no.202炒菜更比蒸菜香（2 / 2）

刚停火的锅把手很烫，秦嘉就晾了晾，先往堂屋里拿碗筷。

知道她烧好了汤，秦母把锅端了过去。

秦母把锅端到堂屋的时候，秦嘉已经拿着碗筷在往碗里夹菜了，蒸的菜块大，又散，没有蒸的米饭容易盛。秦嘉费了一番功夫才终于把碗盛了个快满，她果断就端着碗坐回自己的位置上吃饭了。

秦母两口子一人盛了多半满的一碗，就着秦母炒的黄瓜和秦嘉烧的面叶，吃了格外热腾的一顿午饭。

吃完了自己碗里的，剩下的菜，秦国良夫妻没有再盛，而是留起来到下顿掺了鸡蛋炒着吃。

炒着吃蒸的菜，秦嘉还是从秦母那儿吃来的，加了鸡蛋炒的菜，比起蒸的要更香一点，有的地方会有点酥皮，吃着焦酥，口感也比绵软的蒸菜要好。

秦嘉第一次吃炒的蒸菜，还是她大二的寒假。

因为学校离家远，她一年回家的次数也少。春天的假期虽然也不少，但因为时间短，大多只有三天，真要回家在家待的时间还没路上的时间长，她就没有回过家，也因此，春末夏初的时候槐花她没吃过。

秦母为了能让她吃到一点，就会把槐花处理后冻到冰箱里。她第一次吃的炒的蒸菜，就是秦母炒的蒸槐花。

刚一开始，她还有点排斥，因为之前从来不知道蒸槐花还能炒着吃，等吃了一筷子之后，她就喜欢上了，秦母也比较喜欢炒了之后的，有一次只有母女俩在家，中午秦母蒸了面条菜，都端上饭桌开始吃了，秦母又端了回去炒了才吃的。

本院，请勿转载！