美食小当家 第1402节(2 / 2)
一番庆贺下来之后,王部长开始给大家嘱咐了一下后面几场比赛的注意事项,同时也鼓励军心,让大家继续努力。
随后便将时间交给了八位大师,几位师傅也是鼓励了一下,随后自然是让大家早点儿去休息,牛壮作为唯一一个没有师傅带领的人,国宴后厨安排了苏师傅给他做指导。
苏师傅的一番鼓励也让牛壮内心安定了许多,虽然他没有跟楚云风他们一起经历地狱式的训练,但是他却比大家经验丰富一些。
上一届的比赛他参加过了,而且他的年龄也比楚云风他们大了好几岁,刚好是卡在年龄限制的临界点。
轮到李老的时候,本以为他也会像大家一样鼓励一下楚云风,可是没想到李老的表情却突然严肃了起来。
“虽然我知道你们很累,但是有件事情我不得不提前给你们说一下,让你们好有个准备!”
嘶~!
听到李老这话之后,大家忽然都有了一点儿不太好的预感,楚云风也察觉到李老话里有话,应该是察觉到了什么。
不吊大家的胃口,李老直接将手中茶杯给放下,开门见山道:“通过这一整天的观察,我这心里反倒是有些说不出来的味道。
在比赛的时候我特意查看了一下他们的刀工,发现了一个特别奇怪的问题,无论我怎么看都无法看出有华夏任何刀工的痕迹。
这就说明了一个很大的问题,那就是他们能够将华夏的厨艺隐藏得非常好,这就意味儿着他们是能够收发自如的。
如果没有达到非常高的境界,是不会出现这样的情况,所以据此推测,他们的华夏厨艺实力,肯定是到了一个非常精深的地步!”
李老脸上的担心之色加深了许多,季老的眉头皱得却更深,他马上问道:“我也是查看过无数遍了,的确是一点儿痕迹都没发现。”
“我也是,他们所有人的手法我都看过,的确是什么都看不出来!”
“真的是毫无痕迹,这帮家伙隐藏得真的深啊!”
……
原来所有大师傅都没闲着啊,彭越他们这才明白为什么这一整天几乎是没看到自己师傅的身影,原来他们都去打探敌情了。
对于自己的师傅们没有任何的发现,吴俊杰看了看王自强,好奇地问道:“会不会跟他们使用的刀具有关啊?
我看他们全部都用的是日本刀,并没有用任何的华夏刀具,这样对于隐藏华夏刀工会不会有一定帮助呢?”
一名厨师想要隐藏自己熟悉的刀法不是那么容易的,因为一个人的习惯并不是那么容易就能很好隐藏。
特别是在处理食材的时候,那抹熟悉的感觉会在不经意之间就会暴露,所以吴俊杰的话顿时让所有大师傅都摇了摇头。
李老第一时间否定道:“跟道具关系不大,即便是用不同的刀具,熟练的手法也是会留下一丝痕迹的,这一点儿我们只要是看上一眼就能够分辨出来。”
“说的没错,我们的刀工都沉浸了几十年了,哪怕只是有那么一点点的痕迹,我们都能够嗅出味道来。”
季老第一时间赞同了李老的说法,其余几位大师也是纷纷赞同这个观点。
楚云风笑了笑道:“我猜想估计是跟他们练的功法有关系吧,既然他们想要隐藏就隐藏吧,反正离最后一场热菜厨房项目也快了。
我会想办法谈一谈他们的底,另外贝蓓你们也要找机会突破,现在就差临门一脚了,大家都要加油!”
呼~!
被点名的贝蓓、任婷婷、潘亮和梁一海,这四个目前的综合实力也就是高级技师,但是比高级技师还是要高出一些。
也就是说稍微比他们的师傅要高出那么一点点,如果要按照以前的等级划分,应该要算在特级厨师之列。
如果按照楚云风目前的这种等级体系来划分的话,像彭越和吴俊杰两人已经是到达了伪厨神的状态。
伪厨神的意思就是介于高级技师和厨神等级之间,实力比高级技师要高,但是却没有厨神等级厉害。
而楚云风现在除了综合技能还未达到厨神等级之外,其余所有的技能都是厨神级别,特别是这刀工,那可是巅峰厨神的实力。
可惜的就是这巅峰厨神的刀工实在是在过于犀利,需要跟强大的身体素质相配合,即便是楚云风现在的身体素质是ssss级,也是无法长时间来放飞使用这样的刀工。
境界上面的东西楚云风感触非常深刻,像彭越和吴俊杰想要跨越到厨神的境界,没有个十几二十年应该是不可能的。
即便是自己教会了他们这么多菜,而且完全按照菜系特点来进行训练,这想要提升到这种境界并不是靠训练就能够做得到的。
一方面需要自己的领悟,更多的东西是靠着沉淀,这种等级的提升跟经验有很大的关系,楚云风也是靠着长时间的积累和系统的提升才获得的。
普通人想要达到这样的标准是极其不容易的,而贝蓓她们也是感觉到压力很大,不过也是点了点头,突破这种事情时机很重要,大师傅们也让她们别太给自己太大压力。
最后王部长再嘱咐了一些事情之后,便让大家赶紧回去休息了,明天还有糖艺展示和主厨餐桌项目需要比赛。
这两个项目都是团体赛,具体的制作内容大家早就一起商讨过了,要是不出意外的话,明天大家都会按照既定计划来进行实施。
走出会议室之后,大家自然是不会再到处闲逛了,第一时间回房间进行休息补充睡眠。
“累了吧,赶紧睡一会儿吧!”
回到房间之后,楚云风自然是收获到了慕晴体贴的问候,看着她抿着嘴的笑容很是甜蜜,马上就是一个“奖励”送上。
“讨厌,赶紧去洗个澡把这一身臭汗清洗一下!”
在制作这么多九色攒盒的时候,楚云风那可是全力以赴,一个人要操作这么多的锅具,还要处理这么多的食材,身体的运动量可是不少的。
所以出汗自然是很多了,不过楚云风却不着急,反而是摸着这日渐圆润的肚子问道:“这两个小家伙今天调皮不,有没有踢你啊?”
楚云风的手摸在了肚子上,让慕晴感受到了一股说不出来的温馨,抿着嘴笑着回道:“跟你小时候一样的调皮,这几天他们特别兴奋,踢得可带劲儿了!”
“哈哈,肯定是感受到爸爸的厉害了,在给爸爸加油呢,是不是?”
噗嗤~!
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