第二十五章儿子的同学来访（2 / 2）

以前家里穷，咸鸭蛋当美味食用，可以下一顿饭。

如果有客人来，就蒸二到三个咸蛋，吃饭前用刀中间切开，平铺在碗里，一次吃半个。

现在家里什么好吃的没有？她怀疑妈妈没有再腌蛋了。

“有，我和你爸腌了一坛子呢！”女儿有需要，谢妈妈就特别有成就感。“你想吃啊！中午我给你蒸几个。”

家里养了这么多鸡鸭鹅，下的蛋大多卖掉了，也会留一些自家吃。

现在夹岙什么新鲜的食物吃不到？确实没有必要再腌咸蛋。

倒是偶然发现几个勤务员和帮自家干活的退伍军人，早上没菜吃，随便在泡饭里倒了些酱油就这样混一餐，有些心疼他们，就决定腌一些咸蛋，隔段时间送他们一些。

不过她记得女儿的话，也没有给得太大方，所以现在还存了大半坛。

“不是我想吃。”见妈妈误会了，谢秀文只好解释原因。“我准备弄些蛋黄出来，包进粽子里，这样会更好吃。”

于是找来一只面盆，从坛子里拿了三十几个咸蛋，洗干净后磕开蛋壳，把蛋清和蛋黄分出来，分别装在两只大碗里。

蛋清放在一边，把蛋黄放到饭架上蒸熟，然后正式开始动手包粽子。

“阿文，你这样包粽子，是不是太浪费了。”黄玲看到了吃惊地问。“放两块肉，一个蛋黄，还有红枣、莲子、花生和赤豆，糯米用了一半都不到——”

她还是第一次看到包粽子里面放这么多配料，这哪里是吃粽子？比炒饭放的配料还多。

或许只有古代的官老爷家里，才会这么奢侈吧！

又一想，秦老爷子是什么身份，就算吃得再好，也是应该的。

想到这里，又觉得自己大惊小怪了。

“这是蛋黄肉粽。”谢秀文不在意地回答。“现在家里条件好了，没必要太委屈自己，所以多放材料，做得好吃一点。”

除了肉粽，也会包一些纯正的豆沙粽，这是给喜欢吃甜食的人准备的。

里面不放肉和蛋黄，到时切成一片片，蘸棉白糖来吃，也特别美味。

“反正家里也不缺这些，随便她折腾好了。”谢妈妈能明白黄玲的心情，笑着打趣道。

以前家里穷，如果女儿这样做，她肯定也会跟黄玲一样的感受。

现在女儿女婿每年都能赚几百万，自己和老伴在夹岙也有十几万收入，这么多钱，只要不去外面吃喝嫖赌，正常吃吃喝喝，几辈子都用不完。

再说亲家夫妇也在这里住着，他们是大领导，吃什么不应该？

几人说归说，手里的动作却不慢，很快包了几好粽子。

忽然听到门口传来说话声，然后看到程程匆匆进来，后面跟着周星瑜和周小龙。

“咦？你的同学来家里做客了？”谢秀文意外地叫道。“他的爸妈呢！”

马上过年了，想来在市场摆摊的周星瑜爸妈，这些日子会特别忙。

把儿子送过来，肯定马上要回去，她得过去打个招呼。