第39节(2 / 2)
掌柜噼里啪啦在算账,看到她过来,停下手里的活,数了一下铜板,然后笑着道:“慢走不送。”
程弯弯没有走,她笑眯眯的道:“周掌柜,不知你有没有听说过冰粉?”
周掌柜的手指顿住了,冰粉他当然听说过,三五日前开始在河口镇兴起,甚至还有客人进门后让他上一碗冰粉,他一直在忙,还没能抽出时间去看看这冰粉到底是啥子东西。
程弯弯从木桶里取出一碗碎冰粉,因为碎了不成形,卖相不好,但味道没什么变化。
她将这碗冰粉推过去:“周掌柜可以试试看,若是觉得行,那我们来谈谈合作卖冰粉的事,若不行,那我只好去找对面醉仙楼的杨掌柜。”
一听这话,周掌柜的眼睛顿时瞪圆了。
醉仙楼是横亘在他面前的一座巨山,他这辈子的目标,就是超越醉仙楼,成为河口镇第一酒楼。
可吉祥酒楼是他们家的祖产,而醉仙楼是连锁的,是湖州那边开过来的,他总觉得自己一辈子都不可能达成目标。
达不成就算了,怎能被醉仙楼甩更远?
周掌柜喝了一口冰粉,更加坚定了自己的想法,开口道:“冰粉方子,八两银子,成不成?”
程弯弯:“……”
这些酒楼掌柜,怎么就总是惦记着买方子?
见她面露难色,周掌柜加价:“十两银子如何,十两不行,那十二两,这是我能给出的最高价了。”
“周掌柜,不如我们换个思路。”
第60章 赵二狗尝试谈判
周掌柜惊呆在原地。
他听了程弯弯的一番话,竟然觉得很有道理。
两文钱一碗冰粉,他在酒楼大概能卖五文钱的价格,也就是说,他不需要花巨资买冰粉方子,也不需要找专门的厨娘来制作冰粉,每天只需准备红糖和花生山楂等物,就能直接在酒楼出售冰粉。
吉祥酒楼一天的客流量大概是三十桌,加起来能有一百人左右,一天若是能卖出一百碗冰粉,他净盈利能有两百多文钱,一个月就是好几两银子,这是稳赚不赔的买卖。
赚多少钱暂且不论,最关键的是,市面上有的新鲜东西,吉祥酒楼也有,这样才能留住客人。
程弯弯知道周掌柜心动了,她继续道:“不过有一点我提前说清楚,这冰粉不是专供你吉祥酒楼这一家,只要愿意与我合作,我都是两文钱一碗供货。”
周掌柜有些着急:“赵大嫂子,条件你尽管开,我……”
“我家的冰粉量大,吉祥酒楼一家吃不下。”程弯弯实话实话,“我已经和南府书院的陈掌柜达成了合作。”
按照目前收集的石花籽来算,他们家一天至少能做出九百碗冰粉,河口镇的市场有限,她还得再去平安镇和隔壁凤凰镇都试试。
周掌柜叹气,吉祥酒楼一天只有这么多人,体量确实小了点,他哪有资格让人家只给他一家供货?
他没再提这一茬,和程弯弯约定好了供货时间。
从吉祥酒楼出来,程弯弯一眼就看到了站在醉仙楼门口的杨掌柜。
杨掌柜上午找她时还趾高气昂,这会儿走来走去,活像一只热锅上的蚂蚁。
程弯弯定下脚步,看向身边四个儿子:“我刚刚和周掌柜怎么谈的,你们都记住了吗?”
赵大山一脸懵逼,他啥都没记住,只知道明天要送货。
赵二狗开口:“娘,能不能让我试试和醉仙楼的掌柜谈一谈。”.
程弯弯默默在心里给二狗点了个赞,真不愧是赵家最聪明的儿子,她都还没开口,这小子就知道她是什么用意。
她笑眯眯的道:“二狗你要是谈成了这桩生意,娘给你两文钱随便花。”
两文钱虽然不多,但赵二狗长这么大确实手上也没捏过这么多钱,他深吸一口气,拎着冰粉桶朝醉仙楼走去。
程弯弯带着另外三个孩子在外面等着,她观察着这条街,大大小小的铺面有四五十家,要是能在这儿开一家属于自己的铺子,他们一家人就不用每天这么辛苦从村里到镇上,然后又从镇上着急忙慌的赶回去。
她看到一些招牌在风中摇摆,伸手将赵四蛋扯过来:“四蛋,你瞅瞅,那个字是不是赵。”
赵记杂货铺。
那个“赵”字龙飞凤舞。
赵四蛋立马兴奋的道:“对对对,铁柱哥就是这么写的,我昨天写错了,对了娘,你咋知道?”
“上回铁柱登记挖沟渠的人名,写大山的名字就是这么写的。”程弯弯开口道,“四蛋,你看看这些招牌里还有你认识的字么?”
赵四蛋这下有事情做了,左看右看,蹦蹦跳跳的道:“这个字是大,大山的大,那边有个山字,三哥,你看那边有个牛字,是你的名字,好像是卖牛的地方……”
程弯弯看着老大和老三:“四蛋刚刚说的几个字,我都记住了,你们记住了吗?”
赵大山:“……”
赵三牛:“……”
四蛋就说了一遍,他们咋可能记住,顶多顶多就是把自己名字里的那个字给记住了。
程弯弯觉得老大老三是真没有学习的天赋。
老二喜欢算术,似乎也挺喜欢做生意,以后可以往这方面发展。
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