美食从麻婆豆腐开始 第113节(2 / 2)
但此时的他已经没有力气去帮闯哥切菜了,只能是从暖壶里弄点热水,然后再整点凉水开始洗碗。
“没事没事,放着吧我来。”王闯见状连忙说道,“你这小体格子不太行啊,走了一天的路就累的b了喝的,快歇着吧,别又给你整感冒了,我可不乐意明天一个人走那么长的路。”
不过陈年还是坚持把碗洗了,毕竟也就是两个人的碗筷而已。
陈年心想着王闯会不会做锅包肉?
毕竟他进入梦境当中要学的就是这一道菜。
但很可惜王闯并没有做这个,先是把早上的棒子面粥放在火上继续热,又在上面放了一个篦子。
“吃几个馍?”
王闯转过头来问道。
陈年略一思索,看了看那馒头的个头:“俩!”
“好(二声)嘞!”
放进去四个馒头之后盖好锅盖。
然后又开了另一个灶直接热锅下油,放入葱姜蒜,然后把切的大片的肉丢了进去,一顿翻炒让这肉变了颜色之后,又放入之前就切好的辣椒。
看着辣椒皱皱巴巴的陈年就知道这玩意儿估计挺辣的。
而且那里面的大肥肉看起来就肥。
很快炒菜出锅装了装了半盆儿。
而刚才热上的棒子面粥和馒头也好了。
休息了一会儿,陈年也缓过劲来,主动去把馒头放在盘子里又盛了两大碗粥。
在动筷子之前,依旧是端起大海碗来顺着边缘嘬了一圈儿。
滚烫的粥落入肚子之内化成动力。
瞬间发汗!
就像是变形金刚加了98#的汽油一般。
这让陈年忽然心生一种生活就该如此的感觉。
而此时陈年再看向那一盆儿辣椒炒肉。
好像那大片的肥肉也不腻了。
直接整了一大片七分肥三分瘦的肉,这一筷子下去还顺带了一根辣椒。
直接放入嘴中。
香喷喷,辣飕飕。
肉香四溢,辣的让人浑身舒泰。
再来一大口馒头!
第139章 香几个大跟头
不得不说,陈年以前都是辣椒炒肉搭配米饭吃的,这次搭配着馒头吃还是头一次。
可是这热乎乎香喷喷的馒头搭配着辣椒炒肉那是一个真绝。
虽然辣椒炒肉不是东北菜,而且王闯做的时候也没有特别精细,比如肉切的大了,比如肉的厚薄不一,比如辣椒也是切的不太规则,还有油放多了,盐味有点重了……
可是这些并不影响陈年觉得这顿饭很香。
感觉嘴里干了再来一口棒子面粥。
夫复何求啊!
这整整一大盆肉足有一斤半,但是二人很快就你一口我一口的让这一盆辣椒炒肉见了底。
吃的是满头大汗,一开始陈年还有一些矜持,后来也渐渐的在王闯的影响之下变得粗旷起来。
二人吸溜的声音一个比一个大。
“这辣椒可真带劲!”王闯不住感叹道,虽然如此说着,但是他动筷子的手和嘴巴却一点也没有停下来。
盆底的油汤中还能看到酱汁由于密度比油高,所以沉在下面。
可是他们的馒头都还有半个。
只见,王闯直接拿着馒头,伸向盆中。
直接将馒头按在里面。
等到松软白皙的馒头蘸满了汤汁才拿出来,而馒头的前端也变成了酱油色越往后颜色就越淡,那是菜油的颜色。
随后一大口直接干掉剩余半个馒头的二分之一。
一边吃还一边说着:“吃饭啊,不能浪费,菜吃完了,可味都在汤里,就得掰点馒头把这点菜汤划拉划拉都打(二声)扫了。”
而陈年也有样学样。
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