熊猫兽世种田日常 第64节(1 / 2)
眼看着那人抬起手又要再敲上一下,伶鼬兽人们赶紧将双手抬起,紧紧捂住了耳朵。
“锵——锵——”
又是两声之后,熊猫兽人才将手放下,带着手中的铁锣转身回了宴会厅之中。
白竹笑呵呵地解释道:
“这是伊伊,也就是我们少族长做出来的锣,每次到了饭做好的时候,敲上几下,不管是在家里还是农田里,都能听到。听到这个声音,就往宴会厅赶就行。”
果不其然,白竹话音落下没过多久,伶鼬兽人们就瞧见一行人朝着宴会厅走了过来。
……
午餐做的并不算丰盛。
盛夏时分,中午算得上是酷热。伶鼬兽人们只是跟着白竹在族中各处转了一圈,便已经出了满身的汗水,更何况那些劳作在田间的兽人了。
因此,族中这些日子以来,午饭都尽量往清爽处做。
虽然没有绿豆,熬制不了清热祛暑的绿豆汤。但好在小池塘还有山那头的莲蓬陆陆续续地长成了,每过一阵子就能采上些莲子回来。
采回的新鲜莲子就放在宴会厅中,中午时分等族人们陆续到来之后,将冰窖中取出的冰块弄碎,放在碗中,再浇上少许酸奶,蜂蜜,放上剥好的莲子以及各色小甜果,便是一道简单的冰碗了。
除了吃起来清凉又冰爽的冰碗之外,竹伊还发现了之前骆马族游商带过来的那些酸果子的妙用——煮汤。
这些吃起来又酸又麻的小果子煮熟之后,煮出的汤水同竹伊前世喝到的杨梅汁十分相像!内里再加上些冰块,同前世冰爽酸甜的杨梅冰,不说有十分相像,至少也有八分相似了。
这可真是——太棒了!
这下族中的大小熊猫兽人们每日又多了一项解渴的饮料。完成了半日的劳作之后,坐在挡住阳光的宴会厅中,一旁的幼崽牌风扇呼噜噜地转着,再来上一碗酸酸甜甜冰冰凉凉的杨梅冰,舒适的很!
午饭虽说要做得清爽些,该有的主食却也不能少,碳水总是要摄入足够的。
面团加少许盐,揉得光滑紧实之后盖上麻布,醒上一会儿。
处理干净的竹鸡同葱姜果、八角、花椒等调料一同放入锅中炖煮,直到整只竹鸡表皮金黄,内里的肉质处在最为鲜嫩的成熟时分。这时快速将竹鸡捞出,浸在放有冰块的冷水之中。竹鸡的表层皮肉在热与冷的骤然交替之下紧缩起来,将满腔的柔嫩鲜香尽数锁在皮肉之中,转变为脆嫩而柔韧的模样。
做好的白斩鸡金黄嫩滑,斩成小块后,便自然地袒露出内里白洁而幼嫩的肉来,带着满满的鲜香汁水,准备在舌尖大展一番身手。
这时的白斩鸡已处于最好的状态,只需再撒上些由葱姜果汁以及蒜末等调成的料汁,便可欣欣然端上餐桌,送至劳累了半日的兽人们面前。
等白斩鸡做好之后,面团也醒得差不多了。
竹伊在族中做过几次面条类的食物后,大多族人便或多或少地掌握了这一技能。
今日负责午饭的几位兽人之中,恰巧就有那么一位,对面条的制作展现出了绝佳的天赋,甚至在竹伊只简单描述了一下的情况下,无师自通地捣鼓出了拉面的制作。
今天的凉面,便是由他来做的。
白乎乎的面团,在兽人手下仿佛被注入了生命一般,眨眼之间就变成了一根根又长又细的面条,随即被放入鸡汤之中煮熟,再送进冰水之中降温。
莴笋丝切得细细的,仿若一根根又细又长的碧玉,却又多了几分柔软与清脆,整齐地码放在凉面的旁边。紧挨着的还有在水中汆熟了的杏鲍菇丝,在盆中柔韧地垒成一座小小的山丘。
料汁是最为重要的。
新鲜的大蒜去皮后剁碎成细细的蒜末,再同花椒八角粉以及酱油等混合到一处去。目前族中还没有搞出植物油来,不能油泼辣椒油了,只能加些烘烤炒jsg制过的干辣椒磨成的辣椒粉,倒也别有一番滋味。
将料汁浇在凉面以及配菜上,蒜末的辛辣与清新迅速裹挟在每一根面条之上。没有过多油脂的加入,使得整碗凉面从头到尾都透着股淡淡的清爽,再配上碧翠的莴笋丝,嫩白的杏鲍菇丝,这份清爽之意便更为突出了。
呼噜呼噜扒上两口凉面,再夹一块白斩鸡送入口中,鲜美的肉汁瞬间席卷了整个味蕾。入口先是葱姜果的辛香,紧随而来的便是竹鸡肉独有的鲜美滋味,在唇齿间张力十足地爆开,既有醇香,却又带着几分清鲜滋味,鲜美交织,在口中奏响起独属于竹鸡肉的鲜香交响曲。
美味!
鸡汤煮过的凉面细韧筋道,里头吸足了鸡汤的鲜香滋味,再配上脆嫩的莴笋、柔嫩绵韧的杏鲍菇,不同的口感同时在唇齿间相遇,爆发出更为令人惊喜的鲜爽滋味。
若是嫌这几样吃得不够过瘾,桌上还有前些日子腌制出的泡椒藕带。清脆的藕带尚且幼嫩,带着鲜辣微酸的滋味在口中爆开时,仿若整个盛夏的凉风习习与荷塘微雨都被纳入了口中,尽是清爽滋味。
这般一顿饭下来,一众兽人可谓是暑气全消,惬意得不得了!
第98章 休息
有了伶鼬兽人的加入, 族中接下来的工作动。
除却农田接下来的收获、耕种,还有伶鼬兽人们要,一切都要分配到兽人。
竹伊想了想, 同三位族长商议了一下,又将族中的大次统计了一番, 干干。
除却部分活计, 特指狩猎大型猛兽之外, 猫兽人带着伶鼬兽人们干上一阵子, 等中的活计,能独当一面了,再根据各族擅长的事项重新分配活计。
想要, 产生感情,那就让他们一同学习, 一同面对考试的压力;一同在热夏去田间干活,汗如雨下的时候砖红瓦的烧制, 一同看着一栋崭新的房子在手人饭食的准备, 做出一道道美味的饭菜……
共同语言, 兽人们也不例外。
族中便这般忙忙碌碌地过了半个多月,在这段时间中先、黄豆、棉花,紧接着又种下了新一轮的水稻。
这几周下来, 满当当, 每日都能见到许多兽人带着农具穿梭在田间,或播种或收获, 族满当当。
原本在宴要装不下了。
于是负责建造先前那座房子之后, 又忙碌起了仓库的建造。
仓库的位厅的两侧, 朝南延展开来,又建出了几座比先前大上不少的粮仓来。
随着收获仓之后, 竹伊特意安排了一位伶鼬兽人守在粮仓处。
伶鼬兽人有些大不能负担重活的兽人,竹伊把他们安排去了崖那边帮忙喂食家畜。手巧些织布,如今棉花收获下来了,去籽、纺线以及织布的工作量还是蛮大的,正
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