美食小当家 第366节(2 / 2)
对了,我们什么时候通知他们过来安装啊?今天还是明天?”
赵琪琪很想今天晚上就开干,明天一早就能够大张旗鼓地宣告酒店的绝地反击,这段时间可是将大家给憋坏了,早就想反击回去了。
“这个不着急,先让他们得意一下吧,他们越是得意,到时候就会越难受,明白吗?”
慕晴说完自己都忍不住笑了一下,赵琪琪也同样如此。
“走吧,跟我去厨房看看菜品试验得怎么样了,这回能不能将这反击仗打好,就看厨房的表现了。”
慕晴点了一下打印,然后拿起打印好的纸张就带着赵琪琪朝着厨房走去。
星辰大酒店后厨!
“师傅,看看,我做得怎么样,还不赖吧?”
郭逵拿着刚出锅的小吃正在跟朱师傅显摆呢,看样子很想得到朱师傅的夸奖。
“这还叫不赖?你看看你做的“猪儿粑”,跟你说过多少次了,让你里面的馅料少放一点儿,你自己看看?
现在都能够看到里面的馅料,这就是一个失败的作品,你还好意思拿给我看?
你自己吃吃,馅料多了之后还能够尝到外皮那软糯清香的味道吗?”
朱师傅毫不客气地对郭逵刚出炉的小吃点评了一番,颇有些恨铁不成钢的意味在其中。
“知道了,我马上就去重新做。”
郭逵低着头默默地叹了口气,然后重新回到案板上开始制作了起来。
“朱师傅,看看我这个怎么样?”
胡月将自己刚刚做好的南瓜饼也递了过来,交给朱师傅品论一番。
“嗯~!看起来好像还不错,我尝尝看。”
金黄色的南瓜饼周边裹满了白芝麻,看起来很是有些诱人,品相确实很不错。
“糖稍微放多了一点儿,火候还稍微有些欠佳,回去再琢磨琢磨。”
轻轻地吃了一口之后,朱师傅本来还有点儿微笑的脸立刻变了颜色,胡月一看就知道完蛋了。
然后就像郭逵一样灰溜溜地回到案板边,继续回炉深造……
“你师父平时就是这样的吗?这也太严格了一点儿吧?
我就稍微多放了那么一丁点儿的糖他都能够吃得出来,而且都认为不合格?”
胡月看了一眼朱师傅,发现他没有关注这边之后,这才小声地跟郭逵问到。
“你现在才知道啊,他老人家以前有个外号叫做‘朱阎王’,想要在他手底下过关可没这么容易。”
郭逵一边和着手上的糯米粉,一边也是小心翼翼地说到,同样是怕被朱师傅给关注到。
“我去,那他……
咦~?慕晴怎么来了?”
胡月的话还没说完,便看到慕晴拿着一张单子风风火火地走了进来。
第五百六十一章:定心丸
慕晴一进来就看到白案厨房里面热火朝天,讨论和学习的气氛非常浓郁,除了吴妈一人在红案厨房之外,其余的所有厨师全部都集中在这里了。
白案厨房是朱师傅的“地盘”,这会儿他忙得不可开交,一边教授着各种小吃的做法,还要一边指导着大家的错误。
这是之前定下来的方案,既然要做,那就将它做大,打造一个全方位的小吃平台,绝对要让它一推出就火爆全城。
小吃大部分都是面食做出来的,而朱师傅又是小吃方面的大拿,对于做小吃很有心得,所以优先集中大家先进行白案培训。
至于吴妈那边,也在秘密地研制“究极武器”,等到白案这边培训完成了之后再让大家学习。
“朱师傅,这是目前蓉城地区最火的18种小吃,您看看有没有什么要补充的?”
朱师傅会做的小吃很多,但是并不是所有的小吃都适合大众的口味,而挑选出最热门的小吃就很重要。
“嗯~!我看看。”
朱师傅接过单子认真地看了起来,而慕晴则是走到郭逵和胡月那边,看看两人在做什么。
“学得怎么样啊,能不能出师啊?”
看见两人有些垂头丧气地样子,一下就猜到肯定是被朱师傅给训了,朱师傅的严格可是出了名的,稍微有一点儿瑕疵都不行。
“我肯定没问题,但是胡月就不好说了,刚才被训得最多的就是他。”
郭逵已经是习惯了朱师傅的强势,但是胡月很明显还不太适应。
“吹吧你,刚才不知道是谁被训得最惨,眼泪都快留下来的人还好意思说我?”
“你放p,你才流猫泪了呢!”
两人互相怼了起来,让慕晴无奈地摇头远离了他们。
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