重生之私房菜_164（1 / 2）

佩德罗听到自己的菜式时，皱着的眉头终于舒缓了起来，还露出了一抹笑。

“佩德罗选手这次比赛的题目是，印第安的咖喱。”

“咖喱啊，这老头子运气也太好了吧。”苏云咋舌。

梁挺看着屏幕上戴安的美颜，说，“可惜这美女了。”

唐蔺笑道：“你们觉得佩德罗会赢？”

苏云回头：“我觉得他胜算很大，咖喱不是经常见吗，很多人家里也会做啊。”

唐蔺摇摇头，却也没有反驳她的话。

特大啃算是美国感恩节里经常做的一道菜，但是其实这道菜也很讲究，从塞进鸡内的食材，还有油炸的时间，再到奶酪融化的方式，如果做得好，这道菜还是很令人期待的。咖喱也不错，但是就像苏云说的，太常见了，做出花样来其实更难。

而且现在不被众人看好的戴安，从听到比赛题目开始，脸上的笑容可是一丁点变化都没有。这样的她，真的会输给佩德罗？

第134章

主办方的工作人员把两名选手所需的主要材料送了上来, 然后戴安和佩德罗检查完食材后就走到了他们各自的食材区挑选起了材料。

出乎唐蔺预料，戴安选择的材料非常普通, 似乎她想的是走稳扎稳打的路线，不打算靠新意取胜吗？唐蔺蹙起眉头, 开始算起她手里这些食材能做些什么突破。

佩德罗选择的材料也一样很普通, 但是他在选择完食材后, 又拿出了自己带来的一些东西, 看样子，好像是香辛料之类？

唐蔺嘴角微微上扬了一下，香辛料的确是一个至关重要的东西。

戴安和佩德罗已经开始制作，比赛时间是一个小时, 对于戴安来说，这个时间可是有些吃亏了。普通的特大肯起码得经过23个小时的油炸, 而现在只有1个小时, 这个小时还不是单纯的油炸时间，还包括了她做其他配料调制调料的时间！

戴安现在的形势可不怎么好，但是她脸上很平静，从开始做菜起那刻, 她已经不再是妩媚的漂亮仿若模特的女人，而是一个热爱厨艺的大厨。

一个小时说快又不快, 众人目不转睛地看着两名选手的动作，两人都很干净利落, 不分上下，一时半会还真是很难确定最后谁会晋级。

叮咚——

一个小时的比赛时间终于结束。戴安和佩德罗在主办方工作人员的手势下, 停止了他们的动作。两道菜已经分别被装盘送到了评委席上，准备接受五位评委的检验。

最后晋级的结果非常出人预料。

苏云看着评选结果，张大嘴道：“为什么会是戴安赢了呢？”

梁挺也皱起了眉头：“按理来说，戴安的特大啃油炸时间不够，应该做不到外酥里嫩的。”

唐蔺笑道：“戴安也知道这个道理，所以她在做配料时，先把鸡烤制了一会，然后才塞配料油炸，油炸完后，最上面那层还刷了她自己的特制酱料，应该是让人选择性忽略鸡的肉感而是注意力集中到酱料上。是个非常聪明而取巧的方法。”

佩德罗的表情很落寞，这个六十多岁的老人参加了许多次的世界赛，就是总是无法在最后获得他想要的冠军。下一年以他的年纪，怕是无法在来参加厨艺大赛的世界赛了。

戴安给了佩德罗一个拥抱，然后就离开了。她没有选择留下观摩其他比赛选手，毕竟时间很争分夺秒，她回去后多练习两分，比赛的胜算就多两分。而其他的比赛选手，在开赛前的几个月，她已经有了足够的时间去搜索他们的资料，甚至有些选手的菜肴她还亲自去尝试过。