第108章（2 / 2）

目前看来，两人的学习进度确实炊事班出身的唐林更加领先，不过邓冰对于每个环节的把握更为准确，两人体现的特点跟他们之前的工作经历密不可分，出身实验室的邓冰对于流程的精确度敏感性高、出身炊事班的唐林对于成品的风味把握更好。

两人心态也挺好的，邓冰对于每次自己制作的腐乳在食堂总是最后被消耗完的情况接受良好，两人也经常就各自的不足进行一定的交流，唐林对于每个制作环节的作用理解不充分的时候也会查阅数据，实在不懂就求助邓冰指点。

简兮的计划中，两人需要先达到“香辣霉豆腐（中级配方）”相当的程度，之后再进行差异化的培养，这段时间的学习，两人因为之前的实验/烹饪经验，都已经能够达到“香辣霉豆腐（初级配方）”的要求。

湘省的曹老太自从有了米亚卤料包之后觉得吃东西难得有点味，偶尔再让自己女儿做个梅菜蒸扣肉或者剁椒蒸芋头什么的换换口味，吃的开心，日常生活的幸福感得到了极大的提升。

前段时间几个在城市里工作的儿女过节回家发现自家老妈简直容光焕发，得知米亚卤料包的存在后，也都带了两包回去试试，迅速喜欢上了这个新玩意儿，纷纷从网上下单采购，不得不说是不是在某种程度上也是一个农村包围城市的路线。

这回清明回家祭祖，发现自家老妈吃饭时又有了新宠，米亚香辣腐乳，说实话，农村里会做饭的媳妇里，三个可能有两个都会做腐乳，这东西刚来的时候大家虽然对米亚这个品牌非常有亲切感，但也没几个人愿意花那价钱去整一瓶回来尝尝。

家里那一罐子最多也就花了几块豆腐钱，白酒从自家老爷们那里匀的，辣椒粉自家调的，家里吃着挺不错。米亚的东西是好，但这个什么香辣腐乳的价格也真的不算实在，便利店里其他两个牌子一样的容量，米亚就是比人家贵两块钱！

不少来买卤料包的人看到摆在边上的米亚香辣腐乳，但是真的买的没几个人，最后进货的这5罐卖了一周才卖掉，村里的便利店老板刘清还在犹豫要不要继续进货的时候，自家先提出了要求。

之前米亚公司送过来的香辣腐乳跟卤料包在仓库里是放在一起的。

回来的路上刘清还想着要试试，结果因为卤料包严重缺货，自己返程时告诉了村里的几人自己进货回来了，到家就是不停地接待来补货的村民们，每个规格直接拿了一箱放在柜台上开卖，自己还是记得把米亚最近推的腐乳摆在边上，不过还是卖了一周。

就是说么，现在没几家不会做腐乳的，有的话大家也能去菜市场买点，那味道，村里出去到城里生活的娃儿们还经常让家里寄过去呢！当初自己就不太看好米亚的这个腐乳。