了食堂的师傅们，连其它的参赛者也往她这儿凑。

熟悉的比如冯露，干脆直接凑到她附近，大大方方地围观，而比较端着的，则跟在食堂师傅后边，偷偷摸摸地听。

姜瓷见状，失笑道：“我这儿没什么秘方，只能提供些技巧。”

“没事没事，技巧好啊！”食堂师傅赶紧捧场。

姜瓷一笑：“那我就大概说说。”

豆角肉末的最终美味，只能在她手下形成，那是对于火候的精准掌握，对于调味的敏锐直觉。姜瓷介绍了一些普通人也能操作的技巧，至少改掉食堂原本做法造成的干瘪油腻。

人群之外，洪朗听了几句，便知道这些信息对自己价值不大。他左右看看，姜瓷的助手阿姨站在人群之前，正一脸崇拜地看着她，显然刚刚的几个小时之内，她已经被姜瓷的厨艺完全征服了。

而自己的助手……

那个长着壮实肱二头肌的大叔，这会儿也热情地挤到了人群之前，满脸认真地听着姜瓷指点。

洪朗嘴唇抿成一条直线。

怎么不来问自己呢？

明明刚刚到最后，那家伙也为他的干锅排骨拜服了！

洪朗心知怎么想也改变不了结果，现状就这样了。他没怎么犹豫，转身往外走。

人们都聚集在后厨，没人留意到他的行动。

洪朗到取餐窗口附近拿了把干净的勺子，接着回到了样品桌前。样品桌是供拍摄使用的，上面摆着十二道菜，都已经出锅两小时，完全冷掉了。

洪朗找到其中的豆角肉末，目光死死盯着它。

差别真的有这么大吗？

其实算起来，姜瓷的票数超过他几十票，距离并不比他碾压其他人的大。但这几十票却令人无法忽视。

在这短短的一个多小时内，她迅速靠一道菜建立了口碑，学生们口口相传。

消息甚至传到了校领导那儿，刚刚在交流之前，校方便明示了，特别想学姜师傅豆角肉末的做法。

相比之下，自己的干锅排骨就被衬托得很平常了。

到底是怎样的美味？

洪朗抱着这样的念头，朝冷掉的样品下了手。上次姜瓷做的八仙福袋，他没机会尝上，这次就是不顾形象来挖剩菜，他也必须尝一口豆角肉末！

冷掉的豆角肉末，没有米饭的衬托，就这么进了嘴。

残羹冷炙，必然没有刚出锅时好吃。洪朗甚至都不稀罕尝自己现在的干锅排骨了，按他的经验，除非是特殊的凉菜，任何菜品在初秋的风里放上几小时都不会好吃。

然而。

嘴里的豆角虽失去了温度，脆嫩清香却依旧如常。鲜香油润的五花肉粒，冷掉后甚至别有一番风味。偶尔闪过的麻辣鲜香无比，让他想当场盛上一碗白米饭，大口大口地吃。

怎么可能？！