一口天价炒饭,老唐当场拜师 第426节(2 / 2)
“御厨?”
李逸疑惑问:“哪个御厨?叫什么?”
“这你就不知道了吧?”
廖文东笑着解释:“乾隆年间,湘省有一个叫余九的厨子,被举荐进宫,当了二十多年御厨。
后来他告老还乡,收了不少徒弟,现在很多湘菜大师,往上数几代,都跟他有渊源。
不过很多都是牵强附会,拿不出什么证据。
但夏家是有族谱的,记着当年那一代御厨徒弟的名字,这就是证据。
不然夏氏饭店怎么可能那么早就被官方选中,接待官方宴请呢?”
听到他的话,李逸的脑海中浮现出了一个冬日里总是流着两行清鼻涕,笨手笨脚的小子,不由发笑问:“那个御厨徒弟,是不是叫夏木生?”
“诶?你知道?”
廖文东有些惊讶:“好像是叫夏木生,是夏家的老祖宗。”
“是他啊!”
李逸笑着点了点头,终于对上了号。
他记得余九当时身边的确带着几个小徒弟当帮厨,其中就有一个叫夏木生的圆脸小子。
余九在御膳房水平不算高,所以没什么存在感,平日里也得不到什么赏钱。
就那点月钱,也都被他买了酒,时不时还要出去听场戏,赌两手,钻两次掩门子。
那几个小徒弟跟着他,没少受罪。
尤其是夏木生,因为笨手笨脚,不得他宠,冬日里连件厚棉袄都没有,冻得直流清鼻涕。
那时候李逸附身双林,看不过眼,说了余九两句,余九才给他买了件旧棉袄穿上。
没想到他的后人,居然在几百年后,成了湘菜界的泰斗大家,真也是世事难料。
第485章 粉墨登场
说话间,厨房门外又传来了一阵脚步声,跟着就有几个男人走了进来。
当先的是一个中等身高的中年男人,圆脸,不胖不瘦,发际线有点高。
进门之后,他扫了一圈,就看到了门口墙边的廖文东,笑呵呵的上前来打了个招呼。
他看上去很热情,主动又问了李逸的身份。
得知李逸也是这次参与竞选的厨师,他有些惊讶:“这么年轻?你是跟谁学的厨?”
见他也问了一次,李逸只能又解释了一次:“我是自学成才。”
“没有师承?”
方东秀更惊讶了:“那你来参加竞选?”
“怎么?不可以吗?”
李逸笑着反问。
“……”
方东秀愣了下,随即就笑呵呵的说道:“当然可以,这个竞选是面向社会的嘛!只要水平够,谁都可以竞选。”
说着,他顿了下,才补充了句:“不过你还年轻,正是学东西快的时候,找个老师好好学学,比你自己瞎琢磨要强得多。”
一旁的沈涵忍不住提醒:“他现在名气挺大的,最近在播的《中餐厅》你看了没?他是那里面的主厨。”
“中餐厅?”
方东秀想了想,随即恍然道:“那个综艺节目对吧?我知道,不过那个节目是娱乐性质的吧?
真考验厨艺的综艺,还得是《厨王》,那里面是比真功夫的。”
“那确实。”
廖文东点了点头,笑道:“方师傅能在《厨王》里拿到全国冠军,那是靠着真本事的。”
“主要是我师傅教得好。”
方东秀笑呵呵的谦虚了句,随即冲李逸笑问:“你对湘菜感兴趣吗?参加完评选,要是没事,可以去我那儿坐坐,我师傅经常去我那儿,也能指点你一下。”
听到他的话,廖文东赶忙冲李逸使着眼色,让李逸答应下来。
但李逸却笑了笑,婉拒:“我这个月太忙了,有节目要录,还有个美食节要参加,后面十月底说不定还得准备食餐展会的宴席,真没时间。
等回头有空了,我一定登门拜访,好好请教一下。”
“呃……哈哈哈!”
方东秀略一迟疑,就哈哈笑了起来,一边夸赞:“年轻人就是敢闯,胆气旺,我们是老咯!”
说着,他就冲廖文东示意:“我去看看灶台啊!”
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