徐记小餐馆[美食 第18节(1 / 2)
陈耳东直接用手拿起来一条,咬上一口,是烫的,但好香又鲜,鱼虽然很脆,但完全不耽误里面的一点点肉质很鲜嫩。
徐小溪把一桶全部都炸了出来,基本上有三大竹筐,一会回家的时候给赵奶奶家送一筐。
酸汤也很简单,就是家常做法,葱花爆香,里面放上切的碎碎的三个大番茄,她买的就是没打农药的,单吃就很酸,把番茄炒出来沙,然后加上热水,直到滚开,再把木耳跟黄花菜放进去,调味,勾芡,倒上醋,她在市场买的醋还是很不错的,等咕嘟咕嘟,再倒上芝麻小磨香油,不用太多,瞬间属于芝麻的香气就蹿了出来,撒上两把焦脆的炸的小鱼。
徐小溪给他们俩每人盛上一大碗。
“吃饭吧。”
陈耳东听到这话立刻就站了起来,“小姨,小姨,我来端饭。”
徐小溪自己端出来两碗,陈耳东也端了一碗,徐池慢他一步,不过也把炸的小一些的小鱼端了过来。
“你们俩多喝点,锅里还有,这小鱼要是觉得不够还能再放。”
陈耳东听话的点头,“谢谢小姨,我不会客气的,小姨做饭真好吃。”
徐池无奈的看他一眼,“快吃饭。”
陈耳东笑了一下,然后就捧着碗开始喝汤。
六点,徐淮一下午就被赵明柚跟张悬缠着,要来家里吃饭。
“我小姨这会店里早就关门了,就算咱们去也是白跑一趟。”
张悬被上次的桂花糕给彻底迷住了,这几天他是天天念叨。
“去看看呗,反正也要出去买晚饭吃,不过都没咱小姨做的好。”他说完还用肩膀撞了一下赵明柚示意。
赵明柚忙跟着点头,“谁说不是呢?”
徐淮实在拗不过他们俩,只能一起过去,只是刚刚到门口就闻到了香气。
赵明柚赶紧先进去,“小姨,小姨,做的什么好吃的。”
三个正在吃饭的都一齐看了过去。
徐小溪没想到他们过来,“那锅里还有,不过肯定不够你们喝的。”
赵明柚来的次数多,也不客气,“徐池也在呢?怎么每次见面都不知道主动喊哥哥呢?”
徐池很烦,但还是礼貌的叫人,“明柚哥好。”
徐淮看赵明柚老欠收拾的样子,一巴掌就打在他的肩膀上,这人真是,每次见他弟弟都要逗一逗。
“你快点去盛饭。”
徐小溪也没管他们,她自己就喝了半碗,“那还有炸的小黄鱼,你们可以拿出来吃。”她拿过来账单,准备算一下最近的账。
“请问这是徐家餐馆?我找老板,徐小溪。”
徐小溪抬头看过去,没想到居然是当时卖给自己茶叶的爷爷。
作者有话说:
第20章 五花肉豆角焖面
◎“我可先吃了”◎
这位爷爷佝偻着背,脸上黝黑,手上还提着一个白色的塑料袋。
徐小溪走了出去,“爷爷,我就是。”她把人扶了进来。
徐淮他们见徐小溪看起来是要谈事情,也都安静下来,默默吃饭。
爷爷坐在旁边的椅子上,徐小溪去倒了一杯茶过来。
“爷爷尝尝。”
爷爷看着里面的茶叶,就知道是自己上次卖过来的,端起来抿了一口,他很久没喝自己炒出来的茶叶泡的茶了,很好喝。
“这个,也是我们新出的茶叶,你看看能不能收?”他之前都是在集上换,但换不上什么价格,想到上次她给自己写的地址,还是花十块钱,从乡里坐大巴车到城里来了。
徐小溪拿过来袋子,打开细细看了一下,“可以的,还是按照上次的价格来收吧。”茶叶都是按照克来算单价的。
爷爷本来脸上还有些担心,听到徐小溪应下,有些讨好的笑了起来。
“好,都行,你愿意收就好。”
徐小溪去抽屉里拿过来钱,这次的没上次的多,差不多总共是一百五。
“爷爷,您这家里是专门种的吗?”
爷爷摇摇头,他姓周,叫周征兵,老家是周家寨的,江县下有十五个乡镇,每个乡镇差不多有十二个村,周家寨就位于江县下面的清集镇,周家寨是整个江县距离县城最远的村,因为道路不通,所以村里现在就基本上全是留守儿童跟老人。
像周爷爷这样的老人数不胜数,而周家寨的地理位置比较偏,气候条件适宜种茶,所以几乎家家户户都种茶,一般都是为了自己喝的,也有人拿出去卖,但在江县这样的一个小县城里,也卖不出什么价格,徐小溪是唯一一个愿意买这么多量的。
周爷爷本来也是随便种种然后自家喝的,但是他家庭条件不好,儿子儿媳妇没学问,出去打工,家里孙子孙女要上学读书,要吃穿用,他们周家寨里有一所公办小学,但教书质量不太好,整个小学就剩下一个班,班里五个孩子,因为大家都把自家的孩子送到镇上去读书,那就是算私立的,不免费,他也想把孙子孙女送出去,所以就想着自己还会炒茶这个手艺,也不知道能不能卖出去。
旁边的几个孩子都听见了。
徐淮他们吃完饭也要回学校上课。
徐小溪转过身嘱咐他们。
“徐淮,你把那个炸的小黄鱼带走一些,你们三个就喝了一碗汤肯定会饿,去买个烧饼夹菜也行。”
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