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先上来的是盛在玉米糊和磨碎了的帕马森奶酪上的南瓜兔肉,一片炸过的鼠尾草点缀在最顶上,一侧插着三四块被掰成小块的萨丁脆面包。一两道拉成线的橄榄油令这道菜泛着美味的光泽。
放下这盘菜后服务生帮艾瑞尔打开了桃红酒酒瓶并未艾瑞尔斟了半杯酒到杯子里。清透的桃红色在注入酒杯的时候荡漾起涟漪,透过杯壁,波光粼粼地投到盘子的边缘。
艾瑞尔拿起叉子用侧面划开一小块然后连着凝固的玉米粥底和上面风味满满的南瓜兔肉一起送进嘴里。
【很好吃。】
艾瑞尔又饮一口酒。这款酒的果香很浓郁,才凑近嘴巴没喝进去,鼻子就已经品尝到了美妙香气。较高的甜度里兼有清爽的酸味,正好冲淡了残留在口腔里的马帕森奶酪的奶味,令人品尝处不一样的美味。
吃了几口南瓜兔肉——得一提的是沾了南瓜兔肉酱汁的萨丁脆面包块儿香酥可口,赋予这道菜另一个品尝角度,西西里肉酱意面就上桌了。
卷出造型的意面顶上浇着浓稠香甜的酱汁,番茄酱的香味十分刺激人食欲,虽然艾瑞尔已经吃了小半南瓜兔肉,现在却觉得更饿了。磨成细丝的帕马森奶酪令这种可口的酸甜味令增一种厚重质感,几片新鲜的罗勒叶见缝插针地塞在面体间。
艾瑞尔用叉子卷起一卷意面,少许的茄子丁被粘稠酱汁附着在意面上被一齐塞进嘴里。已经在番茄酱里被炖得软烂的茄子丁入口即化,在烹饪过程中挤进的柠檬汁和罗勒碎末增添了清爽口感。
这两道菜都用了帕马森奶酪,艾瑞尔点的桃红酒则很适合搭配有奶酪参与的菜肴。
带着轻盈口感的桃红酒没有涩口的丹宁,也不会像白葡萄酒略显清单,兼具红白葡萄酒的香气。其实不管什么食物都能搭配,但是奶酪的浓郁口感几乎只有桃红酒hold。
艾瑞尔愉快地沉浸在美食里,一盘南瓜兔肉一盘西西里肉酱意面很快被吃得干干净净。咽下最后一口酒,艾瑞尔发出餍足的叹息。
【美食美酒美色抚慰人心。】
不远处走来两个熟悉的身影,艾瑞尔迎着梅洛尼和加丘的注目懒洋洋地挥了挥手。
梅洛尼和加丘径直走到艾瑞尔的桌边拉开椅子坐下,加丘从凑上来的服务生手里接过菜单:“你都吃了什么?”
“南瓜兔肉和西西里肉酱意面。”艾瑞尔靠着椅背撑着面颊露出懒洋洋的笑容,“都很好吃。”
给加丘和梅洛尼送上菜单的还是之前那个服务生,他看着艾瑞尔面前干干净净的两个盘子恍然-原来艾瑞尔不是在说大话而是真的吃得完。悄悄瞥了眼艾瑞尔,服务生还是有些难以置信,不过听到艾瑞尔的话连忙附和:“我们菜单上的菜随便点都很好吃,绝对不会让人后悔!今天的南瓜很新鲜哟。”
“那我也要南瓜兔肉,再来一份烟肉蛋酱意面。”加丘说完把菜单递给梅洛尼。
梅洛尼接过随意扫了几眼:“我要番茄彩椒炖鸡肉和蘑菇烩饭。”注意到艾瑞尔面前的酒瓶,梅洛尼补充,“酒就和她的一样,再来两瓶。”
“好的。”服务生记下了两人的点菜,又把艾瑞尔吃完的餐具撤走,把空间留给了三人。
“真是的~本来还想喊你一起出去吃饭的。”梅洛尼撒娇似的说,冲艾瑞尔眨了眨眼睛。
“看你们太累出门时没忍心叫醒你们。”
“要是说这个我可就不困了,欢迎下次喊我们啊,是吧,加丘~”梅洛尼又把话题踢给加丘,故意暧昧地说。
换下白色外衣穿着深灰色连帽外套的加丘咧了咧嘴,对梅洛尼警告似的发出一声鼻音,然后往椅背上一靠。穿在里面的那件紧身黑色短袖领口位置洇出浅白色汗渍。
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