第一千四百三十九章 大厨拜访（2 / 2）

还没有到营业时间，厨房的大家还没有开始忙碌，看到苏璃带着弥尔顿大厨进来赶快整理仪容，试图让这个厨房能拿出来一点米其林的架势。

弥尔顿大厨当米其林的评审团也有十几年了，看着这个后厨倒是挑不出来什么错，只是相比别的餐厅来说，这个餐厅里的炊具非常z国式。

无论是菜刀还是炒锅，都是在别的餐厅见不到的炊具。

苏璃拿出了一块本打算做成灯影牛肉的里脊，去掉里脊上的筋膜和油脂，切成大粒。

弥尔顿大厨眼睁睁看着她把牛肉粒放到碗里之后加入了四五种他不认识的配料，又研磨了一些黑胡椒撒进去。

他很想问出心里的疑问，但是也知道厨师在做饭的时候不喜欢被问题打断，只得眼睁睁看着苏璃又切了一种他不认识的香草，和胡萝卜洋葱西红柿一起放到碗里腌制牛肉。

苏璃又拿出了两头蒜，白嫩的蒜瓣被灵活的手指一瓣瓣剥出，她白 皙的指尖和蒜瓣一样光洁无瑕。

仔细切掉蒜瓣的蒂，苏璃烧热了那口黑色的铁锅。

蒜瓣被油炸的金黄，浓浓的蒜香味飘了出来。金黄酥 软的蒜被盛出来的时候，牛肉也恰好腌制好了。

蒜香竟然如此令人入迷，弥尔顿大厨退化多年的食欲被引动，他吞了一口口水。

从中世纪以来，家庭晚宴是贵族炫耀财富和威望的方式，就连酱汁他们都不惜进口世界上最昂贵的东方香料藏红花来调制每个人吃的东西都跟他的社会地位密切相关，比起吃洋葱当菜的人和吃蚕豆果腹的人，吃大蒜的那些嗜好重味贫民的被认为是最低贱的族群。

作为米其林三星的评审大厨，他清晰的知道。欧洲最熟练，最知名和最有创意的厨师就驻扎在y国，他们通常会把磨成粉的调料加入到酱汁中，经过滤再重新浇在菜肴上。同理，他们也不着痕迹地将大蒜与昂贵的食材烹饪在一起，比如昂贵的香料和陈年奶酪。

厨房里的每一个人，都没有见过用如此大量蒜瓣做成的菜。

苏璃并没有理会他们的震惊，只是把菜从牛肉中挑出，小火融化黄油，放入牛肉翻炒，再烹入酱油和料酒。

弥尔顿又看到苏璃往锅里倒入了很多种并不知道是什么的调料，再倒入刚才炸好的蒜。

一时间香气四溢，外间刚到的客人们都能闻到一种浓郁的肉和蒜混合在一起的香气。

“鄙俗。”包厢里坐在奥莉薇娅公主对面的琼恩·唐纳德闻到蒜的味道，嫌恶的用手帕捂住鼻尖。

虽然奥莉薇亚公主觉得这个味道简直是太香了，但是出于礼仪和想在心上人面前留有好印象，也拿手帕捂住鼻子，只是并没有捂得那么紧。

奥莉薇娅公主一向喜欢偷跑出宫品尝市井美食，含有大蒜的菜式也是吃过的。

但是没有哪一道能有这样的香气。