第五百三十二章 火锅底料(1 / 2)
“怎么突然问起这个?”李煜然假装咳嗽了一声,有些不自在地问道。
他又不认识白木苏,今天也是第一次见面,他哪知道他的心思。
“看来,你在书院里,很是风光啊!”唐可可看着李煜然意有所指地笑道。
不然,他都离开书院四年了 ,后来的学子还知道李煜然的大名。
这一点,还是让唐可可蛮好奇的。
“都是过去的事情了,没什么好聊的。很晚了,我先回房了,你也早点休息。”李煜然说完后,就起身不愿再给唐可可发问的机会,离开了她的房间。
唐可可愣愣地看着被关上的门,随后叹了口气。
李煜然是害羞了?还是真的不愿跟她提起以前?
好像两者都不是。
可能是纯粹的不想提起在书院的时光吧!
不管是风光过,还是被人崇拜过,都已经是过去了。
接下来,他们要面对的,才是人生中最艰难的时光。
李煜然参加秋闱,并不会一帆风顺的。
说来,他们离开宁古塔,也不知道远在京都的人发现没有。如果被发现了,肯定开始蠢蠢欲动了吧!
唐可可只要想起这些,内心深处带着焦灼。
确实 ,她现在要担心的事很多。
在力所能及的情况下,把火锅店筹备开起来,就尽早离开吧!
不牵累大哥大姐他们,才是他们现在最应该做的。
历经一个多月的装修和筹备,火锅店终于要开业了。
一切准备就绪,明日就是唐家火锅店开业的大喜日子。
唐可可则在厨房里,不慌不忙地亲自熬火锅底料,让唐青山在一边照看学习。
火锅底料是最重要 的一道工序,也是开火锅店的关键一步。
所以,这一次,熬制火锅底料,唐可可谁也没有教,只教了唐青山唐巧巧。
58种大料,八角、花椒、桂皮、小茴香、枸杞子、甘草等。
以大棒骨或者牛骨羊骨熬煮整整六个时辰,之后把58种大料放入一起,一边搅拌一边熬煮。整整八个时辰中火不间断地熬煮,汤汁和各种香料融入到一起,火锅底料就算是熬好了。
唐可可为了大家的喜好方便,火锅底料分别熬煮了两种口味:麻辣火锅底料,清油火锅底料。
各种香料的比例,火候的掌控,以及熬煮的时间,都是关键。
唐可可手把手地教会了唐青山后,这才回屋休息,准备第二天的火锅店开业。
天刚刚蒙蒙亮,唐可可就睁开了双眼。
洗漱好后,吃了早饭,之后跟着大家一起去了铺子。
推开门,焕然一新的火锅店展现在眼前。
明亮的设计风格,温馨的布置,清雅的装修……
桌与桌之间,有绿色的大盆栽隔断,不但能净化空气,更能给视觉上带来不同的愉悦感。
特质的桌子,有容纳两个人的小桌子,也有坐四个人,六个人,八个人的。
最引人注目的是,还有两间包厢,里面可以容纳十二个人。
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