我是你夫君重生 第122节(1 / 2)

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自家人不嫌弃还能将就,哪能给客人吃。

所以只能春秋提供一些。

不能合作,赵老板特别可惜。

沈青禾更可惜。

她试过用冰镇着,可那冰也贵得离谱,普通人根本用不起。

用来镇烧鸡,只能提高烧鸡的成本,根本换不来收益。

所以沈青禾一直琢磨着想个什么办法,既可以不把配方交出去,又能让别人做出来。

这样她只需要提供“配料”就可以了。

这个“配料”必须混合在一起,不能让人看出里边有什么,更不能让人看出比例。

否则任何人都可能复制出穆家配方来。

直接将各种香料放在一起,肯定是不行的。

熬成老汤倒是可以,可老汤所需汤水太多,不方便运输,更不方便储存。

沈青禾研究了大半年,还真让她想到了办法。

把老汤熬成像冻一样的东西,用的时候加好一定比例的水,再放些常用的调料,把洗干净的鸡放进里边,大火慢炖一个时辰,出来的烧鸡和她在穆家做出来的几乎是一样的味道。

沈青禾这两天刚研究出来,正想着联系京城的赵老板在他那里实验一下。

没看见穆宗辰回来,疑惑道:“往常这个时候三爷都回来了,怎么今天这么晚?”

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