美食从麻婆豆腐开始 第5节(1 / 2)

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“煞费苦心啊师父!”陈年看着窗外夜色,虽是新年第一天,但到了夜晚依旧没什么人在街上晃悠。

陈年似乎又听到了师父起夜的声音。

不禁想着自己到了中年是不是也是这个样子。

转头看向自己刚刚炒出来的两盘麻婆豆腐,色泽都不错,勺子擓了一块,上面冒着腾腾热气。

豆腐要吃烫,老婆要养胖。

“啊呜。”

“握艸……烫烫烫烫……”

陈年终究还是被自己的豆腐阴了一把。

好不容易张着嘴不断哈出雾气,等稍凉了一些之后咕咚一声咽进肚子里。

砸吧砸吧嘴。

“啧。”

“咸了。”

再尝尝另外一份。

“麻了……”

找了个馒头就着吃完这两盘麻婆豆腐,虽然有点咸了,不过有馒头和水也不影响。

“今天练习结束,明天继续!”

就这样,陈年又开始了每天基本上重复的工作。

唯有几点不同的就是每天来店里的客人不同,每天晚上做的麻婆豆腐不同。

因为在薛祥顺的口中,每一种调料都是适量,日复一日的烹饪,这些所有的动作都已经形成了一种本能。

因此陈年也只能自己琢磨。

毕竟薛师傅肯将这些毫无保留的教给他就已经很值得让人感恩了,在陈年的心中,无论这世界真实与否,或许真正历史上的薛祥顺和自己完全没有关系。

但薛祥顺就是自己的师父。

……

往后的日子里,陈年的的进步越来越大。

仅仅又是两个月的时间,做出来的麻婆豆腐就已经能端上客人的桌了。

这背后是陈年两个月一百二十盘麻婆豆腐的付出。

而且在这过程中,他发现自己在梦中,不管是每天吃一两斤豆腐连续吃半年,还是每天晚上两盘怪味麻婆豆腐连续两个月,大后方都没有失守。

努力的人,总会得到上天的馈赠。

陈年就把这当做一个小福利了。

穿越到这个世界的第一年,陈年和薛师傅、老板娘一起过的。

一桌子年夜饭,两斤散装白酒,三个人。

收音机里依旧是那个熟悉的声音富有感情的播音员,言语之中多了几分迎接新年的喜悦。

外面的鞭炮声不绝于耳,或许是因为年兽的传说,或许因为这是解放之后的第一个春节。

只是薛师傅夹了一块豆腐放进嘴里,尝了尝味道过后抬起头来叹了口气,低声说道:“过完年……我得去部队做饭了,先前店里没人,就一直和那边拖着,现在那边又在喊我,小陈也能上手了,所以过完年我就……”

话音落下,对面二人都沉默了。

过了一会,老板娘鲁俊卿才抬起头来,露出释然的笑容,似乎早就知道了:“去吧,部队做饭是个好差事,说不定干到退休还能领退休金。”

而陈年则是默默起身回自己休息的屋子,片刻之后又走了出来,手捧着一个袋子。

“师父,我这半年攒了点钱,这是给您做的一套新衣裳。”

第7章 麻婆豆腐(终)

在陈年心中,原本庆祝新年的鞭炮声,宛若是为薛师傅送行的锣鼓。

但他知道,薛师傅此去也不过几年的时间就会回来。

过了十五以后,薛师傅终于还是被接到部队去了。

店里便只剩下了陈年与老板娘二人。

在薛师傅离开之前,也基本将店内几道菜如何做大致教给了陈年,有了先前麻婆豆腐的功底,陈年也就顺理成章的将这些工作全部接了过来。

再之后便是陈年每天一个人早上出去买菜,一个人备菜,一个人炒菜。

老板娘帮着收拾收拾。

味道嘛,除了刚开始的半个多月有点对不上,但渐渐的随着陈年愈发熟练,大家也都接受了这个店内的年轻小厨师。

甚至有一些人还几次三番的来为陈年说媒。

这世道谁都能饿着,但惟独厨子饿不着。

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