我在古代靠种植药材发财致富 第85节(2 / 2)
这十亩番椒田照顾得精心,如今结果也好,个个都有小拇指粗长、颜色鲜红、看着就让人喜欢。
赵氏、叶氏等人一天两亩地的采摘,5天一个轮换,刚刚好把那些正熟透的番椒摘下来。
李小寒偶尔带着李荷花到地里看看,主要是观察番椒的生长情况,至于采摘,那是半点不用李小寒操心的。
夏日太阳毒,赵氏等人喜欢早早起床,先摘个一亩多,然后过来李家院子这边帮忙晾晒,晾晒完之后差不多中午了,回家干活煮中午饭,待到下午夕阳西斜,再去地里把剩下那半亩多摘了,然后再来李家院子帮忙收拾番椒。
就像现在,赵氏叶氏三人把番椒摊晒开,然后拿凳坐到屋檐下,倒出一袋已经晒干的番椒,剪掉番椒柄,一边干活一边闲聊,“这玩意结果是真多啊。”
“可不是,从5月份开始挂果子到现在,那是不停的开花结果,摘了又生,摘了又生的。”
“可惜就是不顶肚子,不能当饭吃。”
“何止不能当粮食吃,这东西越吃还越能吃粮食。看家里腌的那辣芦菔干,家里几个男人,中午干完活回来,配着稀粥,每人都得喝多几碗。”
李生义家那十几棵番椒已经开始挂果采摘了,按照李小寒教的,腌制了芦菔干,在这个夏天里,不要太受欢迎。配一碗稀粥,喝完出一身热汗,爽快。
“可不是,连瓜哥儿豆哥儿都这样。”
男人孩子吃多了,当家主妇们既欢喜又忧心,家里的粮食一年到头得计算着吃,不然青黄不接的时候得饿肚子。
“不过吃多了,这身体也好了。瓜哥儿豆哥儿几个,呼呼的长个子。”
可不是,想想这几年年景好,再说自己几人也能一天挣个三十文,没必要从嘴里省。
“不过,没料到这番椒这么多,小寒可是种了十亩的。”赵氏带着点忧心,看向李家库房。
赵氏此话一出,叶氏和马氏脸上笑容也缓缓止住了,作为采摘和日常帮忙晾晒番椒的人,她们是最能体会到这番椒的产量有多大的了。
如今,田地里的番椒还在继续长,但是李家的正屋里,番椒已经消耗不完了。
“小寒会处理好的吧,毕竟青帮的人,一个月来两回了,那运酒的骡车都装满了。”马氏年轻,充满希望的说道。
这运的酒多了,青帮已经不用马车改用骡车了,除了速度慢一点,反而更加平稳了。而且骡车易得,好马难寻啊。
“那倒是。”赵氏和叶氏又稍稍放下心来。
赵氏几人能放下心,李荷花却不能。
作为一路记录数据的人,李荷花自然对这个番椒的产量和消耗量有所了解,前几个月还好,酿酒早等着这番椒了,但是酿酒终究消耗不了多少番椒啊,如今李家库房里,这晒干的番椒是越来越多了。
更恐怖的是,好像这番椒还没有进入完全的盛果期,移植最早那一批苗的一号田和二号田的番椒产量,明显比后面几号田的番椒产量更加大,可想而知未来三号田之后的番椒地,产量还可以继续追赶。
一号田二号田还没有减产的迹象,据小寒姐说,这番椒能陆续挂果到十月。
李荷花现在的算数已经很不错了,她将番椒的产量和酿酒的消耗量一比较,觉得这十亩的番椒肯定消耗不完。
那怎么办?堆着浪费?
“没关系的。我种这么多番椒,本就不是全为了酿酒。”李小寒听完李荷花的担心,没显着着急,只问到,“你家那番椒吃得如何?”
“挺好吃的。按照小寒姐你教的,腌制辣芦菔干,送稀粥,从我祖父到豆哥儿他们,没有不喜欢的。偶尔也用来炒菜什么的,但是我伯娘不太舍得的,说留着冬天吃最好了,热腾腾的。现在我家已经不咋吃茱萸了,总觉得番椒才更够味。”李荷花解释道。
“那就是了。”李小寒还是很看好这一片土地上的人对番椒的接受程度的,毕竟是一直有着吃茱萸的习惯,尤其现在这气候湿热的,吃一点番椒,按张大夫的说法,那是驱寒祛湿,按李家男人的说法是,出一身热汗,爽。
“今日下午我们来剁辣椒,做辣椒面,明天我们炒底料,等十号青帮过来,我们借着这个东风,去做生意。”李小寒道。
“是,小寒姐。”李荷花听到李小寒有解决方法,终于放心了。
当日下午,李家除了王氏,几人轮着来剁番椒,只把双眼辣的通红。
做实业的,真不容易啊。李小寒眨着泛红的眼睛,泪汪汪的想,但是绝对不敢用双手去擦的。
次日一早,卖猪肉的大汉,送来几十斤的板油。这家人是他家的熟客了,经常买肉,还想出了砍骨头熬汤的办法,猪肉大汉现在这骨头也极赚钱了,因此对尊贵的大客户,送货上门是应该的。
把猪板油切块,炸出油,然后放姜葱蒜炸香捞出,放辣椒面糊,放香料,放酒,放糖霜……
“看清楚了没?”李小寒问李荷花,刚刚她炒了一锅,手已经开始酸了。
“看清楚了。”李荷花答道,不料李小寒马上把锅铲递过来,“行,下一锅你来。”
李家的锅已经是市面上最大的锅了,不过还是小,为了安全计,怕油翻滚出来,也不敢炒多。
“啊……我,我来?”李荷花有点不敢确定,“小寒姐,我怕炒坏了。”
“不用怕,多搅拌别粘锅底就成,我在旁边给你倒原材料,快。”李小寒说道,迫不及待的想让李荷花上手,这样起码也有个可以轮换的人。
“那我就上了。”李荷花给自己鼓鼓劲,这个时候可不能怂。
“上吧。”
厨房里炒着底料,厨房外赵氏三人在晾晒着番椒,不由感叹道,“可真香啊!”
“可不是。”赵氏低头说,“我刚刚看到了,是荷花在掌锅铲,小寒是真教啊。”
“可不是,小寒对我们家够好的了。”马氏也悄声说,“隔壁小寒她祖母,可眼红咱们家了。”
“继祖母,”叶氏纠正道,“谁不知道她们现在打的什么主意。才荣县试没过,听闻在朱秀才处花费不小呢。”
“要说,干嘛去朱秀才处,族学里多好。信和六月份也考上秀才了,还是廪生呢,现在都能去府城里青山书院读书了,休沐日回来还回来族学教导他们。现在族学里平日有族叔和德有两人教着,都是童生,多好,省钱又方便。”
“心气高呗。不想说她们,免的扫兴。”赵氏说。
看见婆婆如此淡定,马氏便放心了,她真怕陈氏仗着辈分来抢这份工作,到时候这些人里面,她年纪最小辈分最低,可不就是她退出了。如今婆婆她们这么说,料来她这份工不会有问题。
最新章节请到hxzhai. c om免费观看 ↑返回顶部↑