拼搏年代 第190节(1 / 2)
说是血汗钱有些夸张,却也是起早贪黑辛苦劳动所得。
麻辣烫和卤肉烧饼做了这么长时间,已经摸清了门道,曾经他就开山寨炸鸡汉堡店,也算熟门熟路。
开这两个行当的店,风险相对较小。
“想想,觉得真不可思议。”宋娜回头看北边:“这才多长时间,咱都要开店了。”
吕冬知道宋娜也在准备开店的事,说道:“你也确定好了?”
宋娜说道:“我做熟了,了解的比较多,做熟不做生。”
吕冬建议:“再兼带着做礼品,大学城这地,男男女女送礼物的肯定少不了。”
听到礼物,宋娜摸了下胸口,那个黄铜平安扣吊坠,就贴身挂在胸口,她看眼吕冬,圆领毛衣不明显,歪歪头,从侧面看,隐约见到红线,笑了。
“看啥?”吕冬下意识摸脖子:“有脏东西?”
宋娜收起笑容:“没啥,觉得你说的对,我在泉南看过类似的礼品屋,学校附近的生意都不错。”
吕冬问道:“钱够不够?”
宋娜想了想:“我交了个3万5的首付,贷款加应急资金我多留点,足够。”
这一次背上个银行贷款,总觉得有个事,不留点钱在手里,心慌。
吕冬又说道:“我这俩店想开起来,转悠动,需要不少钱,有兴趣参一股?”
“你缺钱跟我说,我这边还有。”宋娜有自个的考虑:“我先把我这个店弄起来。”
吕冬点头:“也行。”
…………
得州,大名鼎鼎的扒鸡厂,吕振林、胡春兰和李会计三个人在接待人员的陪同下,先去换衣间换工作装。
虽然也是公家单位,但这边完成了股份制改革,厂子引进先进生产线,活力十足。
对于上面专门介绍过来的这一行人,接待人员非常热情,说道:“我们对生产加工车间的卫生要求非常高,外来者进入必须更换专门的服装和鞋帽。”
来参观学习,当然要遵守主人的规矩。
一行人换上衣服,进入扒鸡生产加工车间,虽然车间仍然需要大批量手工劳作,但流水线的标准化生产模式,比传统的土灶手工作业效率高太多了。
清洗、烹制和真空包装车间,一趟走下来,吕振林和胡春兰真正看到了小作坊与大工厂之间巨大的差距。
一天参观下来,回招待所吃饭的时候,吕振林问道:“春兰,你觉得咱们的卤制品,能不能用标准化的工业流程进行生产?”
胡春兰今天除了看,就是在琢磨,说道:“三叔,能!其实咱也是流水线生产,只是全程手工,效率低。”
吕振林说道:“在这边多留几天,多学点东西回去。”
胡春兰实话实说:“咱文化不行,年纪也大了,记不住东西,一时半会学不会。”
李会计接话:“不看不知道,咱那边缺人,缺高端人才。”
吕振林浓眉如剑:“才刚起步,想吸引人才难,等咱规模做大点,肯定能找到人,公家单位这么多下岗的,撒开网试试。”
胡春兰又说道:“得结合咱那边实际情况,每个地方的卤煮方式不一样,就像得州扒鸡,跟咱的做法就不同。”
吕振林说道:“咱们一步步来,步子不能迈的太大。”
第177章 学习为重
两天后,吕振林带人回到吕家村,带回来一大堆资料,吕冬利用上午去大学城之前的时间,仔细看了一遍。
相对于刚刚起步的吕家食品公司,得州扒鸡无疑是个较为成熟的企业,在太东有着响当当的招牌。
能把特色小吃做成企业,必然有可取之处。
都说三人行必有我师,两人行也有值得学习的地方。
得州扒鸡厂走得是工业流水线生产,真空包装销售的模式。
吕家食品公司急需建立生产线,真空包装销售属于长期计划,得州扒鸡厂是个很好的学习对象。
同时,吕振林打上去的争取政策扶持和财政扶持的报告,顺利批了下来。
有些事,上面有人说一句话,比自个活生生跑断腿都管事。
年前腊月二十六下午,来吕冬家的十几个人,与吕振林的一番谈话起了关键作用。
除了三份大型企业集团的食堂订单,相关的扶持同样给力。
主要是政策方面,税费减免、技术支持和1999年泉南糖酒食品展销会入场券。
第一项不用多说,很多农村扶持的基本套餐。
技术方面,主要是协调专业技术人员过来协助建厂。
泉南的糖酒食品展销会每两年一届,在整个北方都有很大的名气,对吕家食品公司打响招牌,发展新客户很有帮助。
不过,要等到下半年的秋季。
财政扶持的力度也不小。
这年头,地方上的财政都不宽裕,尽管泉南地方政府前几年制定过相关的扶持政策,真想得到一定的资金扶持却不容易。
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