美食从麻婆豆腐开始 第129节(1 / 2)
中午锅包肉倒是卖完了,但是和其他菜不一样的是,锅包肉本来食材就准备的没那么多,里脊肉也就是十几斤。
就算做出来也不过二三十份。
但顾客点的也同样没有那么多。
而其他菜刚出的时候一天怎么也得卖百十来份。
看来这毕竟还是在四川,如果放在东北的话可能会又不一样了。
但这进度陈年倒是觉得也还可以接受,一天能卖五六十份出去,也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。
等到中午休息的时候,何森在厨房里面做员工餐,而陈年则是和冯红红在外面等着。
透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的做面,陈年不禁点了点头。
看来他晚上回去确实是有下苦工的。
但就在他们等着出员工餐的时候,突然听到门口门帘被撩开的声音。
“午饭没有了……”
话音刚落,他们就发现来的人正是在自家隔壁卖烟酒的老板。
男人看起来也就是五十岁出头,但他们都知道实际上这老板已经有60多岁了。
只是面向年轻,每天也没有什么忧心的事情来加速衰老。
而且自从红红饭店开始爆火之后,他也经常在这里买了饭回去吃。
有时候客人要的酒红红饭店里没有,他们也会推荐客人去隔壁买。
“王老板咋个来了?没吃午饭?正好我们做员工餐,要不然一起吃点?”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。
可是王老板笑着摇了摇头:“不是,我就是想过来问问,看你们想不想把我那个店盘下来。”
说完又连忙补充道:“主要我看你们这边每天人都不少,排队排那么长,我儿子又一直在外国上班,现在在那边当了总经理,想叫我一起过去,但我还有个店在这儿,租出去吧,收租金又不方便,所以就想着干脆卖了,你们如果要的话咱们都是熟人,价钱好说,你们要是不要的话我就没有挂到中介去。”
冯红红一听这话顿时看了看陈年。
而陈年也连忙推出一个凳子,让王老板先坐下再说。
等王老板做下之后陈年问道:
“王老板,不瞒您说,我确实想要把这饭店在搞大一点,您这店打算卖多少钱?”
“如果卖给自己人的话……80万吧,但要是挂中介可能还要再高一些。”
王老板回答道。
陈年听了听这价格确实还可以,那个烟酒店的面积大概就是25~28左右。
如此算下来的话也就是3万左右一平米。
这确实是一个在正常范围内的价格。
“那老板你转让店面,店里的东西咋办?也一起转出去?”
王老板笑了笑:“这些都好说,我有认识朋友也是开这个店的,到时候直接把货按进价转给他就行,至于这里的家具到时候也都不要了,要这些也没用。”
但陈年听到这话之后还有些为难:“老板儿,我现在手里还没这么多钱……你着不着急卖,如果不着急的话能不能再等一等?”
但王老板听后同样脸色有些为难:“等是能等一等,但我下个月就得过去,签证都办好了,到时候还不一定啥时候回来,等太久的话到时候签合同啥的可能不太方便。”
王老板听到陈年这话之后心中也打了退堂鼓,说实话他原本的打算就是少卖几万块钱,能够快点把这店出手卖给熟人。
否则找中介的话,还不一定什么时候能够卖出去。
而且中介在这些方面抽手续费也不少。
但现在陈年手头没那么多钱,他也不敢盲目的信任。
毕竟亲兄弟还会为了钱的事情而闹翻,更何况他们这样的邻居关系?
虽然陈年这里每天顾客络绎不绝他也都看在眼里,可如果大家真的签订了分期付款合同,等自己出国之后陈年又找各种理由不给自己,那岂不是还要再飞回来处理这些事情?
钱肯定能要回来,但到时候又是一桩麻烦事。
所以在听到陈年这话之后王老板心中就叹了口气,看来只能一边挂在中介一边在门口贴一张出售的告示了。
多一事不如少一事。
陈年对此也没什么办法,说实话他现在也就攒了20万左右。
距离王老板说的80万还有段距离。
王老板在询问无果之后就转身回去了,陈年则是叹了口气。
暗道可惜。
命里有时终须有,命里无时莫强求。
只能期待着下一个接手的人做生意赚不了什么钱,等到时候再卖的话自己就可以将其接手过来了。
而冯红红则看了看陈年没说什么。
很快何森那边的午餐葱油拌面做好了。
一共端出来三碗。
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