徐记小餐馆[美食 第54节(1 / 2)

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“徐老板,你昨天定的牛排。”他把摩托车停在门口,就冲着店里喊人。

徐小溪从厨房里出来,上前笑笑。

“这么早啊?不是说今天有个大饭店去你那里定牛肉吗?”

吴老板说着从摩托车上解下来两个袋子。

“别提了,那哪是定牛肉啊,不是想白嫖,我让他们走人了。”他的牛养的很是费工夫,徐老板才是最识货的,不跟傻子一般计较,自己生气不值当。

“这一块是送你的,不是做烤串吗?好吃呢。”吴老板本来是给新的合作伙伴准备的,家里吃牛肉已经吃够了,干脆送给徐老板。

徐小溪看着他给帮忙提着送进来放到后厨里,“吴老板,不行,我得给你钱。”

吴老板人高马大的,摆摆手大步流星的就从店里出去骑上摩托车就走了。

徐小溪追到门口也没跟上,到后厨打开袋子看了一眼,这是内里脊肉,这块肉丝在牛的上里脊跟内里脊中间的腰肉,一头牛身上最嫩的肉,脂肪比较多,很适合烤串吃,想了一下市场价格,又拎着个大概的斤数,给他转了账。

旁边的一袋是她昨天要的牛小排,这个肉质坚实,但油脂的含量高,不过肥瘦相间,所以烤起来口感也会比较好,很劲道,先拿出来洗干净放到盆里盖上保鲜膜直接放到冰箱的保鲜层,下午再处理。

店里人也慢慢多了起来。

赵爷爷跟宁奶奶本来还想跟徐小溪说两句话呢,结果看她忙的脚不沾地,也就走了,反正日子还长着呢。

中午十一点,徐小溪就挂了休息的牌子,坐在店里一口气喝了两杯水才舒了一口气,手机响了起来。

“徐老板我来给你送茶叶了,现在快到你店里了,你这会在的吧。”

徐小溪知道是周爷爷。

“周爷爷,我在呢,你在哪里呢,我去接您?”

周爷爷来过好几次送茶叶,上次来店里,店里关门了,这次早上出发之前就跟自己打了电话。

“不用,我知道位置。”

徐小溪这边挂了电话,在门口等了五分钟才看到人,上前迎了两步。

“快进来,周爷爷,坐下来歇歇,喝口茶。”

周爷爷这段时间给徐小溪茶叶,虽然也没多赚很多钱,但总是有个盼头,人也比第一次见到的时候高兴一些。

“这是新炒出来的,你看看行不行?”说着就把干净的布袋子放到桌子上,解开口给徐小溪看。

徐小溪看了下,然后又拿起来尝了一下。

“很好,爷爷的手艺又进步了。”

周爷爷听见这话就高兴,“还不错,这再给你送了几次茶叶,就够我孙子孙女到我们乡里去上私立的小学了,那个小学一学期要八百块钱呢。”

徐小溪喜欢听爷爷说话,总觉得这日子过着也没那么糟糕,是会慢慢好起来的。

“爷爷,我去给您拿钱。”

周爷爷笑着连应了两声好。

徐小溪每次都给他现金的,他手机是个老式的诺基亚,只能打电话发短信,也没多余的功能,不过她记得自己小时候用师父的手机也玩过,上面就有一个贪吃蛇的游戏,她一直过不了第二关。

“您数数。”

周爷爷看着这三百五十多块钱,“不用数,我还能不相信你吗?”

徐小溪看了一眼店里的表,“爷爷,我今天也刚刚忙结束,还没吃饭呢,煮了饺子,您就陪我一起吃顿饭再回去吧。”

周爷爷每次来顶多就喝两口水,然后再走路到车站,每次都坚决都不吃饭的。

徐小溪看他犹豫,又多说两句“不是贵重的,就家常的韭菜饺子。”

周爷爷是早上五点多起来炒茶叶,又晾好,才仔细收好送过来的,是饿了的。

“那你千万别做肉啥的,那你留着卖钱。”

徐小溪笑着点头,也只有这么说他才愿意留下来吃饭,厨房里还有俩猪蹄,她直接放到盒子里。

饺子的就是韭菜馅的,也是给自己留的,但早上知道爷爷过来,就留的多。

她开了两个火,一个煮的,一个用平底锅煎的,韭菜馅的好熟,浇上一层薄薄的淀粉水,盖上锅盖两三分钟就熟透,底部焦焦脆脆的,煮了两碗。

徐小溪用托盘一下子就端出去了。

“吃吧,爷爷,这个是饺子汤。”

周爷爷都闻见香味了,虽然有些局促,但也确实很饿,先吃了一个煎饺,很烫,但是真香。

徐小溪也觉得煎的挺好吃的,里面滚烫的汤汁流在饺子外面的皮上,鸡蛋嫩滑可口,韭菜清爽。

周爷爷没吭声的就闷着头吃,一是真的饿了,二是太香了。

徐小溪也就时不时的跟他唠一些家常。

一会两个人就都吃光了。

周爷爷还第一次吃素馅饺子能吃到的这么好吃呢,怪不得人家能开饭店呢。

“我这吃的太多了。”

徐小溪也吃饱了。

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