美食小当家 第1407节(1 / 2)

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一提起隆马,老王顿时很不厚道地笑了起来:“他运气可没我这么好,刚才我看被分到一个非洲队那边去了,怎么样,哥哥这运气服不服?”

不得不说老王这运气果然是够绝的,刚好被分到华夏队的场地,这让楚云风立刻竖起了大拇指,而其余的客人也陆续惊喜地坐了下来。

特别是那个一开始就惊呼冲着过来的英国大妈,正跟彭越聊得起劲儿呢,一个劲儿地询问着华夏美食。

客人们就坐的速度都很快,转眼间12名客人就已经全部就位了,楚云风看了看,除了老王之外,还有两名亚洲面孔,一名非洲面孔,其余的基本是欧洲面孔。

所以说今天做的菜品得偏欧洲口味儿为主,不过也说不定,看看客人喜欢什么样的菜品和味道了。

比赛时间到,主委会那边马上就宣布了比赛开始,不过这会儿并不算正式开始,因为按照比赛规定,还给大家留了20分钟的时间。

这20分钟的时间分为两个部分,前面10分钟是留给选手跟客人们交流的,了解客人们的口味儿。

剩下的10分钟是选手们根据客人的口味儿来确定好食材,将食材清单交给旁边的工作人员,随后在10分钟之内将所需要的食材给送过来。

食材选定了之后就不能进行更改,而且这些食材必须全部都要使用,并且对于浪费率都是有考核的。

如果食材的利用率非常高,还会得到评委们的加分,这些都是比赛的细节,也是比赛获胜的关键。

随后楚云风带着大家对客人们的到来表示了欢迎,这也是给客人一个良好印象的开始。

老王第一时间就鼓掌了起来,其余客人也是非常热情地鼓掌,同时也非常期待了起来。

此时没有任何的国家队选手开始做菜,大家都争相向客人们询问了起来,首先需要了解客人们的喜好,特别是对于口味儿的确认。

作为老熟人了,老王都不等楚云风发问,第一时间就说道:“我就不用问了,你们做什么我就吃什么,不讲究。”

这是大实话,无论是楚云风做什么对于老王来说都没有问题,因为他做出来的东西就没有不好吃的,关键是要吃得到才是重点。

非洲的客人只有一位,楚云风跟梁一海示意了一下,立刻让他秒懂,刚才可是听到这位客人说话了,英语交流没问题。

而那位英国大妈,楚云风则是将她交给了宋绍晨,宋绍晨的英语也不错,而且长得又帅,沟通起来最是合适不过。

另外吴俊杰的英语应该是所有人里面最好的,所以楚云风便让他充当自己的翻译,开始对那几名欧洲客人进行沟通。

另外亚洲的这两名客人,则是交给贝蓓她们去负责,她们的英语也还过得去了,要是沟通上面存在问题,随时再让潘亮或者任婷婷进行协助就好。

此时楚云风并没有采取一一询问的方式,而是采用了一个非常有意思的方法,让这八名欧洲客人做选择题。

首先是自我介绍,楚云风第一时间笑着说道:“我是华夏队的队长楚云风,很高兴能够在这里跟各位共享美食时光,欢迎大家的到来。”

等吴俊杰翻译了之后,楚云风开始查看客人们脸上的表情,收获到他们所有人的微笑之后,楚云风顿时点了点头。

虽然是在跟客人们热络,但楚云风却一直没有放松对于所有客人的关注,看到他们都还比较好说话,心里也是安心了许多,最怕遇见的就是那种挑剔的客人。

看来客人还是比较随和的,那就接着下一步吧。

“非常好,那么为了尽快了解你们喜爱什么样的美食,现在我来做一个调查,如果我所说到的美食你们感兴趣的话,那么请举手示意一下,ok?”

这倒是一个很好,而且又很快速的方法,比让客人自己回忆半天来表述要强了许多,而且还能够节约时间。

吴俊杰翻译了之后,客人们自然是一一点头,随后楚云风马上开始了询问:“薯条?”

呃~?

一上来怎么就是大家非常熟悉的东西呢?

客人本以为楚云风会说比较偏僻的美食,所以微微愣了一下之后,有一位穿着绅士装的中年男人第一时间举起了手。

其余的七名客人也全部都举起了手,八位客人全部都举手了,看来大家的口味儿是一致的,楚云风身后的任婷婷她们马上就记录了下来。

“乳酪!”

只有六个人举手,其余两个人里面有一个人有些犹豫,另外一个人表情毫无波澜,这个犹豫的人是一个年轻小伙子,带着眼镜儿,脸上的青春痘还不少。

楚云风暗暗将细节记在心头,心中也有些猜想,不过现在还不到马上追问的时间,晚点儿自己自然是有安排的,细节上不会出现任何的偏差。

“芝士?”

“咖啡?”

“火腿?”

……

小食环节的提问很快就结束了,这让楚云风掌握到了第一手的资料,下面接着就是冷盘了!

“熏肉?”

“香肠?”

“法棍?”

“樱桃?”

“西红柿?”

……

继续获得了一手资料之后,接下来就是热盘的询问,这热盘跟华夏制作的炒菜是不一样的,华夏制作热菜很多时候讲究一个“炒”字。

而欧美地区的热菜基本上就是一个“烩”字,也就是炖或者是大杂烩出来的,所以经常能够看到他们吃上一份糊糊,许多都是豆子熬煮出来的。

所以楚云风询问的东西跟刚才就不太一样了,现在询问的就不是简单的食材,而是菜式的名字。

“烤番茄意式烩饭?”

“西洋菜豌豆酱意面?”

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