美食从麻婆豆腐开始 第501节(1 / 2)
“我还可以专升本!出来还是本科!”李挺听到这里有点不服气。
“得了吧,你在高中但凡学习一下,也不至于考208啊!”谢玉和李挺是兄弟俩,所以在说起这些话题的时候毫不留情面。
但李挺却还是不太服气:“那还不是因为你,我爸妈说你就是高中毕业出来的,说你在饭店做大厨,一个月能赚好几千,就让我也往这方面发展了,结果我也找了个饭店,然后发现我还挺喜欢这行。”
“那不就对了嘛。”谢玉笑着说道。
“对什么对?”李挺看了一眼自己的表哥,“我现在的刀工可比你好。”
谢玉听到这里一时之间没办法反驳,因为自己这个表弟的刀工确实比自己好。
谁让人家就专精这个呢?
谢玉看了看李挺:“二子,给我把肉切一下,切成肉末。”
“行,等我切完这块扣肉就去。”
就这样,他们一边聊着天,一边忙碌着准备中午的食材。
中途陈年海拔先前的鸭架炖进锅里,加了点老汤勾味,又放了冬笋、冬菇、红枣、板栗进去。
“今天有点阴,正好喝点汤暖暖。”陈年说道。
看的乔招妹在一旁直点头。
先前他就知道自家师傅会做粤菜,现在光从煲老火汤的角度来看确实有一手。
虽然陈年做的这并不是老火汤。
但至少在乔招妹看来也差不多。
“以后你们也可以试试,除了这种外也有更简单的,把鸭架下油锅里炒一炒,然后加葱姜料酒炒香,最后加水加盐加点鸡精,再少来点胡椒,等出锅的时候再来一把葱花就好了。”
陈年说道。
如果以后店里卖烤鸭,不一定每天都能卖完,剩下的肯定不可能放到第二天接着卖。
他就打算到时候让员工带回去。
鸭子吃完还能再喝点汤也不错。
毕竟大家也都是有家室的。
而众人则是纷纷点头表示自己学会了。
其中李挺更是提议:“老板,我觉得你要不也像网上的那些人一样做个账号,每天教人做菜,以老板你的颜值和厨艺,肯定可以吸引很多人的。”
但话音刚落,何海就在一边说道:“李哥,我们老板在网上有账号,现在也有二十多万的粉丝,但他发的视屏都是和别人合作的,就这样还涨了二十万。”
“这么多!”李挺显然也没想到,他只知道老板似乎是和妙妙巫有合作,但不知道老板居然能有这么多的粉丝!
“我倒是也这么想过,不过现阶段还是打算先等一等,毕竟我自己学做一道菜也要好几天,而且做视频拍摄、做后期都要时间,现在店里本来就忙,每过一段时间店里就要出新菜,要是再做自媒体的话是忙不过来的。”
“这样。”李挺点了点头。
“那没事的,我个人的打算是以后如果饭店开不下去了,或者我把你们都教出来,每一个都能独当一面了,我就可以每天做做视频。”陈年笑着说道。
“师父,我觉得你可以的。”何海点了点头。
“希望吧。”陈年叹了口气,他也不知道这还要等多久。
就这样他们一边聊着一边工作着,很快就到了中午员工餐时间。
今天是阴天,穿着短袖站在大街上甚至还感觉有点凉,但他们在屋子里喝着汤,吃着饭,完全感觉不到冷,反而吃完之后每个人都在微微发汗。
但吃完之后,陈年又想到一件事。
“对了,咱们店里之前一直不都是中午在店里休息吗?我后来又想了想,你们也都住附近,下午工作完以后如果想回家休息就回家休息吧,在下午四点以前能过来就行,在家里休息总比在店里休息强,起码可以躺一躺。”陈年说道。
“师父,我还是算了,我女朋友最近刚来成都,现在每天都在外面看店面,她想要开一家美甲的店,虽然他那个简单,但开起来之后估计中午也没时间回去休息,我还是就在店里好了。”何海说道。
“行吧。”陈年点点头,又看向谢玉和乔招妹:“你们两个如果可以的话能回去休息休息,你们家里可都有人呢。”
谢玉不禁和乔招妹对视一眼。
然后二人同时看向陈年。
“师父,那我中午下班之后就回去了,等三点多再过来,在家还能睡一个小时。”
陈年拍了拍二人肩膀:“去吧去吧,我记得你们回家很近,走路也就十分钟,回去还能多休息一会,老实说,是不是早就想回去睡午觉了?”
“那倒没有……”谢玉笑了笑。
“行了,跟我还装什么,也是我的疏忽,今天才想到,其实早就应该让你们回去休息的,不过今天可能要下雨,到时候你们看看,不下的话就回去休息,以后也是。”
由于今天是阴天,所以在他们吃完员工餐后,店里还没客人上门。
附近的一些写字楼里的人们还没下班都已都还没来,但住在附近的居民看到今天天气不好,也会选择在家对付两口,否则的话,万一出门吃饭,结果吃着吃着下起了雨,那就只能被关在店里了。
见没有客人,陈年就去电脑上开始帮牛大爷下载歌曲。
就这样又过了七八分钟左右。
牛大爷倒是提着一把伞先来了店里。
“小年,歌下的怎么样了?”
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