徐记小餐馆[美食 第87节(2 / 2)
孟秀秀在旁边站着,瞬间就闻到了那个勾人的香辣味,舔了舔嘴角,“咋这么香,我能先尝尝吗?”说着就要拿起来饭桌上的筷子想蘸着尝尝。
吴老板赶紧拦下来,“徐老板说这个辣,你得少吃,吃个味就行。”
孟秀秀知道老公关心自己,“行吧,锅里的都行了,你洗手把馒头跟饼拿出来,我盛一下米饭,估计妈跟吴观也快到家了。”
吴观上的是私立小学,费用贵,但教的好,学的面也广。
吴老板因为自己缺乏了这方面知识就让孩子一步都不能落后,他应下到厨房里洗了下手,从蒸锅里把馒头拿到小筐里,煎饼热的时候就是放在瓷盘子里的,他直接就给端出来快速的放到餐桌上,还真烫。
孟秀秀盛了三碗米饭,两个人又把米饭端上桌,差不多这边刚刚摆好,门口有动静,人就回来了。
孟妈妈姓关,叫关美丽,本人也十分爱美,对吴勇本这个女婿特别满意,大方说话好听,有本事,她在亲戚里可有面子了。
“这是什么味啊,这么香。”一来就闻到了,他们家的餐厅跟客厅是连着的。
吴观一溜烟的就跑到餐桌前,“真香,我都饿了,妈妈你的厨艺是变好了吗?”
吴秀秀做饭也是可以的,但要说特别好吃,也没那个程度,就是家常菜,听到儿子的话也没解释。
“是,你快去洗手。”
吴观哦了一声就又跑进了卫生间。
关美丽也看到餐桌上一盘里看着就辣的酱。
“这就是花了一千块钱,五斤多的牛腱子肉做出来的,我咋看咋就不值。”
吴勇本并不生气,丈母娘就是这个脾气,人心直口快,但没啥坏心眼,那个年代的老年人都是这样的,省吃俭用一辈子。
“还有一些要等晾凉了才能装瓶都拿回来,再说还有豆豉的没做,您不是吃不了辣的吗?”
关美丽听着女婿的话心里畅快,“那你可得看好,做好的酱就在人家店里,万一人弄走一碗,你也不知道。”一斤牛肉多贵啊。
吴老板还真不在乎,徐老板要是想吃肯定会跟自己开口,合作这么久,她不是这样的人,就算是挖走就挖走吧。
孟秀秀对她亲妈也是没招,老一辈的思想一直都这样,改变是改变不了的。
“妈,快洗手,吃饭,有你喜欢吃的那个熟食,我热了一整只呢。”只能转移话题。
关美丽连连应声,赶紧就去洗手。
吴观已经洗好从卫生间出来,跑到餐桌旁边就开始点菜,“妈妈,我要吃辣牛肉酱。”
吴老板让他做好,米饭也摆在他面前,拿着盘子里的勺子就给他挖了一勺,小小年纪他是很能吃辣的。
“吃吧,拌你的米饭。”
吴观老实的拿着自己的勺子就开始埋头扒拉饭,然后吃着一口牛肉,哇,这一口下去好多牛肉粒啊,越嚼越香,米饭也好好吃了,就是好辣。
“爸爸,这个特别好吃啊,很香呢,还辣。”
孟秀秀给她拿了一瓶牛奶放旁边,“辣了,就喝牛奶。”然后她也挖了一小勺,在自己的碗里仔细的拌匀,看着汤汁直接就浇在自己的米饭上,然后一口咽下去,好香,好辣,好好吃。
细细的嚼着里的牛肉粒,嚼劲十足,而且不是那种柴的干,是越吃越有味道的,里面还放了花生碎,外面卖的宣传的是香辣,可是没有一个能把香跟辣一起做出来的,她活这么多年,居然第一次直观的在味觉上感受到香跟辣一起是什么感受,眼睛都亮了起来,真的很对她的胃口。
“好吃好吃。”
吴老板看媳妇似乎一点反应都没,“你要不要尝尝这个鸡腿,我看你这会也不吐。”
孟秀秀本来正高兴着呢,被老公一提醒,看到鸡腿就止不住的想吐,赶紧别过脸,捂着胸口,“不行,不能提肉,也不能想。”
吴老板赶紧推了一下那盘子鸡肉放到一边,“行行,我不说,可是你这也不能只吃辣椒油拌饭啊,没营养。”
他边说边夹起来盘子里的煎饼,中午摊的,薄薄的,如果今天晚上再不吃完,等到明天就只能扔了,热太多次不好吃了,他给自己挖了一勺牛肉酱,铺在饼上,然后又夹了好几筷子土豆丝,就这么裹起来,一大口下去,就吃到了辣味,真的辣,但紧接着就能清晰的感受到自家每一粒牛肉,怎么这么好吃啊?他张大嘴一张饼很快就下肚了,然后给自己拿了一瓶饮料,大口大口的喝下去,过了辣劲还想吃。
吴观看他爸爸吃的这么开心,也伸手要饼,关美丽给他卷了一个,递过去。
“你应该多吃肉,你这小孩子家家的,长身体,你把这个鸡腿啃了。”说着就要夹给外孙子碗里。
吴观双手捂着自己的碗,“不要,我不要,我就要吃牛肉酱。”他觉得特别香,大口也咬了一口饼,真好吃,跟自己的拌饭一样好吃。
关美丽爱吃肉,她自己啃完俩鸡腿也觉得有些腻,看着那盘子牛肉酱。
“真那么好吃啊?”
孟秀秀点头,她还拿了一块馒头,掰一小块,就这么一点一点的蘸着吃。
吴老板直接吃了三张饼,又掰开白嫩暄软的馒头,夹满了牛肉酱,酱汁浸到馒头里,咬上一大口,酱汁还顺着边边流了出来,他双手拿着,没几下一个买的馒头就没了,又辣又香还特别下饭,小徐老板的手艺果然令人惊讶,原先还不太理解呢,看着就是个小姑娘,自己就撑起来那个小店了,现在只后悔自己白认识她那么早,结果还一口都没捞着。
“对了,媳妇,你想吃啥,我一会问问小徐老板,明个早上我去她家给你打包带回来,说不定你吃她做的饭就不会吐呢,是吧。”
孟秀秀觉得这个办法也行,“那会不会太麻烦。”
吴老板摇摇头,“不麻烦的,小徐老板就开门做生意,咱们去买,又不是不给钱,她卖给谁都是卖的。”
徐小溪这会刚刚给他发了微信,把材料的钱算好发了过来,还列出来哪一项花了多少钱。
吴老板把自己手里的馒头最后一口一下子吃完,又拿出来一个,然后点开桌子上的手机,给直接发了一个整数过去,又发了语音。
“徐老板,你店里都卖啥啊,我媳妇吃了你做的牛肉酱真的不吐了,我想明天也去店里给她打包你做的别的饭菜,不然她在家里只吃牛肉酱拌饭营养也不够。”
徐小溪这会都在家里了,她发了一张手机里保存的原先在店里拍的黑板上的菜单。
“我觉得你可以试试饺子,我都是用的新鲜菜,当天买当天做的,还有烧饼夹肉,菌菇汤,砂锅腊肠饭也不错。”
吴老板放大照片看到了猪蹄盖饭,还有剁椒鱼头,小徐老板推荐的他是一个字都没看进去。
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