第三百一十三章拉姆齐的美味(2 / 2)
“当然可以了,你这么听话,不过不用你付钱,只要愿意的话,以后随时可以过来。”兰斯洛对着奥莉眨了眨眼睛,右手从桌子下面搭在奥莉穿丝袜的大腿上。
奥莉脸色微微泛红,做贼心虚地看了看,然后结结巴巴地说道:“谢谢...谢谢您。”
女骑士们除了安可儿之外,没有人察觉,都沉浸在美食当中,安可儿心里面暗暗叹了口气,即便再不舒服,也无可奈何,只能想办法提高在兰斯洛心中的地位。
后厨当中。
拉姆齐小心翼翼地摆盘,将蒸好鹅肝放在案板上,用上等的焦糖淋在上面,接着放了一颗红樱桃。
“迪马过来尝一尝,我多做了一分,看一下有什么问题。”拉姆齐沉声说道,右手有些紧张。
副厨师长迪马做菜的水平不如拉姆齐,可是味觉却十分灵敏,这也是拉姆齐将副厨师长带在身边的原因。
“好的,我来试一试。”迪马很乖巧地点点头,用最快的速度到了拉姆齐身边,然后拿起刀叉。
“你要仔仔细细的品,一点缺点也不要落下!”拉姆齐将盘子推了推。
“放心,我对自己的味觉很有信心。”迪马信心十足地说道。
餐刀切下,焦糖凝固后的脆皮发出咔咔的裂声,鹅肝散发着一种琉璃般的光泽,空气中立刻弥漫着一股浓郁的响起,只要闻一口,就感觉整个人仿佛飘了起来。
“厨师长,这道菜用了雷霆鹅,味道浓郁,在口腔里经久不散,真的很好,我觉得没有一点缺点。”迪马将最后一口鹅肝咽进肚子里,幸福地说道。
“这是我用十枚紫晶币饲养的变种雷霆鹅,单论食材自然是顶级的,哪怕我只是蒸煮都是最好的。”拉姆齐淡淡的说道,“可是再好的东西也要食客喜欢才行。”
“我觉得那个客人是故意的,您不用放在心上,您看同桌的女人差点连盘子都舔干净了。”迪马低声说道。
鹅肝在内城区是相当难得的食材,因为辐射感染的原因,所有动物体内尤其是肝脏部分,辐射值是最高的,想要获得辐射值为0的肝脏,可谓是难上加难。
雷霆鹅的鹅肝除了具有丰富的营养外,还能够轻微提升骑士的身体素质,所以在内城区极其收欢迎,其口感脂细嫩,风味鲜美,被英格雷王室定位贡品,一般餐馆想吃也没有。
“我的变异雷霆鹅在出生后就喂食的是顶级红酒喝蜂糖,让这两种食材特殊的味道融入鹅肝,所以我还需要特殊的方法来将其中蕴含的味道催化,到时候更上一层楼,你去完成配菜。”拉姆齐对迪马说道。
迪马舔了舔嘴唇,笑着说道:“我觉得已经很完美了,当然也会尽力将配菜做好。”
紧接着,拉姆齐一个人完成了六人份的鹅肝,将自己的精神力一点点催动着,这道菜是他的厨艺结晶。
“踏...踏...踏...”一队侍从从后厨走出来,每一个人举着托盘,面色严肃,让这道菜凸显特别。
即便有盖在罩着,但浓郁的香气依旧透过缝隙飘荡出来,餐厅里的客人们同时抬起头,咽了口唾沫。
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