美食从麻婆豆腐开始 第609节(1 / 2)
如果自己只是出来玩儿的,陈年可能就接下了,但这次可是拍摄节目。
虽然陈年知道用黄桃肯定会更好,但毕竟口味这种东西很不好说,万一对方不承认怎么办?
到时候纠缠起来也不知道会不会惹麻烦。
一时间他忽然有些后悔。
不过就在这时一直跟着他们走的导演助理看到了这一幕,走过来询问情况。
陈年将情况一说,导演助理不仅没有表现出担忧的神色,反而有一点激动。
这可是绝佳的节目素材啊,他们出来可不怕惹什么麻烦。
毕竟以前他们还出过在某个地方拍摄结束之后,租金款项都没有给到位的情况。
像这样的冲突非但不会带来什么很麻烦,如果处理好的话,说不定又能当成一个大爆点。
他甚至已经想到了到时候节目播出说不定都能拿这件事来买一个热搜。
不对,这何止是一个热搜啊?
首先陈年指出米其林三星的做法不够完美是一个点。
还有二人之间的比试是一个点。
最后陈年如果在这场比试之中输掉,这可以是陈年的黑料热搜,如果陈年赢了让对方服人这更能增加一个爆点。
少说三个热搜。
毕竟这种热搜可比说什么杨雪在节目中提出让张一星早点淘汰、中式厨房全员用英语和外国人交流、秦小青起床气这种硬买的热搜有话题性多了!
“答应他,毕竟这样可是一个难得的机会,不过陈师傅你这边有信心吗?”助理在一旁怂恿着问道。
“有倒是有……”陈年点了点头。
“没问题,直接答应下来就好了,放心吧,剩下的节目组这边会妥善处理的。”
听到助理这么说,陈年将信将疑,随后转过头去看着里面的年轻厨师:“没问题,我接受你的挑战。”
而那名年轻厨师等的就是陈年的这么一句话,虽然刚才对于二人的沟通让他有些不耐烦,但他可是这家餐厅老板的儿子,继承了父亲全部手艺的,他对于这个家传的手艺极有信心。
“好,那我希望你能遵守诺言,而且我会认真去做的,如果按照你的方法做出来的味道会更好,那么你就是我们的贵宾,但如果做出来不行的话……”对方说着又看向了陈年。
“那我向你道歉。”
“好,而且不光是这样,以后你们也不许来这里。”
听到这话之后,陈年又翻译了一遍,助理点了点头,示意陈年可以答应下来。
“没问题。”
随后对方就开始招呼人,准备制作了起来,现在虽然是饭点,但这样的餐厅里人永远都不会太多的,一道菜的功夫而已,并不会耽搁什么,况且这里也不是只有他一个厨师在。
可就在这时,助理忽然用英语问道:“你好,这过程我们可以用摄像机拍摄下来吗?”
“可以。”
助理听闻此言,当即又叫过来一个摄影师进行拍摄。
之前在陈年跑过来的时候,就有一个摄影师跟着拍下了刚才对话的全过程。
只不过双机位的话,拍的会更加仔细一点。
很快在那边等待着的杨雪,秦小青以及霍甫云察觉到了这边的异状之后,也纷纷凑了过来询问发生了什么事情。
陈年就将整个事情的来龙去脉又说了一遍,众人听后不禁揪起了心来,毕竟他们刚才可是已经谈好了要拿他们的礼物换钱的。
但导演助理却在一旁小声告诉他们,没关系。
之后年轻厨师便在里面开始做了起来。
整体的做法与先前并没有什么太大的区别,也就是最后把要滴上去的经过处理的橙汁换成黄桃。
“黄桃需要怎么处理?”
“不需要怎么处理,还用刚才的白葡萄酒来制作酱汁就好了,和鲈鱼一样,把酱汁还有配料撒在上面。”陈年说道。
众人在旁边话都不敢说,而霍甫云则是在旁边皱着眉头,考虑着把橙汁换成黄桃之后二者对比的情况。
但有时候做厨师并不是靠想象就能想得出来的,一定要亲自实践过才行。
所以想了半天,他也没有想明白到底用哪个更好一些。
就这样前前后后一共花了十多分钟的时间,众人就在这边等着厨房里的年轻厨师,时不时的在和陈年对话两句,询问具体制作的步骤,陈年十分淡定的将自己所熟知的步骤说了出来,包括酱汁调制、火候什么的。
因为他发现对面在做的时候故意问出火候时间以及调料比例之类的问题。
只可惜这些一点也考不到陈年。
就这样做着做着这道菜差不多要做好了,黄大暗和王帅凯也满头大汗的提着礼盒过来。
结果过来一看,众人并不是在等待,反而凑在厨房的窗口前不知道在干什么。
结果凑过来一问,了解了情况之后,立刻就想要露出责怪的神色。
毕竟真要说起来的话,他才是店长,而且他们两个辛苦大老远回去拿了一趟东西,要是过来人家不愿意换了,岂不是白跑?
而陈年看到黄大暗的脸色之后,不禁心里叹了口气。
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