第585节（2 / 2）

大家对这样的学习方式感到特别新奇，学的都是对自己来说擅长，但是又全新的东西，看着自己逐渐熟悉、稳步提升的状态，学生们逐渐没有了开始时的紧张。

李沅锦倒是很喜欢那一对姐妹，姐姐年纪大些，做事严谨细致，李沅锦让她学点卤，卤水的配比掌握的刚刚好。

小的那个就看火，啥也不会，但是听着姐姐说要大火就往里面塞柴火，说要小火，就把风门给关上一些，一板一眼也做得很认真。

李沅锦这种看似有些不正经的教学，倒是让大家第一天上课就做出了豆腐。

李沅锦也没干等着，豆腐好了之后立刻就拉着这些学生们在豆腐学堂门口摆摊子了：“卖豆腐咯！豆腐学堂的学徒第一天做的豆腐咯！白白嫩嫩，快来尝一尝，买一块回家啊！”

豆腐便宜，噱头又足，不少人都过来，一开始怕今天刚学做的不好，但是尝过之后觉得还不错。

掏钱买的人倒是不少，但是许多人都不相信这是学徒们做的。

李沅锦笑：“不相信也没关系，今天他们还刚学，不熟悉，过两天我让他们直接在大院做豆腐，欢迎大家前来观摩。”

如此，后两日大家的心情就很紧张，都想着要在被观摩的时候表现的好一些。

做豆腐本就不难，看的就是用不用心，这些学徒们无一不是家里为难才投入到豆腐学堂的，因此学起来特别上心。

磨豆子的努力磨好豆子，也会关注一下选豆子的人选的怎么样，这样询问之间，不用李沅锦一个一个教，大家都把自己最擅长的部分分享给别人。

到定好观摩的那日，李沅锦刚睡醒就有学生过来请她去看看大院布置得怎么样。

过去一看，所有的器材器具都擦洗得干干净净，摆放得整整齐齐，看到李沅锦来，默默站在一旁复习技艺的学生们都涌过来：“李先生，李先生，您看我们这里摆的怎么样？”

李沅锦笑着摸摸小娃娃们的脑袋：“摆的很好，你们真棒，前几日怎么做豆腐的，今天就怎么做，不要紧张。”

说罢又对大点儿的学徒说：“你们学的很用心，我能看到，别人也能看到，好好表现，说不定以后还有人会挑你们去做师傅。”

李沅锦有鼓励有激励，这一日学生们的表现超常发挥，每个人都有条不紊地做着自己手上的功夫，不多时就有新鲜的热豆腐出炉了，李沅锦满意地点点头。

学生们把豆腐分发下去，那些原本还在怀疑的人亲眼见过，又尝过之后，觉得简直不错，当场就有人预定了豆腐学堂的豆腐说家里要摆宴席。

正文 第五百九十八章溪南府的豆腐学堂（三）

结束之后李沅锦高兴，去钱庄提了银子，叫了一桌好酒好菜，把豆腐学堂里的所有人，还有胡大人他们都请了过来，庆祝一下。

芸娘站在角门处，拿着手绢不敢靠近。

顾弘扬看到她就顺手招呼她过来，芸娘走过来有些羡慕：“这是豆腐学堂的学生们吧，真好，可惜我不能参加。”

顾弘扬好久没喝酒了，李沅锦今天说开戒让他喝酒，他早就兴奋地没边，也没理会什么：“没关系啊，你也一起来。”

芸娘就跟着顾弘扬一起过来了，李沅锦原本也预备了芸娘的位置，就跟学生们一起，李沅锦这桌就是豆腐师傅和胡大人胡管事他们。

芸娘这一过来，一副跟在顾弘扬身边不走的样子让李沅锦很是难办，最后只能叫人找了张凳子，愣是加了一个塞。

芸娘这一顿吃饭上，把顾弘扬照顾的无微不至，倒酒、备菜、换碟……虽然也给别人做，但是明显就是对顾弘扬不一样。