穿来的郎君炊食又兴家 第102节(1 / 2)

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朱良正往外拿汤罐呢,陈舍微一摆手,道:“想来你是钢筋铁骨锻造的,也不必吃饭喝汤了。”

“要吃的,要吃的。”高凌忙不迭道,满脸堆笑的样子真是好不滑稽。

铺子里只损了一箱柑皮,高凌自然是功不可没的,王吉昨夜在家也是翻来覆去没个好觉,早早就去巡分店了。

分店地势更加低洼,积水难退,大半个车轮子淹没在水里,王吉站在马车上都没处下脚,只能游过去。

“您别下来了。”

分店掌柜盘腿坐在桌子上冲他喊,一个伙计高举着账册涉水而来,黄泥水一波波的荡开来,方桌仿若江心一屿。

“大部分烟卷都垒到高处去了,不过到底是弄湿了半箱,等水退了,再烘干瞧瞧是不是能折价卖了。今儿是不能开张了,我把货单给您,烦请总店替我们把要紧的货先送了吧。”

今儿估计是够糟心的,王吉摇摇头,抓过货单,道:“你们吃喝怎么办啊?”

“陈老板给每间分铺都发了好些肉脯和光饼,也有干净的水,挨上一两日不成问题。”

来送账本的小伙计满脸的泥痕,却嘿嘿笑道:“光饼还是芝麻红糖和咸口五香的呢!”

昨夜里水漫进来最凶的那几个时辰,烟叶贴着房梁垒高,又怕塌了,绳索一时捆不牢,是用身子挡着,胳膊搂着那么熬过来的。

等水矮下去几寸,人都累得人都木了。

掌柜的用存下来的炭块烧了热茶,分了光饼,一时间就只听得见牙齿咀嚼声,光饼扎扎实实的谷物香气,抚慰了所有的惊恐与疲惫。

王吉叹了口气,也是庆幸,打开那货单一看,道:“嗯?那庆山茶馆不是同咱们没续签了吗?怎么还有给他们的货?”

这买卖是热乎的,掌柜记得一清二楚,就道:“噢对,叫老天爷这一闹,我忘了同您讲了。前个他们店里亲自来人续上的,还全款付清,提了一箱烟卷走呢。”

王吉其实有点不乐意,就听掌柜的道:“价钱么,涨了一成。”

他微微一笑,道:“罢了,来去都是银子,爷不同他计较。”

作者有话说:

啊啊啊啊,沉迷打扫我的茶水角,迟到啦!

第121章 稻田、烤烟和蔡氏

城中尚且如此, 田头就更为忙碌了。

因为提早放了水,稻田里积水并不十分严重, 但水稻倒伏, 一株株连穗带叶都埋在泥地,要争抢着时间将其扶正,不然影响了接下来的生长, 可是大事。

还好这一片稻田的沟渠都是陈舍微重新设计过的,不至于东一截西一截的连不起来, 清沟排水也比较方便, 节省人力。

“管事的, 蔗园里还成,有些叫风刮歪的,留了人去侍弄了。”

吴缸闻言直起身子, 刚揩了把汗,却又立刻见另一人急急跑来, 气喘吁吁的道:“管事的, 东边那片稻田地势太低, 水满得都像个大湖!实在救不了了!”

吴缸心里也是一空,定定神道:“莫慌, 爷说了, 若是救不了了,就改种些叶菜。或者索性把水放干了,种些旱作作物, 花生、番麦、豆种都是可以的,别叫地荒着就行。”

他把目光移到跟前这些还有一线生机的稻田, 道:“今就要把这些稻苗扶正了, 还好爷叫咱们备了些虫药, 晚上先把茶籽饼浸上,还有茶枯和烟叶粉也要配好,别耽误了撒药追肥。”

“还有爷早先就吩咐了,山头的果园叫这样的大水淹过,好不容易的松开的泥地又会板结,等水排干净了,先安排人浅耕松土,好叫根透透气,那些断了的根须也好发出来。”

事情一件件安排下去,众人手里都有活计,也就不会揣着一颗没着落的心,愁得头都抬不起来了。

吴缸都这么忙,陈舍微哪里得闲?

陈舍微一到千户所,底下巡视过后的小吏就一本本的递上记录,他依着顺序条条解答,眼下正说到水库鱼苗的事。

山头的大坝水库满溢,急着要泄洪,这些尚在陈舍微预计之内。

只是在水库里还投了些鱼种,可好些小鱼苗未长成,若用密网拦阻,只怕水冲力太大,到时候渔网也破了,什么也拦不到,只能用疏网拦下一些大鱼,小鱼苗也只能随它去了。

“我瞧着,翘嘴白、黄辣丁、鲟鱼、都可以补一点苗。至于鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼,估摸着逃的不多,可以捞一网上来算一下存塘量,再做安排。不过鱼苗放养前,要用三到五份的水配一份的盐,浸上一盏茶的功夫。”

陈舍微坐在千户所的官廨里开小会,底下一群小吏拿着纸笔记录,偶尔举手询问和提议。

“大人,可咱们的番茄,保下来的连三成都不到。”那小吏就是负责番茄的,苦着一张脸,都要哭出来了。

“番茄就是这样,就算没有台风,裂果、卷叶、疯秧(藤秧疯长)、畸花(花朵畸形),总之就跟闯关一样。”

陈舍微想着番茄价高,也算有赚头,就道:“其实可以趁着水退了,赶紧搭棚补苗,试着栽一波越夏的番茄。只是反季行之,难度更大,而且很可能白忙一场。你若想试,咱们可以详细议个法子。”

那小吏想了想,道:“下官愿意一试,番茄若是能秋日里还能上市,价钱只会更高吧?若是不成,大人也知道,托您的福,番茄卖价那样高,光是这俩月的进项就把我这一年的担子都卸掉了。”

况且仓里还屯着些等着熟成的青番茄,他肩头的确是没什么担子了。

番茄受损严重,众人原本有些可怜他,如此一想,不由得咬牙,还是可怜可怜自己吧!

天灾来袭,有时候只能生受着,陈舍微已经是未雨绸缪早做打算了,也有避免不了的损失,也别提其他人。

陈舍嗔好不容易买回的烟叶地,全叫水给淹了,烟叶本是叶作物,受天气影响大,尤其是做烤烟用途的,连日照时间长短都会影响叶片中油分和烟碱的累积,更何况是这样浸在水里呢?

烟叶地也是陈舍微除了稻田外第一要保住的,千户所的烟田情况尚可,只需要依着植株情况择掉下部叶片,及时浅耕放墒除杂草,还能保得住大半的收成。

有些烟田不可避免的被雨水淹没,不过排的还算及时,陈舍微瞧着植株下部的成熟烟叶已经可以采摘了,虽然顶部的烟叶还未开片,但烟叶根系损坏程度不好估量,免得成熟无望,连着下部的烟叶也损掉了,就令人先采摘。

“这批烟叶定然是潮些的。”陈舍微跟赶场似得又来到自家的烤烟作坊里,对一众烤烟师傅道:“所以排布烟叶的时候,比往日要疏一些,疏个一到两成吧。烤之前可以先沥干了,或者升个炭盆慢烘,咱们烤的时候要先排湿,后着色,要让烟叶像蒸烤似得发软变黄,而不是被烤得脆硬,记得要慢些升温,等烟叶叶脉全黄定色。”

“爷,可是这一批烟叶这样潮,慢烘不知道要烘到什么时候去,只怕分寸难以拿捏。”

烤烟师傅一个个也都忧心忡忡,他们升至大师傅后,拿的不是死月钱,是分红啊!那可是同烟叶品相卖价息息相关的,所以一个两个都围在陈舍微边上发问。

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