第一零六话（2 / 2）

不知道他们关系的佐佐木由爱冷汗不停的流，生怕幸平诗织会因为他们之间亲密的关系而迁怒到自己头上。

边上几个评审倒是完全没有受到影响，沉浸在美食中的他们完全没有听到两人的对话。听到他们的对话的只有场中的学生们。

万万没想到幸平创真居然和幸平诗织有关系的学生们停下口中对幸平创真的针对、抵制，惶惶不安的等待结果。

同时，他们的心中还升起了对幸平创真的怨怼——既然你认识那么厉害的人，那你就早点说啊！现在还害得他们被魔王盯上了啊！1580

就在他们害怕的时候，评审们已经开始点评了——

港坂卷人：“强烈如怒涛般的味觉打击！”

香田茂之进：“鸡骨和牛筋所制的浓厚的高汤，牛绞肉和洋葱那用黄油炒过的美味也渗透进米饭之中……”

港坂卷人：“烩饭的汤汁跟煎过的鸡蛋浑然一体……全身都要软了！”

千俵夏芽：“看样子关键就在于这个酱汁呢！用蚝油做底，再用蜂蜜调味，使口感变得浓郁且充满温和的酸味，这个酱汁和烩饭营造出了两个阶段的风味！”

听到身边的千俵夏芽的解说，香田茂之进的脸上露出享受、满足的表情，“原来如此……如果说，叶山君的咖喱是香气从无到有的爆发，那么这就是香气的连环爆炸。里面和外面的香气不断混合在一起诱惑着食客~”

如果说评审们是在评分的同时享受美食的话，那叶山亮就是以一种审视、分析的心理在吃送到自己面前的料理，“但是这种深度不仅仅是这样，香气和淡淡的涩味……是孜然和小豆蔻，刺激舌头的丁香……”

“虽然能闻得出香气的一部分，但这都只是流于表面的东西……”初初品尝只能尝出一些味道比较突出的香料，但是却没有办法吃出将这些香料融合在一起的东西是什么。

于是叶山亮再次舀了一勺咖喱饭，送到口中细细咀嚼。这次，他吃出了幸平创真使用的食材——“原来如此！是芒果！你用的是芒果酸辣酱！”

和选择用酸奶中和圣罗勒和其他香料之间的平衡的自己不同，幸平创真的选择是用芒果酸辣酱将料理中的各种材料进行深层结合。

得到专业人士的场外援助的千俵夏芽听到这里十分惊讶，“你说是芒果酸辣酱？但是，光靠那个就能制造出如此浓郁的风味来吗！？”

芒果酸辣酱是产自印度的一种佐料，将芒果、苹果、辣椒、生姜、洋葱、柠檬汁、咖喱粉、等食材混合熬煮至粘稠的调味料。在亚洲各地根据组合方法不同有甜有辣，甚至还有加入薄荷的，种类繁多。

“在发源地印度只是个配角、佐料。在咖喱本身里加入酸辣酱是日本独创的手法，站在发源地的角度考虑是打破常规的烹饪法。”观众席上的夏佩尔双手环胸，看着台下的幸平创真一脸的欣慰，“该说不愧是兄妹吗？都喜欢打破常规。”

但是通过这个做法，不需要再添加什么油脂和动物性材料就能让美味更上一层楼。

听到他们的赞扬，幸平创真一脸自满，“这是我家自制的芒果酸辣酱，我在炖饭的时候把这个一起加进去了。以芒果为轴心结合各种香辛料的特色，赋予料理更深一层的口感，一言蔽之就是香辛料的技巧活用。”

“在集训中他的欧姆蛋遭遇过濒临不合格的危机，在和父亲对决时完败的烩饭，没想到创真君你居然融合这两者的技巧来一决胜负。”不知何时走到舞台边上的一色慧笑着感慨到。

在他边上还跟着薙切绘里奈和大御堂文绪。她们都是担心一色慧没有办法劝下幸平诗织，从二楼贵宾室跟下来的。

此时听到一色慧提起幸平创真的父亲，薙切绘里奈在心中划过一丝疑惑，幸平创真的父亲，那就是诗织前辈的父亲？

“因为，我很讨厌输啊。既然有能更进一步的机会，自然要跨过去了。”幸平创真听到一色慧的感慨，理所当然的说到，“我可不是将失败放置一旁的人啊。在哪里跌倒就在哪里爬起来，这一直是我的理念。”

“看来，所有的失败也好，490次的败北也罢，你一个都没有浪费掉啊。”一色慧看着他笑得一脸欣慰。

就在他们闲聊的时候，那边的评审们已经把幸平创真的料理都吃完了。

港坂卷人：“令人为之一震的浓郁美味，但是余韵却如此清爽，这也是酸辣酱的效果吗？”

千俵夏芽：“但是在香气的丰富性上，还是叶山君更胜一筹呢~”

小林评审：“但是米饭和酱汁裹在一起时的厚重感也很棒啊！”

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我把定时更新的时间改了一下，早上8点，因为我发现我写的是早上9点，但是不一定是9点就能看到，那开不如定早一点，审核早点的话，你们也能早点看到。