第29章 鱼泉酿（1 / 2）

城北文曲楼，和渔阳书院隔街相望。

这一带除了县衙外，还有渔阳书院和诸多酒楼茶轩饭寮。

渔阳临河建城，越水河自城北外蜿蜒流过，河面宽阔，水流湍急。

这里有一段古城墙，遍种桃李，阳春三月，花开似锦，墙外就是越水河，文人才子们多携佳人来此登高游玩。

这里的酒楼生意都很好，尤其是文曲楼，紧邻书院，有三层高，在里面就食用膳可以饱览越水河风光。

云苏和何不语带着几个小家伙，来到了文曲楼。

“夫子，楼上请。”

“苏先生请。”

云苏从王玄机背上把小渔儿接下来抱着，众人这才一起上楼。

酒楼里吃饭的人不少，三楼是雅座，面积很大，只有一个儒衣青年坐了西窗附近，云苏心有所感看了一眼此人，也不多说。

一行人便坐了东窗，中间有一些摆设隔开，彼此就算说事也不影响。

“苏先生，这窗边的风略大，风景却是极美，不如你我二人临窗饮酒，小家伙们单坐一桌。”

“好。”

云苏还没有尝过这个世界的酒，上楼时见有宾客在对饮，味道清香悠长，隐隐有一种米酒的味道。

何不语是这里的常客，快速点好了菜。

几个小家伙都是第一次到这么高的地方来吃饭，很好奇外面的风景，不敢喧哗奔跑，只是一边欣赏楼外的河景，一边把书院的趣事说给大姐听。

“这里不是书院，不用那般拘谨。”

何不语笑着朝三个小家伙说了一句，就和云苏攀谈起来，说一些渔阳美食美酒，讲一点渔阳城的旧事。

“两位客官，五年陈鱼泉酿一瓶。”

小二麻利地把一瓶酒和酒具下酒菜摆好，何不语拔了瓶塞，斟了两小杯，酒液呈米黄色，晶莹挂杯，一股浓郁的米酒清香弥漫开来，浸人心脾，未喝先醉了三分。

“好酒！”

云苏一口饮了，只觉得入口清新，充满浆感，犹如一股淡淡的暖流入腹，唇齿间留有余香，回味悠长。

和以前喝过的酒酿相比，没有那股甜味，却保留了香糯口感之余，又清新爽口，度数也要高不少。

比起那些高度白酒来，度数要低很多，也没那么辛辣，介于土酿米酒和蒸馏白酒之间。

“这鱼泉酿还有一段传说，两百余年前，一位酿酒师在渔阳城外四十余里的一个河谷，发现了一处奇怪的泉眼，汇入河中时引无数鱼类争抢，日日如此。

后来那酿酒师尝了泉水，觉得极为适合酿酒，便在那河谷定居，建窖酿酒，取名鱼泉酿。可惜泉眼不大，出酒太少了，在下每年那点束脩，八成都买了它。”

“俗话说诗酒文章，文人好酒是雅事。”

“说来惭愧，不过是因为每次酒后卜卦都异常的准。可惜这里现时只有五年陈的鱼泉酿，若是那十年陈，甚至更老的年份，传闻如饮琼浆。”

“哦？若是真有这般神奇，以后倒要品尝一番。”

云苏笑笑，倒不是嗜酒，而是这酒确实好喝。三盘下酒菜是酱肉，泡菜和一碟极像花生，只是稍小一些的油炒泥豆。

不多时，菜品上齐，三荤两素一汤，都是文曲楼的招牌菜，两桌的菜一样，几个小家伙又馋又饿，埋头就吃。

“这越水河倒是好风光。”

云苏一边饮酒吃菜，一边欣赏着外面的风景，这些菜的食材不错，但做法却稍显另类，觉着菜一般，还是酒好的多。