重生九零开饭店 第57节(2 / 2)
“难道小爱在厨房里修了个专门烧柴火的烤炉?”老两口一边聊着一边往后院走。
烤炉确实有一个,用小玉说的,做戏做全套,就算有人走进厨房里也发现不了任何漏洞。
“小爱,在哪儿呢?”
“在这儿!”
听到金奶奶的声音,钟爱放下书赶紧从竹林里走出去。
两亩宽的地方, 除了饭店的主建筑之外,空出来的地方还挺宽,空间被最大化利用, 用竹林设计出移步换景的感觉, 感官上让地方更加宽敞了,人在竹林里不吭声, 外面的人真要找好一会儿。
“哎哟,小爱怎么晒黑了, 军训可受罪了吧。”金秋一看到乖巧白嫩的小姑娘被晒成这样,心疼的不行。
钟爱却笑着说:“不妨事, 养一养就白了。”
金秋拉着钟爱的手:“该好好养一养,小姑娘可不能晒黑了,穿衣服不好看。”
“许爷爷好。”
“哎。”
许立人笑着应了一声:“在学校里过的怎么样?”
“挺好的,我还挺喜欢我的专业的,听班导说我们大一大二没有实践课程,主要以理论课为主,大三大四才会自己动手。”
“磨刀不误砍柴工嘛,先学好理论知识再动手也不迟。”
钟爱还真有点想早点开始实践,种蘑菇挺有意思的。
“给你外婆打过电话没有?”
“今天早上起来给我外婆打过电话了,外婆在镇上挺好,铺子也开起来了,每天都有老病号上门,拿完药还能坐下闲聊几句。”
“那就好。”金秋语重心长道:“你外婆带大你不容易,你们祖孙俩相依为命这么多年,现在你们分开生活她心里多多少少都会觉得孤单,你有空多联系联系她。”
“我知道的。”
聊了几句家里的事,又聊起烤鸭:“刚才我们过来的时候闻到烤鸭的香味可香了,是不是用了果木?”
“金奶奶的鼻子可真灵!”
金秋哈哈大笑:“我年轻那会儿,七十年代的时候去过一次北京,专门去吃过烤鸭,十二块钱一只,啧,那叫一个香啊!听说他们的烤鸭就是用果木烤的,什么桃枝儿、梨树啥的,还有呀,听说烤这个烤鸭还有封住口子,这样烤制的时候里面的汁水才不会流出去,烤熟后的烤鸭才会外酥里嫩。”
金秋能记得这么清楚,可见是真的喜欢烤鸭,钟爱忙说:“一会儿您多尝尝,要是喜欢就经常过来吃。”
“那行。”金秋跟老头子说:“你去打电话问问淮山有没有空,有空的话就说我叫他过来玉山饭店吃午饭,我请他吃烤鸭!”
这不是巧了么,陆淮山今天约了客户在玉山饭店见面,接到岳父的电话后就说他刚准备出发,一个小时后就到玉山饭店。
烤鸭昨晚上才开始卖,只有贺总和那两桌客人尝到过,玉山饭店的其他老客们都还不知道出新的招牌菜了。
陆淮山十一点过来玉山饭店这边,客户还没来,他去后院见岳父岳母。
“我记得淮山挺喜欢吃鸭菜,不论是炖烧的还是卤的都很喜欢,烤鸭你应该也喜欢。”
被岳母这么惦记着,陆淮山脸上都是笑,坐下给岳父岳母添了杯茶:“挺喜欢的,刚才从厨房旁边的小道上绕过来时闻到香味了。”
“哈哈哈,我们来的时候也闻到了,小爱说是用果木烤的,正宗的挂炉烤鸭做法!”
陆淮山陪岳父岳母喝了一杯茶,客户到了,陆淮山先去陪客户。
和客户谈完事已经差不多十二点了,正要点菜的时候,客户的秘书急忙过来,说家里有事,叫他赶紧回去,客户就告罪先离开了。
陆淮山亲自把人送上车,去后院找岳父岳母。
“你的客户呢?”
“家里有事儿先走了。”
“哎呀,我都以为你要陪了客户才来找我们,既然你客户走了,咱们现在就进去吃饭吧。”金秋也饿了,隐隐约约闻到厨房那边飘过来的烤鸭香味,已经有点忍不住了。
“那咱们去吃。”
都是自己人,也比较随意,就在大厅找了个位置坐下点菜,两份烤鸭,一份鸭架粉丝汤,再来一份陆叔喜欢的苕皮回锅肉,金奶奶又点了一份素菜什锦,他们四个人就够吃了。
陆淮山这样的身份,南来北往去过不少地方,首都十分有代表性的北京烤鸭他肯定吃过,但是今天吃的这个烤鸭,感觉味道更胜一筹。
“选的鸭子更好吗?”陆淮山发出疑问。
“嗯,配方大同小异,略微有点区别的是我选的鸭子不一样。”
这就是厨神系统最大的优点之一,超级菜市场给她提供种类最齐全,品质最好的食材。
虽然钟爱总嫌超级菜市场里食材贵,那是因为她总是挑好的,凭良心说,跟市面上的同类食材相比价格已经便宜很多。
老话说一分钱一分货,指的是普通东西。要买到一百分的货,通常付出的本钱绝对远超这个货的实际价值。
有超级菜市场在手,省了中间渠道,到她手里的食材和它自身的品质相比,实际上非常划算,不过该吐槽的时候还是要吐槽。
陆淮山笑着道:“我一直想说,你找的供货商非常不错。”
“钱给到位,人家才能提供这些服务。”钟爱说的是就是死要钱(厨艺点)的厨神系统。
自从玉山饭店正常营业后,原来每天免费提供给她的练习厨艺的食材也被限制了,只能在虚拟厨房使用,做的菜再也不能带出虚拟厨房,想带出去就必须用厨艺点买。
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