第171章(2 / 2)
沈常念笑笑:“不如就玩打糕和包饺子,他俩打糕,我们俩包饺子。”
巴根知道饺子,他很喜欢。
最喜欢的就是韭菜猪肉的,吃起来有种特殊的香味,吃六十个也不会腻。
白菜猪肉也好吃,酸菜也好吃,鸡蛋韭菜也好吃,其实,都挺好吃的,巴根心道。
玩游戏的两个男人,对视一眼,忽然觉得后背,是不是有点凉。
准备工作,基本是沈常念带着春杏嫂子和如意一起做的。
打年糕首先要掺好米,就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来,在冰冷水中边浸泡边淘洗,之后磨粉,灶上用大锅,大火烧开水,蒸熟了之后就可以开始打年糕了,简称打糕。
在过程中,得先抹一层薄薄的油防粘,把蒸熟的面团趁热放上去,用新衣服那种规格甚至更大的木槌捶打面团,反复锤、捣、折叠面团,期间要不时的抹一点点油,
一直打到面团类似可以稍微拉出膜的程度就差不多了,这个活儿就给了阿斯尔和封霆两人。
没想到他俩竞争的时候还斗来斗去,这打起年糕来,还挺般配的,没有谁砸了谁的手,当然,也可能是躲的人速度快,两人交替着来,好像真的不轻易喊累。
沈常念就带着巴根欣赏着两个脱去外衣的汉子打年糕,他们就慢慢包饺子,做了羊肉大葱的,和韭菜猪肉的。
好在他有暖棚,要不还真没这口吃的。
不知不觉,饺子有五板了,年糕刚刚拉膜,其实还不够细腻,但是瞧瞧两人都开始手酸,沈常念还是没坏到底,就叫停了,原滋原味的品尝了一点,他分开一半撒黄豆粉做点心吃,另外一半准备一会压实了 最后将年糕团搓成长条形状,回头切片煮年糕汤。
“你们回去之前可以来这儿多打点,冻上后可以吃到开春。”
巴根说肯定来,一旁的阿斯尔已经想龇牙咧嘴了。
饺子吃了两大板,其余的先冻起来,这天气想上冻也不难。
大家在一起,时间好像就过得很快,感觉这一对离开刚没多久,天就黑了。
泡泡脚闷头睡了一宿,格外香甜。
次日家里还来了客人,不过,不是阿斯尔他们,而是柱子。
自从封霆专心于木匠活,不怎么在山上流连,也不往境外弄黄羊了,柱子自己跟那些人同去,收获少之又少,有点坐吃山空的意思了,
还好之前跟着封霆的那一次围猎,挣大钱了,着实用了一段时间,娶媳妇后,媳妇做咸菜好吃,也能挣来点铜板,可他媳妇前两个月怀上了,家里就开始光开销,不入账了。
两三个月下来,又面临冬日,家里就有点紧张了,柱子想再上山一趟。
沈常念之前没收他进小农庄,有一个原因就是他被常舒宁沾边过,还因为常舒宁的话语,影响了对他沈常念的判断,心中多少是觉得不想收的,后来也就不了了之,能走动就走动,没闲心走动,不往来也大碍的那种。
今日听他来找封霆上山,沈常念更是多了几分不喜。
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