第18章(1 / 2)
最后端上来的是拍黄瓜和一大盘清炒时蔬。
外加一盅紫苏鲫鱼汤。
镜头里的食物看着尤其丰盛可餐,人人都巴不得自己有个能闻着味的手机,或是跳进摄像头里去吃。
尹思明感叹:“两天,我来了两天才吃上一顿像样的饭,这节目要是播了,得把我亲亲的老妈心疼成什么样。”
一边说一边已经蠢蠢欲动想去伸筷子。
上次吃饭还是上次,现在是真的快饿死了。
没想到符千帆却要保持仪式感,先举酒杯:“今天这一顿晚饭,是用大家的劳动和汗水换来的。希望大家日后的人生里,无论多么辉煌,都始终能记得这一天,这一刻的感动。让我们先敬彦生大厨一杯,感谢他承担了最辛苦的工作,让我们能品尝这么美味的食物。”
尹思明啧了一声,只好把筷子收了回去。
邹彦生倒是很体谅人:“谢谢符哥,还是尽快吃饭吧,别等菜冷了。”
大家大快朵颐时,邹彦生说:“考虑到你们大部分是南方人,多少能代表这里的顾客,所以我做的都是南方菜式。你们吃过之后,可以留意见,看看哪些能放进菜单,哪些不能。”
他想得很全面,但高估了这些人的判断能力。忙碌了一天,好不容易吃到东西,脑子里只剩下了好吃两个大字。
最后所有人拍拍肚皮,一致决定:都好,都可以留。
想菜单是个麻烦事。林琼说:“我小时候和我妈吃过这边的馆子,那会儿都是菜摊子上摆着菜,想吃什么和老板说,然后老板拿去现炒。”
郝一嘉点头:“现在有不少地方还是这样。”
“那是有经验的人才敢这么做,”符千帆连连摇头,认为很不可取,“我看还是乖乖做菜单的好,一目了然,也给彦生减少压力。”
邹彦生说:“确实是这样,如果他随便定一个菜,我却做得不符合他口味,也不好。”
“要不然,”滑宇说,“我们多做点其他地方的菜式?”
几个人还没说话,弹幕已经开始了报菜名,从锅包肉到羊方藏鱼,松鼠鳜鱼到龙井虾仁,剁椒鱼头到开水白菜,甚至还有八仙过海和佛跳墙。
大晚上的,本来就馋,这下逼得一堆人骂骂咧咧开始点夜宵。
最后菜单上定了二十个菜正菜,五个汤菜,都是邹彦生目前能应付过来的。
然而这些菜式已经来不及一一试验了,一是因为食材不够齐全,二是试了也吃不完,只会造成浪费。
菜单拟好,就应该思考怎么定价。
符千帆说这事不用担心,他经常吃家常菜,对一些价格比较熟悉。
既然他这么说了,在做表的时候,其他人生活经验少也没提出异议。
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