第426章 满足(1 / 2)

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英子吸了吸气接过刀,满脸认真的切起了土豆,她刀功本来就不错,切下来和苏音之前切的是一般大小,切完以后一同放进了水盆里,洗去表面上的淀粉。

吴婆子削一个她切一个,很快她速度就跟了上来。水烧开以后,按照苏音说的那个计时方法,将一盆的土豆条放进了锅里。

耳边是苏音的指导声,“煮进去以后,不时的翻搅一下它,让它均匀的受热。“

煮了一会儿,英子一心两用数到了二百一,转头认真严谨的问起了苏音,“姐,这会儿可以捞了吗?”

苏音被她逗笑,这妹妹怎么能这么可爱。

“可以了。”捞出来以后,光是放进竹扁里边还控不干净水,两人就抬着放到院子外面的桌上让太阳晒一会儿。

古代的空气都是干净的,也没有雾霾灰尘这些,直接放在外面晒也很干净。

晒了一会儿,表面上的水都快没有了的时候,苏音转回身去拿了一袋子面粉出来,“这土豆可以多弄些,一次把一天的都弄好,撒点盐再裹上淀粉以后就不怕坏了,卖多少炸多少。”

英子从没有见过土豆如此新奇的做法,虽然别的也没有见过,可每学一样她心里就特别佩服她姐怎么能如此聪慧,想出如此多的新奇吃食。

虽然只是做吃食,但每次学习她都很珍惜,重重的点了点头,“我知道了,姐。”

薯条裹上面粉以后,两人就端回了厨房,这会儿林婆子已经烧了锅,只等苏音放油。

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