第101章(1 / 2)
空调的风微微吹着,平板里勇敢的汪汪队出击。明天不由自主地坐下来,好像,汪看一会儿动画片还挺好的。
[给汪看汪汪队,真有你的啊。苏老板。]
[不是,你们都没注意到吗?去楼上玩,楼上有什么好玩的,让我也看看。]
苏茗悄悄在后头拿着粘毛器粘毛,还不忘检查一下有没有剩余的狗毛,确定没有才拿着镜头对着外头操作间,“是明天的主人在楼上开了一家宠物日间托管所,明天有时候白天会上去一块儿玩。”
[托管所?!那就一定有很多可爱的汪了,超棒的。]
[老板,要么你等会儿拿着摄像头跟着上去一趟,多好不是。]苏茗只当看不见,自顾自往下说,“因为要给楼上小可爱们送零食,现在我先把零食做一批出来,等会儿开始做今天的限定蛋糕,。虽然栗子还没成熟,但是有客人一定要吃,但还是勉强能做,不过还是推荐大家吃应季的更好。”
说完这一句,他就不管直播间大家说些什么,自顾自开始切食材,准备着等会儿烘零食。他的刀工早就已经练出来了,几下子就把蔬菜切了出来,然后一块块切肉。在这有节奏的声音中,别说,还真有点助眠,有不少人也没离开直播间,开着就当是个背景音。
苏茗心里想着等会儿蛋糕的事情,动作飞快,也就一两个小时,这些东西都处理好放进去烘干。明天也跟着老老实实地看了快两个小时汪汪队,就算是小狗也不能让它一直看着电子产品。
苏茗把平板收起来,想想明天就在这里等自己也太无聊了,和明天打了个商量,“明天,要不你还是上楼去和诺德一块儿玩?”
电饭锅里煮下去的栗子熟了,开始散发出好闻的味道,明天深深地吸了一口空气中香甜的气息,是栗子,香甜的栗子。明天往窝里一趴,意思很明确,要在这里等着,就算吃不到嘴里,能够时时刻刻闻着汪也感觉很幸福了。
煮好的栗子一部分用料理机打成糊,用筛网过滤,只留下最为细腻部分。一部分就压碎,残留着一些栗子的颗粒感。当然,苏茗没忘记让明天尝一个超小的栗子,想着汪不能进里面的操作间,他直接空投了一个栗子。栗子泥的部分,他用了无糖栗子泥和有糖栗子泥混合过筛。看着外面亮晶晶看着他的明天,苏茗又屈服了,给它单独装了一点点无糖栗子泥放在旁边,想着等会儿放在羊奶小方上面吃,应该是加倍美味。
接着他开始做蛋糕胚,牛奶和水混合,加入伯爵红茶熬煮,煮开加入软化黄油、盐,再煮至70c,制作伯爵红茶味基底,蛋白霜与蛋黄糊混合拌匀后,倒入40*60的烤盘中,刮板刮至顺滑,轻震烤盘排气。这样烤出来的蛋糕胚绵密柔软没有气孔,而且带着淡淡的茶香。
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