第五十八章 吴华的百年名器（2 / 2）

比拼味道？

先是愣了愣，然后叶河川点了点头。他同意比拼味道，倒不是说他有什么自信，只是就目前来说，味道也好，刀工也罢，对叶河川都没有区别。而且相比于刀工这种一眼就能看出优劣的厨师技能，味道这种完全依靠品尝者主观意识，去判断好坏的方面，其实对叶河川更加有利！

“既然你也同意了，那么咱们便开始吧！”见叶河川点头，吴华就转过身去，然后将一个用蓝色丝绸布，包裹起来酒坛一样的东西，从他厨台的下方拿了出来。

“吴主厨您这是？”对于吴华的行为很是不解，于是不少人就问道，他们不知道吴华要干什么。

没有解释的意思，吴华只是默默的将蓝色的丝绸打开，然后将里面酒坛一样的东西给拿了出来。

顿时，一股极为勾发人食欲的味道，就弥漫在了空气中。那股香味很是浓郁，就连距离擂台很远的记者都能闻到。

“这，这是名器！”都是美食杂志的记者，对厨艺或者说食物一道颇有研究，他们自然是不可能不知道吴华拿出的东西是什么了，很快就有不少人吃惊道。

“没错就是名器！”看到众人震惊的表情，吴华笑了，他要的就是这个效果：“而且是百年名器，这可是我花了大工夫，从一个朋友那借来的，为的就是今天的比试，诸位可是有口福了，待会我就要用这百年的名器，为大家熬制一碗三鲜汤！”

由于不知叶河川的底细，所以这场厨艺对决，吴华他自己心里，其实也是没有多少底，他敢答应苏月如再比一场要求的最大倚仗，就是因为这百年名器。

作为一个在厨师行业工作了几十年的老厨师，他自然知道，一件拥有百年历史的名器，对于一碗菜肴的味道有怎样的影响了，除非是两个厨师之间的厨艺，有着极为巨大难以跨越的鸿沟，否者用名器做出的菜，味道上绝对更甚一筹。

自己有名器在手，叶河川怎么和自己比？

场下，苏月如还没有发表任何意见，但是宋小小却忍住不站了出来，她似乎是极为生气，指着吴华，大骂道：“你这秃头的死肥猪！竟然用名器做菜，你作弊！你这个根本就不是比拼厨艺，而是赤裸裸的作弊，无耻！”

出生在厨艺世家，宋小小当然知道名器的作用了，她家百年以上的名器虽然不多，但是有几十年历史上下的名器还是不少的。

除却一些特殊的场合外，比如有重要领导人出现的国宴，这些名器他爷爷都是不用的。

这就不提了，而且哪有比拼厨艺的时候，直接把名器搬出来的！她都没见过。

当年中、日，韩三国厨艺大赛的时候，事关国家荣誉，也没见他爷爷，或者其他国家的厨师，用名器做菜啊！

厨艺比拼之时，不用名器，几乎已经是一个不成文的规定了。

吴华这时要打破这个规则吗？

仗着自己有百年名器在手，想通过这种方式赢得比赛，不是摆明了作弊，欺负人吗？太可恶了！

“这秃头！”宋小小是一副咬牙切齿的模样。