第71节(1 / 2)
做月饼可以在祝香伶的屋子里捣腾,烤月饼,孟彤可不敢在屋子里弄了。
八月的天气虽然已经没那么热了,山地这边因为有树林遮挡,比别外更显凉爽,但若是在屋子里烧火烤饼,那温度可就不是正常人能忍受得了的了。
孟家的恩人不少,孟彤要做的月饼自然也多,要烤的月饼自然也不是一炉能烤完的。
她在院子里用石头堆了个炉灶,把做好的月饼放进特制的铁箱里,然后才燃火开始烤制。
因为不对铁箱的温度不熟悉,孟彤在做月饼之余,时不时还要打开铁箱看看,拿着小刷子给月饼上点儿蛋液什么的。
祝香伶对月饼的制做过程极有兴趣,全程跟在孟彤身后打转。
春二娘只当是祝香伶在指导孟彤做饼,也没多问。她自己不会做月饼,对烤月饼的铁箱更是束手无策,因此也只能帮忙烧个火,顺便跟祝香伶有一搭没一搭的聊上两句。
待到第一批月饼出炉,孟彤把孟大也从屋里请了过来。
一家人坐在凉棚底下,孟彤泡了壶水果茶,又拿了四种口味的月饼,各自切了四份,摆在桌上让众人品尝。
“这个味道不错。”祝香伶尝了一口莲蓉蛋黄月饼,眼睛就亮了。孟大和春二娘尝了口,也跟着连连点头。
孟彤拿起最后一小块,也咬了一口,感受着嘴里莲子的香甜和蛋黄的咸酥完美结合的滋味。
虽然没有色拉油,但做出来的月饼却没有她以前做的差,孟彤吞下嘴里的月饼,才笑道:“那这个莲蓉蛋黄的月饼,咱们自己就多留一些。”
让孟彤想不到的是,春二娘竟喜欢酸酸甜甜的果酱月饼,而孟大则更喜欢核桃松子花生芝麻月饼。
孟彤自己是不怎么挑食的,因此便将这三种月饼各留了十个给自家吃,其他的月饼就拿油纸一一包了,用孟大闲时编的各种大大小小的笸箩一一装好。
孟大和祝香伶都知道孟彤是个自已会拿主意的,因此看她在那里捣腾,也不去管她,只悠闲的一边吃着刚出炉的月饼,喝着酸酸甜甜的水果茶,一边看她在那里忙来忙去。
而春二娘是纯属想帮忙也不知道怎么帮,因此也就跟着祝香伶和孟大一起乖乖坐着,喝茶吃月饼了。
孟彤装好了月饼,看了看,又回屋去翻出一匹粉色的绸缎,用剪子剪了一段下来,载成了拇指宽的缎带。
春二娘见孟彤拿着这么多缎带过来,原还想问她这些缎带哪儿来的。
结果看她拿着缎带将笸箩交叉一捆,然后在笸箩顶上打上个蝴蝶结,普普通通的一个竹笸箩,一下就看着大气了起来。
春二娘瞬间就觉得自己啥都不用说了,女儿的做法无疑都是对的。
“陈大娘家,刘大叔家,王大娘家,牛二叔家,族长家……”孟彤数着桌上装了月饼的笸箩,算着要送的人头。
赵家的月饼这回是不用送了,不过三个孟家族老家这回却是不能少的,好在村子里的乡亲,她意思意思,各家送一小笸箩月饼略表心意也就行了。
至于周元休、齐子骁和魏铁军,孟彤准备的是四味十二个装的大笸箩“豪华”月饼装。
至于像周元休身边的左青,魏铁军身边的魏成,齐子骁身边的侍书、侍墨等人,因为人数太多,孟彤干脆也不用笸箩装了,所有月饼包了油纸之后,装在小竹框里,到时让他们自己拿去分。
女儿太过能干了,孟大发现自己什么事都插不上手,可看着春二娘毫无所觉的样子,他心底那些微的失落很快就淡去了。
他的身子他自己清楚,他是肯定陪不了她们母女几年了,孟彤越能干,就越能照顾好春二娘。她们母女将来能好好的,他就是死了也能安心了。
等孟彤把做的所有月饼都烤好,都已经下午申正时分了。她把炉灶下的火熄了,又用水把烧红的铁箱给泼冷,这才收拾了东西,准备出门送礼去。
月饼这东西经不起颠波,赶骡车进村肯定是不行的。
孟彤在骡子身上挂上两个竹框,在框底垫上干净的干草,这才把要送的月饼一一放进竹框里,然后带着小狼就进村去了。
刚到村口,就听到一声惊叫,“哎哟,俺说孟彤啊,你这大白狼长得可够吓人的啊,它不咬人?”
孟彤扭头看去,见是赖八便笑道,“叔,俺不叫它咬人,它就不会咬人的,您放心。”
赖八闻言这才定下心神,远远的站着跟孟彤搭话,“你这又是要往谁家送礼去啊?这回又送的啥好东西啊?跟叔说说呗。”
孟彤笑道:“也没啥,就是俺没事儿做了几个饼子,自个儿尝着味道还过得去,就想给王大娘和陈大娘她们都送点儿尝尝。”
“哦。”赖八一听是饼子,顿时就没了兴致,冲孟彤挥挥手,便自顾自的走了。
孟彤只笑了笑,继续往村子深处去。
刘大今日正好在家,一见孟彤往他家这边来,就知道她又是来送东西的,他也不问孟彤是来送什么的,先回头冲屋里喊:“刘铁,刘银,你孟彤妹子又送东西来了,你们俩赶紧去园子里给她摘些瓜果带回去。”
孟彤听着便忍不住笑,“齐大叔,你也不问问俺给你送的啥,就叫刘铁哥和刘银哥给俺摘瓜果,回头亏了您可别埋怨俺送的东西轻了。”
刘大乐呵呵的道:“不埋怨,不埋怨,只要你来,叔都让你哥给你摘瓜。”
孟彤也不下骡子,伸手到竹框里拿出一个扎着缎带的笸箩,递给刘大,道:“明天就是中秋节了,这是俺做的月饼,给叔和婶子还有两位哥哥尝个鲜。”
刘大一看笸箩上还扎着缎带,忙将手在身上擦了擦,才伸手来接,“哎哟,一看你弄得这么讲究,俺就知道这里头装的月饼一准好吃。”
☆、183毒还没有解
孟彤听得咯咯直笑。
刘银和刘铁抱了满坏的茄子丝瓜黄瓜过来。
“俺这框可放不下这么多。”孟彤也没跟两人客气,把两边竹框里的笸箩挪了挪,让出点地方搁茄子黄瓜,实在放不下的,就只能推却了。
“刘铁哥,刘银哥,剩下的你们给俺留着,等下回俺来你家,你们再拿给俺。”
刘铁和刘银咧着嘴笑,刘银道:“成,俺都给你留着,你下回可记得要来。”
孟彤笑着嗯了一声,挥手与几人做别。
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