美食从麻婆豆腐开始 第713节(1 / 2)
在红红饭店里习惯了用大灶,猛然用回煤气灶陈年还有些不大习惯,不过做厨师最大的一个优点就是可以在有限的条件之下,做出合适的美食来。
别说是普通家里的煤气灶,就算是村里的灶火陈年也一样能用。
简单适应了一下之后,陈年便开始动了起来。
没过多久一盘鱼香肉丝炒好,陈年从厨房内端了出来。
“叔叔,鱼香肉丝来了,您尝尝味道怎么样?如果有不适口的感觉的话,我回头再改进改进。”
只是这个时候不光是安平耀,就连顾南韵和安红豆也都闻到了鱼香肉丝的香味。
“好香啊,明明我都已经吃饱了,但闻着这个味还是想再尝一尝。”安红豆不禁说道,她本来就是一个小吃货,除了音乐之外,最喜欢的就是美食和四处旅行。
“是啊,这卖相就很好,而且味道也香,就是看着红彤彤的……”顾南韵说道,她也吃不了太辣的东西。
“妈,那我先替你尝一口。”说着安红豆就夹了一筷子鱼香肉丝送入口中。
鱼香肉丝入口的一瞬,酸甜辣鲜等味道一同在口中展开,彼此之间相互相依,但又充满了层次感。
“嗯!相当好吃!吃起来只有一点点辣,爸妈你们应该都能接受得了的。”安红豆发自内心地赞叹道。
随后安平耀和顾南韵也都尝了尝,同样对于这道菜赞不绝口。
鱼香肉丝也是一道普及全国的菜,但他们以往吃的都是快餐店或者是小饭馆又或者是食堂里的那味道,和陈年做的真的不能比。
不光是其中的一部分配菜和他们以前吃的不一样,就连口味也有所不同。
总体来说还是陈年做的更加好吃,虽然他们也不知道正宗的鱼香肉丝应该是什么味道,但当他们吃过陈年做的鱼香肉丝之后,觉得这就是正宗的味道。
“主要是之前我也没有想到能有机会表现表现,不然的话从我们店里再拿些专门做的鱼辣子过来,做出来的味道还能更好!”陈年说道。
“还能更好吃吗?我实在是想不出这道菜要是做的味道更好会是什么样子的。”安平耀不禁说道。
“爸,陈年在做菜方面可细心了,他在研究一道菜的时候,哪怕味道只差一丁点,他都得反复琢磨好几天,把最后的那一种配料找到并且添加进去。
在他们店里如果不是能做到最好的饭菜都不会拿出去卖的,之前陈年他在研究菜的时候也叫我去尝过很多,我吃着感觉没有任何问题,甚至感觉比那些大酒店里做的都要好的菜,陈年却不满意,非得继续改进,做到他认为的最好才行。”
陈年不好意思地笑了笑:“主要是要端给客人吃的,如果做不好那岂不是对不起客人花的那些钱了?”
“说的对!女婿,你说的太好了,来咱俩再喝一个!”安平耀突然开口,然后举起杯来。
陈年也连忙举杯,又和老丈人走了一个。
随后安红豆便拉着老妈到一边聊天去了,经过这一顿饭下来,老妈肯定也有很多问题想要问自己,饭桌上就留给老爸和陈年就好。
最后陈年和安平耀又喝了三两左右。
“好了,你们喝的也够多了,来喝会儿茶吧,试试你女婿新给你买的茶具怎么样。”顾南韵在沙发那边喊道。
“好!”安平耀没有再拒绝,今天也确实感觉喝够,喝开心了。
说起来他已经很久都没有这么开心过了,女儿能找到一个真心对自己好的人,安安稳稳的过一辈子,是他和顾南韵这辈子最大的愿望了。
随后在喝茶的时候,安平耀又对着这茶具一顿猛夸,询问了一些陈年做茶具方面的细节,陈年也就从头开始一五一十的把自己做茶具的过程说了说。
“小陈啊,其实我嫁女儿也不要求别的,只要人有上进心,知道疼我的女儿就够了,虽然说我们那边很多人家里嫁女儿都想找本地的。
哪怕出了苏州都感觉是远嫁,但我不这么想,孩子都是要过自己的生活的,哪能一直拴在身边?只要逢年过节的可以回来看看就行。
再说红豆现在的工作虽然说是明星,但在我看来还是不太稳定,哪怕她现在火了,能赚不少钱,但他们这一行想要赚钱那还得到处去跑。
今天在成都要参加个音乐节,明天又跑到广州去拍广告,可能后天就要去上海出席什么活动,整天到处跑我还真怕她找不下对象。”
陈年听着安平耀的话笑了笑:“叔叔,红豆其实很优秀的,怎么可能连个对象都找不到呢?”
“唉,其实我也是喝醉酒了在这里胡说,其实我也知道红豆能接触很多有钱人或者是明星,但说实话,我不想让女儿和那些人在一起。
有钱人大多都会在外面花天酒地的,而且那些明星们一个个又都乱的很,我虽然看的大多都是时政新闻,但也难免会接触到一些娱乐圈的新闻,今天这个出轨了,明天狗仔又拍到那个人背着老婆和其他女的搂搂抱抱,后天又吸毒了,反正很乱。
现在她能和你在一起,我还是很开心的,你有自己的事业,而且也很优秀,会的东西那么多,做事情认真,长得也挺精神,还有……
安平耀就这样拉着陈年的手不断说着。
“好了好了,叔叔,您可别再这么夸我了,我现在要学的东西还有很多呢,别到时候把我夸得骄傲了。”
“哈哈哈,年轻人有点傲气也很正常,但咱们接触这么几次下来,我能看得出来你其实很谦虚。”
“是啊,小陈,你真的很优秀了,希望你和红豆以后能踏踏实实的过好日子,我们做父母的也不说你们以后一定要大富大贵,只要能把小两口的日子过好就行。
实在不行的话还有我们呢,老安现在退休了,每个月也有不少的退休金,我虽然在学校里当音乐老师挣的不多,但偶尔也会在外面辅导一些学生,一个月下来也有不少的钱。”
听着这话陈年心里的石头终于落地,他们二人愿意和自己说这些,就说明已经接受了自己。
“对了,小陈,你的妈妈人也真的很不错,我挺喜欢这样的性格的。”
顾南韵突然又说道。
安平耀十分赞同的点了点头:“以后你可一定要好好孝顺你妈。”说着他又看向了红豆,“还有红豆,你也是,到时候嫁过去就要把婆婆当做亲妈来对待。”
“叔叔阿姨我会的,而且以后你们两个也是我的亲爸亲妈。”
“哎!”
听到陈年这么说,老两口也开心的应了一声。
只是在应了之后,顾南韵的鼻头忽然一酸,泪水盈满了眼眶。
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