熊猫兽世种田日常 第44节(1 / 2)
狩猎队带回的猎物是几只兔子,还有两只竹伊瞧上去有几分眼熟的鸟类。这个时间段还有些寒冷,出来活动的猎物并不多,族中大部分食物来源还是采集队采集的野菜。
初春的野菜正是最鲜嫩的时候,沸开的热水中走上一遭,就是最为鲜美的春日气息。
竹伊蹲在堆成小堆的野菜旁,看着狐族采集队的众人将这些野菜按照种类整齐码放好。
最多的自然是鲜嫩而青绿的荠菜,不管是在温度较高的南侧山脉,还是微寒的北方草原,到处都是大片大片的新鲜荠菜,带着星星点点的小花,摇曳在微冷的春风中。
荠菜包饺子是一绝,同肥瘦三七的肉馅搅在一处,简单调味后包成白白胖胖的饺子,吃起来又鲜又香,很是可口。
焯过水后的荠菜失去了脆嫩的口感,却又凭借着鲜香而绵软的口感征服了食客们的舌尖。加些盐醋,再配上些炸花生米或者虾干,吃起来清香可口,满口都是春日的滋味。
饺子自然是包不了,不过用来凉拌倒还是可以的。狐族的兽人们围在竹伊一行人的身旁,听得直流口水。部落之前采回的野菜可没这么多花样的吃法,都叫他们扔进水中加些盐煮了,吃起来寡淡得很。
现在听到竹伊绘声绘色地这么一讲,口水都要止不住了。
没有花生米,虾干还是有的。狐族兽人们在秋货集的时候也有跟虎鲸兽人换上一些,倒是还剩下一点。
醋就用黄酸果汁代替,酸味之中还带着些清香,调制出的凉拌荠菜鲜香滋味更上一层楼。
除了荠菜,还有些乱七八糟的各式野菜。有些竹伊认不太出来,红芸就蹲在她身旁一个一个念叨这菜做熟了的味道以及长大之后的模样。
扒拉着扒拉着,倒是让竹伊又瞧见一样有些眼熟的野菜。
竹伊拿起那小段的苗苗,举到红芸面前,不太确定地问道:
“这个长大之后是不是会变成一团蓬蓬的绿球球呀?”
“对!”红芸朝平地的一侧角落抬了抬下巴示意竹伊看过去,“这个长到秋季的时候,我们会拔掉晒干,就是角落那里放着的扫帚了,用来扫地可以扫得很干净。”
这般描述下来,果真是竹伊记忆中的扫帚苗!
扫帚苗,又叫地肤。这种野菜在竹伊前世的家乡也很常见,味道很是清淡柔和。扫帚苗洗净之后裹上淀粉面粉,放在蒸笼中蒸熟,再浇上烹香的蒜末加一撮生蒜汁拌匀,吃起来爽口又清新,带着蒜汁的鲜辣,很是舒畅。
剩下的野菜竹伊准备用来煮在汤里,刚才竹伊凑近观察了一下那两只很是眼熟的大鸟,扁扁的嘴巴,脚上还有蹼。再加上藏说这种鸟类的叫声是“嘎嘎”的声音,竹伊估计这两只大鸟应该就是兽人大陆的鸭子了。
这次带来的调料不少,还有些酸萝卜,正好可以做个酸萝卜老鸭汤,到时候边吃边涮野菜。鲜嫩的野菜带着早春的滋味融在锅中,用鸭肉的香气逐渐覆盖住内里略显清淡的滋味,只留下满腔的鲜意,吃在口中必然是满口余香!
兔肉就用泡椒来炒,做成鲜香又酸辣可口的泡椒兔丁。
肉质紧实的兔丁简单腌制后,在锅中翻炒出香,倒入切断的泡椒以及花椒葱姜果爆香,酸辣的泡椒滋味在热油作用下奔涌而出,将鲜嫩的兔肉丁紧紧包裹起来。
锅中青绿的泡椒与嫩白的兔丁交织,在大火翻炒下迸发出与素淡的外表截然不同的浓烈香味,直令一旁围着的狐族兽人口舌生津。
就连原本留在各自小洞穴之中的幼崽们,也拖着蓬松的大尾巴一颠一颠地跑了过来,眼巴巴地望向熊猫们带来的大铁锅,小鼻头一动一动地,可爱极了。
距离竹伊最近的是一只小小的耳廓狐,看起来还是个没有断奶的小幼崽,因为没有力气挤到前面,正小声地“嘤嘤嘤”叫着,想要凑到锅旁。
这只小耳廓狐整体也只有竹伊人形的巴掌大,黑溜溜的圆眼睛看起来很是无辜,抬起头来朝人望去时能叫人心都萌化了。头上白白的大耳朵还是乳白的颜色,微微透出些浅粉来,此时正因为主人的焦急而一抖一抖地颤动着。
好!好可爱!
竹伊正望着小家伙手痒,忽地从一旁伸出一只手来,抓住小家伙直接塞到了竹伊怀中。
“嗯?”
竹伊诧异地抬头望去。
先前见过的红狸笑眯眯地站在她面前,朝着竹伊眨了眨眼睛。
“怎么样?我家这小姑娘可爱吧!我看你盯了她好一会儿了,想摸就摸吧!”
“她叫阿阔吗?好可爱!”竹伊带着几分惊喜,调整了一下手臂的位置,好让小幼崽待在怀中更舒服些。
红狸看见竹伊手上的动作,脸上的笑意更深了些。
“对,她刚生出来时耳朵就比族里其他幼崽都大,我们就给她起了名字叫阿阔。”
阿阔突然被塞进了不认识的兽人怀中,倒也不惊慌,抬起尖尖小脸来,乌溜溜的大眼睛好奇地瞧着这个刚才蹲在她身旁的奇怪幼崽,小尾巴一甩一甩地,很是安逸。
竹伊低下头,正巧对上了小家伙的眼睛。她弯起嘴角,同怀中的小幼崽打了声招呼,小心翼翼地摸了一下阿阔的后背。
耳廓狐处于幼崽期时,全身的皮毛都是雪白色的,摸起来十分顺滑浓密,毛毛绒绒地将手掌包裹起来,很是暖和。
竹伊又爱不释手的摸了两下,抬头看见红狸正笑着看她,又不好意思地朝着红狸笑了笑。
这时泡椒兔丁也做好了,霞从专心致志炒菜的状态中出来,一回头被身后乌泱泱的狐族兽人们吓了一跳。仔细瞧去,地面上还有好几只小狐狸在扭着屁股从缝隙中钻过来,眼睛亮晶晶地直盯着锅看。
霞不由得失笑,朝着人群说了一声:
“菜好了!可以吃饭了。”
一圈兽人的眼睛登时biu得亮了起来,四散开来,殷勤地搬来桌椅,摩拳擦掌地准备在晚饭时大干一场。
泡椒炒过的兔肉细腻紧实,又浸足了酸辣咸香的滋味,吃在口中嫩而不柴,咸香爽辣。微微的酸意带走了兔肉的土腥气,更显得兔肉鲜□□嫩,很是喜人。
第70章 羚牛部落
狐族今日采到的野菜不少, 若是放在平时,还能供应上明日的早饭。
今天却在晚饭时就被吃得一干二净。狐族兽人们就着酸香可口的酸萝卜老鸭汤,将一旁的野菜吃得干干净净。泡椒兔丁和凉拌荠菜也被吃得一干二净, 就连作为辅料的泡椒也被不怕辣的兽人们一并吃掉了。
晚饭后的大小狐狸们满足地捧着肚子,坐在广场上休息, 不时同身旁的族人说笑几句。篝火在火塘之中静静燃烧着, 映出斑驳的火影, 带着几分温暖地摇曳着。
竹伊饭前已经和藏商议过收购绵绵花的事情, 饭后自不必再提。她与红芸凑做一处,兴致勃勃地聊起了秋货集之后的事情。
狐族在秋货集之后并没有发生什么事情,因为距离小熊猫部落比较远, 寒冬前的地动并没有波及他们部落。除了秋货集带回的瓷碗与孜然粉在族中引发了一波热议之外,大部分时候还是同往年一般, 打猎,晒肉jsg干, 打猎, 晒肉干……
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