第212章 自助豆花(2 / 2)
顾飞看着自己那碗明显不同于花娘的,好奇地问道:“咸的?”
“是啊,你们男子不都喜欢咸的吗?”沈苓烟看着已经吃完豆花心满意足的花娘笑道,“小姑娘喜欢甜食。”
沈苓烟想起现代的时候,南方和北方都有豆花,有的地方叫豆腐脑,其实性质一样。南方人喜欢甜口味的豆花,常常在里头加些糖加些蜂蜜;而北方人却习惯了咸口味,加的是黄豆和酱油,有的甚至加上瘦肉和粉丝做成一道下饭菜。她依稀记得重庆的豆花就有这种吃法,再加上些辣椒,吃得十分爽。当然,还有一些地方,像台湾,或者沈苓烟前世的家乡,都喜欢在豆花里加上许多材料,比如红豆、绿豆、香芋、甚至芒果和布丁,当然这是甜口味的。
她如今见到花娘煮的豆花,突然有了个主意,就是像现代一样搞点自助豆花卖卖,买的人喜欢什么,他们就给加什么,以此满足每个人的不同口味。
她把自己的想法说了出来,“怎么样?就像你们吃的这种。咱们可以多准备些材料,让大家自己选择。这样,喜欢甜食的姑娘们和喜欢咸食的男子都能挑到自己满意的吃食了。”
“好主意!”花娘睁大眼睛看着沈苓烟,“姑娘的想法真好,怎么想出来的?”
沈苓烟得意地笑了笑,“脑中灵光一闪就出来了。哈哈~~谁让我对吃食感兴趣呢!”
顾飞笑着刮了刮她的鼻子,“小馋猫!想法不错,挺聪明的!”
沈苓烟对他做了个鬼脸,拉上花娘,“走吧,咱们去试试。”
两人搞了些材料,在厨房折腾了半个下午,把豆花和可添加的材料都盛了出来,然后把一众人等喊了进来。
“你们尝尝我们刚做的新款,自助豆花!”
“什么自助豆花?”众人不解地看着桌上那大大小小的许多碗。“这些干什么的?”
“吃的呀!”沈苓烟舀了一碗豆花,“可以自己选择需要加些什么材料,有甜有咸。谁先来?”
“我来吧。”罗捷作为沈苓烟的得意门生,自然第一个站出来力挺自己的老师。
“选哪几样?”
罗捷看了看桌上的碗,迟疑了片刻,最后选了黄豆、粉丝和酱油。
哦,男子果然还是喜欢咸味。
“怎么样?”
见他三下五除二不一会儿就搞定那碗豆花,沈苓烟赶紧做市场调查,其他人也好奇地看着他。
罗捷夸张地皱了皱眉,才突然大声说道:“很美味!”
“看样子不错。”齐项接口道,“花娘,帮我也来一碗。”
他此时非常后悔没有第一时间站出来支持花娘,反而让罗捷抢先,现在得赶紧表示表示。
花娘微笑着帮他打了一碗,“六当家需要加些什么料?”
“每种来一样。”见众人吃惊地看着他,齐项赶紧说道,“自然是咸味的料。”
“好嘞!”花娘很快为他准备好了,“六当家,请品尝。”
齐项品尝过后,更加夸张地叫好。“花娘,你们真厉害,怎么想到的?”
花娘腼腆地笑道:“是沈姑娘想出来的,我只是打下手。”
“嗯,好吃,真好吃!”
蔡石阳和蓝山海见了,也都各自挑了几种材料加到豆花里,然后同样赞不绝口。
花娘终于放下心来,高兴地看着沈苓烟,“姑娘,看来咱们真的可以卖豆花了。”
沈苓烟点点头,“那就这么决定了。麻烦五当家算算成本再订个价格,争取早日上市。现在天气转凉,这种热腾腾的吃食会越来越受欢迎。”
“好了,我还有事,要先走一步。”
“等等。”顾飞叫住她,“我和你一起。”
于是,两人在其他人暧昧的笑声中离开了品香斋。
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