穿书后我靠美食躺赢 第53节（1 / 2）

孟晚陶嘴里残留着涩味，有些不太舒服，自去漱口。

宫珏看着一地的变蛋，好半天才抬头去看漱口的孟晚陶，眸底缓缓现出惊讶。

孟晚陶并没有注意到宫珏的神色变化，她淑了口，而后过来继续给变蛋翻面，想着再过几日就能吃了，她还挺开心的。

到时候先拿去给兰姨和宋叔尝尝。

宫珏等了好一会儿，也不见孟晚陶开口，让他也尝一个。

末了他问道：“可以吃了？”

孟晚陶头也不抬：“再等等，还不太行。”

宫珏微蹙着眉轻轻点头。

他其实也想知道，不太行的，又是什么味道。

不过她既然说要再等等，那就再等等好了。

帮着翻完了面，天也亮了，孟晚陶把前几日收的山楂拿出来。

都好几日了，一直没顾上处理。

她打算做点山楂球试试好不好卖。

先把山楂清洗干净，去梗去核后，锅里添适量，下锅煮。

煮熟后，连带着煮山楂的水先压碎后再用石磨磨成泥，再放进锅里加适量的糖，像做山楂酱一样小火慢炒，炒干水分后，盛出来晾凉后，揪成小剂子，团成圆球，在白糖里裹上一层糖，便做好了。

这个季节山楂都是熟透的，果肉鲜红，炒成的山楂酱更是鲜嫩嫣红，裹上一层白糖后，白里透红，看着十分好看。

“尝尝……”孟晚陶自己吃了一个，然后递给宫珏一个。

酸酸甜甜，味道很不错。

宫珏刚还在惦记着孟晚陶口中还没到时候的变蛋，这会儿看到递到面前白里透红的山楂球，眼睛都亮了。

咬上一口，糖的甜和山楂的酸完美结合，在唇齿间化开，酸甜可口，宫珏眉眼间都染上惊讶。

见他这个表情，孟晚陶笑了：“好吃罢？”

他点头，把嘴里的东西吃完才道：“嗯。”

孟晚陶又递给他一个：“甜度怎么样，够不够甜？”

宫珏不客气地接过来，三两口吃下，而后道：“可以再甜一点儿。”

外表看着冷漠孤傲，却偏偏爱吃甜的，孟晚陶失笑，点了点头：“嗯，等下再做就多放糖。”

见她看了自己一眼，然后抿唇偷笑，宫珏眉心微拢，疑惑地看向她。

孟晚陶假装没看到他的疑惑，又去清理山楂果，准备多做点明日让大枣小枣带进城，当新品试卖一下。

疑惑没得到解答，宫珏也没多在意，又吃了几个山楂球后，就帮着孟晚陶处理果子。

虽说没什么难度，但果子小又多，一个个处理起来，还是废了些时间的，等框里的山楂果都做成山楂球，已经到了午时。

小瓷一边烧火，一边开心地吃着山楂球，一边问小姐午饭吃什么，美的一塌糊涂。

她做梦都没想到，有朝一日会过上这种好日子。

“吃地锅鸡怎么样？”孟晚陶吃山楂球吃的，胃口大开，想吃些口味重一些的，问道：“再贴几个玉米面饼子。”

小瓷吃山楂球吃的最多，早就饿了，听到中午要吃地锅鸡，头一个赞成，转头就去鸡圈里逮鸡杀鸡。

宫珏倒是不挑吃什么，只要孟晚陶做的，他都觉得好吃。

把山楂球收起来后，孟晚陶想起来什么，对宫珏道：“帮我个忙。”

宫珏问都没问，直接点头：“好。”

孟晚陶打了四个鸡蛋，把蛋黄分出来，加白糖后，递给宫珏一双筷子：“帮我打一下蛋液，一直打，不要停。”

宫珏二话不说就接过碗，坐在一旁开始打。

小瓷处理了鸡回来，见到宫珏一直在一旁坐着打鸡蛋，很是奇怪：“小姐，公子在做什么啊？”

孟晚陶在准备一会儿炖鸡的食材，闻言头也不抬道：“打发鸡蛋，等会儿给你们烤个云朵蛋糕吃。”

宫珏：“？”

孟晚陶敏锐地道：“不要停！继续打！”

宫珏这次意识到，自己动作停了，忙又开始打，只不过嘴角却扬了起来。

云朵蛋糕？

一定很好吃！

公鸡焯水去掉血沫后，热油下锅翻炒，而后加水调料盖盖开始炖。

这个时候，蛋清已经打发好了，孟晚陶让宫珏停了手，加入淀粉，搅拌均匀，继续打发至能定型，便在盘子里刷油，把打发好的糊糊，垒成云朵的形状，上面洒了了切碎的核桃片和葡萄干，进烤箱烤。

这个蛋糕比较好烤，不像烤肉时间那么久，只要两刻钟不到便能烤好了。

这个间隙，孟晚陶开始和玉米面，准备贴饼子。