真少爷从古代穿回来了 第238节(2 / 2)
漫山遍野的冲锋,后头把一些来村里玩的人都给招了上来。
萧将军领兵经验丰富,谁都能指挥,钟意演土匪,带着一群娃娃军东躲西藏,还往树上爬。
两人你来我往又跑又打的,可起劲儿了。
直接闹到了天黑才回家吃晚饭。
到家时,钟意才发现他衣服不知搁哪儿蹭破了,去耍赖找萧慎行赔他衣服。
萧慎行默默把自己被扯了条缝的袖子给他看,“你赔我这个吗?”
钟意:“你当我没说。”
双胞胎的衣服也没好哪儿去,虽然没坏,但糊了好多泥,被姚淑芳说他们是一群猴儿。
猴儿们还坐上饭桌催开饭,吃完了晚上还要出去浪呢。
晚上是正儿八经的年夜饭,比中午丰富得多,全是钟意带回来的,热一下就能吃。
等所有菜上齐,全家人坐好,就可以正式揭开桌上两个砂锅的盖子了,先是南乳羊肉煲,盖子一开,香味就蹿出来了,有羊肉的味道,有腐乳的味道,还有混在其中的酒香,钟意听到了咽口水的声音。
不过跟下一道比,南乳羊肉煲还是差了些。
佛跳墙的盖子揭开,这才是真的让人口齿生津垂涎欲滴。
香味被掩盖了许久,盖子打开时猛然爆发,而后散开,从四面八方往人鼻子里钻,浓烈到让人心中沸腾。
外婆睁大了眼睛,最先开口:“这就是佛跳墙啊,我的老天爷,怪不得说能馋得佛祖都想破戒。”
佛跳墙不仅味道香,颜色也是极好看的,汤汁金灿灿,一圈食材摆在坛子中,有鲍鱼、海参、蹄筋、火腿等等,不用尝便知有多鲜美。
全家人都盯着佛跳墙看,周围其他菜,即便是刚刚才被夸赞过的南乳羊肉煲也沦为了陪衬。
“来一碗来一碗,”钟建国显得有些迫不及待,儿子做的好东西他几乎都吃过,但佛跳墙还是头一次。
其他人也把碗往前递,钟意挨个给他们盛,两样食材配一勺汤,喝汤的碗正好装满。
先在碗边小尝一口汤,果然鲜得人舌头都要掉了,汤中滋味极其浓郁,一咂嘴,有火腿的咸味,再一咂嘴,又是海鲜的鲜味,或像是喝到了非常正宗的土鸡汤一样,似有千层滋味,万般回味。
接着夹起碗里的食材,海参和鲍鱼依旧带着q弹,却又很好地咬断吞嚼。像羊肘,外皮烂熟筋却未全断,一口肉,两种口感。像鸭肫,肉质紧密,咸香入味,大口大口吃着,既爽快又满足。
佛跳墙分量大,里面的每样食材每个人都能分一些,吃完一样就去选下一样,想知道这一坛里炖出来的菜到底能有多少种味道和不同。
而不管吃了什么食材,再喝上一口汤,便又觉得,这汤像万条小溪汇聚成的河,又如海纳百川。
电视上放着晚会,但没人有心思看,菜都吃不过来,哪舍得分心。
只是钟家人是幸福了,跟他们住得最近的刘翠家就有些难受。
那佛跳墙的味道太霸道了,他们就住钟家隔壁,因为门没关,风一吹,隔壁的香味就飘过来了。
那香味可比他们桌上的菜香多了,小新不停地舔舌头,想吃。
刘翠念了句,“小意又做好吃的了,可真香。”
杜青云问刘翠,“妈,你能闻出什么菜吗?之前吃过没?”
刘翠摇头,“这哪闻得出来,估计是没吃过的。你是不知道,小意每次做做新菜,就连早上,要是不忙都天天换着花样吃,味道别提有多好了。”
杜青云听得羡慕不已,他也吃过钟意做的菜,虽然就一次,但那味道他是至今没忘,中间还做了好几次梦,梦见自己又吃到了钟意做的菜。
刘翠说:“你们这次就晚点走,小意跟小萧初八办酒,吃了酒再走。淑芳说那天是请小意的徒弟们来做席面,他徒弟们也有本事得很,菜肯定好吃。”
杜青云平常也会关注钟意的消息,知道钟意收了不少徒弟,而他徒弟们的宵夜摊也非常火,就连他也跟风买过爆炒田螺,吃过锡纸烧烤。
不过吧,外面的不正宗,味道也就一般,还不如厂里的冷吃兔好吃。
尤其是升级后,味道更好了。
今年他们厂里过年发的年终奖就是一个月工资,再加每个人五袋冷吃兔,五袋辣子鸡。
也得多亏钟意让他们厂赚了钱,不然年终奖可能就只有一些吃的,不会有钱了。
当然,发的辣子鸡跟冷吃兔同样紧俏得很,拿回家随便转手就能赚个千八百的,估计还有人抢着买。
杜青云当时拍照发了朋友圈,立马就有以前的老同学来联系他,说想买了。
杜青云平常也能拿到一些厂里的福利,会给家里寄回来,家里不缺这两样吃的,于是就卖了,换成了现金。
其实除了福利好处,还因为他跟钟认识,喊他一声哥,田总很看重他,现在还升了职,工资也涨了,都是沾钟意的光。
杜青云心里对钟意是非常感激的,所以也经常打电话,让他妈多给钟家帮帮忙什么的。
当然,刘翠也不用他提醒,两家住得近,关系本来就不错,从姚淑芳生病住院后,刘翠便没少帮衬钟家,所以钟意回来后跟她家也是最亲近的。
刘翠还念着之前吃杀猪饭的事,说那天的菜有多香。
同时指着桌上的猪蹄汤说:“这就是我学着那天小意炖的莲藕花猪蹄汤做的,你们尝尝,味道虽然没他做的好吃,但应该也还行。”
或许本来确实还行,但因为有隔壁他们闻得着吃不到的香味干扰,这猪蹄汤味道就变得一般般了。
小新实话实说:“奶奶,没有钟意哥哥做的好吃。”
杜青云薅了儿子脑袋一把,“你应该叫叔叔,你钟意叔叔管你爸我叫哥呢。”
而小孩子是很实诚的,“可你比他老啊,钟意哥哥这么年轻,怎么当叔叔。”
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