娱乐圈御厨 第231节(2 / 2)
既然是海岛,那么食谱中自然也以海产品为主,不过他们今天来的其实不大是时候,因为当地引以为豪的名品之一,龙虾,还没到最肥美的时候。
脸膛和全身都被晒得红彤彤的白人店主一开始以为他们就是过来游玩的普通游客,热情洋溢的介绍过后还无比遗憾地说,“半个月,只要再过半个月,你们就可以品尝到全天下最好的龙虾!”
说这些话的时候,他全身上下都散发着不加掩饰的骄傲和自豪,好似那些全天下最好的龙虾都是他自家产的。
龙虾好吃,这几乎是世人皆知的,但全世界有这么多种类的龙虾,具体哪一种最好吃,实在没个定论。可人人都说家乡好,自己家乡产的,自然就是最好的。
然后当得知他们是附近来度蜜月的别墅主人之后,店主立刻就兴奋了,爽朗的笑声跟旁边被风吹吹拂的椰子树发出的沙沙声相映成趣,“那可真是太棒了,过几天你们一定要过来品尝一下,不然一定会后悔的。”
那种笃定的神色,仿佛只要杨柳和江景桐说一个否定的词汇,他就要大叫着把刚递出去的菜单收回……
靠山吃山,靠山吃山,世代居住在海岛上的居民们,食谱中海鲜和水果自然占了多数。
这家餐厅里的食材基本上都是那位体格健硕的大胡子店主自己划着小船去海里钓上来的,品质绝对有保障。
不多会儿,店主端着几个盘子上来,一边摆放一边介绍,说自己根据食材最合适的做法进行了处理,然后保证口味一流云云。
一共上了五道菜,里面就有四样海鲜:不知名鱼的生鱼片,不知名二号鱼的金黄色煎鱼排,同不知名鱼二号的奶油蔬菜浓汤,不知名三号的烤鱼,另外还有一个用当地奶油和酸奶一起冰镇后凉拌的花色水果捞。
本着求是求真的态度,杨柳好奇的询问了原材料的名称,然后……一个也没听懂!
她算是明白刚才自己开口时江景桐别有意味的笑容了,因为店主根本就是用当地方言讲的鱼类名称,听上去发音古怪又绕口,她只觉得有人叽里呱啦在耳边说了几句,结果半点儿没领会到。
见她一脸可爱的茫然,江景桐忍不住轻笑出声,用现场仅有他们两个人能听懂的母语解释了一遍,“这里的人都非常热爱自己的文化,你要是这么问的话,不管什么他们都只会告知本土名字,所以还是问我好了。”
杨柳乖乖点头,准备开吃。
鱼是真新鲜,店主的刀法也是过硬,透着淡淡粉红的生鱼片都薄如蝉翼,分明已经在盘子里铺了一层,可依旧能清晰地看到下面热烈的花纹。
杨柳夹了一片,人口十分清甜,一点儿腥味也没有。
她冲在一旁等反应的店主竖了竖大拇指,“很好吃。”
大胡子立刻笑开了花,红彤彤的脸膛涌现出了骄傲和得意。
他外露的情绪非常容易感染人,杨柳本就相当美好的心情不自觉也跟着节节攀升,都想哼小调了。
不知是不是心情好的缘故,她觉得其他几道菜也都特别好吃:
煎鱼排外酥里嫩,外面一层也不知是不是裹了什么,咬上去又香又脆,还带着一股别样的酸甜,这个味道极其有效的化解了煎炸食品的油腻,让人吃了一块还想接着吃第二块。
烤鱼上面只洒了盐,但大概是烘烤时所用木材的特殊,鱼肉内被渗透了很浓郁的烟熏味,口感非常醇厚。
而今天杨柳最喜欢的莫过于她平时就极度热衷的水果捞了,水果本身就有别于她平时吃的,无比甘甜味美,而且那酸奶和淡奶油的浇汁里面也不知道加了什么,酸酸甜甜,味道厚重却又不腻人,杨柳吃第一口的时候就惊艳了。
又吃了几口之后,她终于克制不住自己的职业病,向店主询问,然后那位外形粗狂的中年人眨了眨眼睛,十分俏皮的说,“哦,这是商业机密。”
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