第4章(2 / 2)
“你们晚上吃啥,我这算上司机差不多五六个人,都给准备着。”
江风的父亲江山说道。
“行,吃烤全羊,我再烤一头!”江风回道。
“好,路上我买点小菜熟食之类的。”
“对了,爸,记得把来福和来财都带过来,还有小金花。”
“都要?不给我们留一个吗?”
“小金花还没长大,先跟着学学牧羊,学会了就让来福娘俩回去。”
父子俩交流了几句。
来福和来财都是他们家里养的边牧,边牧太适合牧羊了,是牧羊的一把好手。
小金花是来福和来财的孩子,刚一个月大,还是一条没断奶的小奶狗。
江风打算重点培养小金花,把它培养成牧场里的“羊老大”。
那样只需要一声令下,小金花就会把羊都驱赶回来。
接着,江风又让杨茂林去准备第二只烤全羊。
杨茂林搭好架子,开始负责烤第二只全羊。
无人机在上面直播着这一幕。
看到院子里两只全羊在烤,网友们更是沸腾。
【这就是大户人家吗?一顿饭烤两只羊!】
【手里的鸡腿顿时就不香了!】
【那可是在佐料里腌了一晚上的全羊,已经入味儿,再刷油烤起来,简直是人间美味,绝了!】
【还没烤熟我都流哈喇子了,感觉真香!】
江风继续转动着烧烤架,同时观察羊肉的情况。
木炭火带来的高温炙烤着羊肉,羊肉外层的表皮泛起金黄色的油光,黄油虽在流淌却不滴落,羊肉颜色变深,肉质越变越酥嫩。
无人机给了全羊一个特写。
羊肉表皮的变化清晰的呈现在镜头中,效果堪比一部美食大片。
网友们不禁咽了口口水,腹中传来一阵饥饿的呐喊声。
这羊肉烤出来的水平,实在是激发人的食欲!
江风开口道:
“羊肉都已经腌入味,在高温的炙烤下,羊肉更是和作料完美的融合在一起。”
“这样每一片肉,都有独特的味道。”
“到时候只需要沾上孜然或者是细盐,便能够体会到烤全羊那种极致的口感和美味。”
“我先预定一条羊腿,这烤全羊,当属羊腿最为好吃。”
他又用刀在羊肉上划了几下。
每切开一刀,刀花上就会渗出一点滚烫的黄油。
他再往羊肉上刷些菜油上去,高温下,羊肉的表皮泛起一层金色的光泽。
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