美食从麻婆豆腐开始 第428节(2 / 2)
现在唐德春的心里十分纠结,他又想让苏云锦成功,又害怕苏云锦因为这件事情同样被牵连下水。
俗话说的好,侠以武犯禁,在没事的时候习武之人开开武馆,打打比赛,自娱自乐。
可如果真的将他们逼到绝路上,那一个个可都是相当危险的。
“如果云锦能够成功的话,到时候我就和师父说明一切,相信师父一定会原谅云锦的,到时候云锦还能重新回到津武门。
大家还能坐在同一张桌子上,让孙师傅和陈年多搞几个菜,最好把先前的什么芙蓉鸡片、文思豆腐、烤鸭之类的都安排上。
说起来云锦几年前就离开了,还没有尝到过陈年的手艺呢,云锦打小也是喜欢吃的人,而且虽然生长在天津,但却比较钟情于南方的口味。
相信她一定会喜欢陈年的手艺的。”
唐德春就这样不停的想着……
与此同时,天津。
龙虎商会之内,洪龙和洪兴离开之后,这里虽然还有洪家的长辈在掌管着,但这些人对于苏云锦来说根本不值得一提,她有的是办法将这些人控制住。
看了看窗外,日头高照,一如她当初去玩耍的那天,那天她没了家……
而且那天似乎也和今天一样,刚好是六月十七……
第469章 大公报
原本她对这个日子其实是没什么特别的感情的,但是随着年龄越来越大,她就愈发明白这个日子的含义,因为人的年纪越大,对于家的理解也就越深刻。
随后她看了看这如虹贯日,朗朗乾坤,最后带着一个盒子离开了龙虎商会朝着报社而去。
而她这次要去的报社是在天津地界上以敢言著称的大公报。
这则报纸最大的战绩就是与慈禧手下炙手可热的袁世凯顶撞抗争了十几年,弥漫全国。
如果现在龙虎门有洪龙或者是洪兴当家把持着,或许还能在一定程度上尽可能的压制影响,可他们现在在bj城,就算回来最快也得一天。
从bj城回来一天,那自然就代表着去也是一天。
这一来一回就是两天的时间,再加上龙虎门那边的反应时间,这样算下来甚至时间可以达到三天。
三天的时间已经足够的这件事情发酵了。
而且在龙虎商会待了这么多年,她自然知道外界还是有很多人正虎视眈眈的盯着龙虎商会这块儿肥肉的,只不过先前一直在忌惮着洪龙这个地头蛇,所以不敢轻举妄动。
……
话分两头。
万国比武大会会场。
到了下午津武门的人上场了,他们的对手是来自河北的一家武馆,经过特训之后的津武门众人自然很是轻松的赢下了这场战斗,成功晋级下一轮。
反观龙虎门依旧没有被叫到。
晚上回去之后,津武门众人显得格外高兴,而陈年虽然不知道这个消息,可他知道以津武门现在的实力是不可能止步在这种最初的比赛中的。
如果今天下午还没有轮到津武门出战,那他做点好的也可以让大家提高一下信心和精力应对明天的比武。
如果下午轮到津武门出战,那必然会赢,他做一顿好的便可以作为庆祝。
因为下午回去的早,所以陈年早早的就开始准备芙蓉鸡片,他记得当初这道菜被端上桌的时候是最快被消灭掉的一个。
虽然做这道菜的工序十分麻烦,可是为了能够鼓舞大家的士气,陈年觉得就算再麻烦也是值得的。
除了芙蓉鸡片之外,陈年还做了一道鱼香肉丝。
当然是北方版本的,虽然他身为四川人觉得这种北方版的鱼香肉丝是异端的存在,可现在并不是考虑这些的时候。
只要大家爱吃,别说是放蒜苔、木耳、萝卜丝的鱼香肉丝了,就连甜豆腐脑陈年也是会做的。
晚上陈年一共做了四道菜,除了芙蓉鸡片和鱼香肉丝,陈年还特意给大家炖了土豆红烧肉,前面的菜是为了口味,这道菜是为了管饱。
但是最后一道陈年做了个素菜,简简单单的蒜蓉油麦菜,用来解腻。
汤则是陈年最拿手的文思豆腐汤。
现在陈年做文思豆腐汤的难度也就比鱼香肉丝稍微高那么一点儿。
这东西就是难者不会,会者不难,一旦上手之后,切文思豆腐的豆腐丝跟切土豆丝其实没什么两样。
当然没有这个功底的人在看到陈年的身手之后还是会感到震惊的。
就比如大夫马叔和管家秦叔。
他们两个之前是喝过这个汤,当时他们也知道是陈年做的,而且在喝汤的时候也惊叹了一番,可是直接见到成品和见到制作的过程差距还是相当大的。
主要是第一次在看到那一坨如同豆腐渣的物体被下锅之后,逐渐化为一根一根的豆腐丝,这种神奇的景象不亚于看到了天狗食月。
“卧槽!这年轻人!”马叔更是直接惊叫出声,“陈年,你这手艺要是放在几十年前,那都能直接进宫当御厨了!不说别的,光会这一道菜都能成为慈禧太后身边的红人!”
陈年听着这夸奖只觉得马叔说的可能太离谱了:“怎么可能?慈禧太后身边什么样的人没有?
再说只有文思豆腐也就是红一红,旁人但凡是一个厨艺精湛一些的厨师,潜心练习一段时间也是能够练习出来的!而那些宫廷御厨哪一个不是有看家绝活在手的?”
马叔听后却摇了摇头:“他们是有绝活在手不假,但也不要高估了他们,有时候人和人是不一样的,他们之所以能进宫成为御厨,一是因为能力,二也是因为运气,运气好能被看重,有机会表现,所以就进宫了,而那些没什么表现机会的自然一辈子都只能在民间。
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