第387章 蛋糕问世(1 / 2)
寒王府的早餐确实好,粥是海鲜粥,里面不但有虾仁更有海参和鲍鱼。
其实这些,全是陈思涵的四哥派护卫送来的,因为相隔的太远,只能做成干货送来。
每每吃上这海鲜粥,陈思涵都会想起自己的四哥以及其他几个哥哥。
说来,她最想做的事情,就是自己哥哥们不要离自己太远,这样就能挨家挨户蹭饭了。
但一想到,现代的那些远亲不如近邻的话,便打消了这样的想法。
也许她的哥哥们都是好哥哥,但是当哥哥们有了媳妇,有了孩子,有了其他甚至更多的家人,事情就变得复杂了。
所以,从另外一个角度来看,离得远,也未尝不是一件好事。
等墨不凡和墨堂主吃完饭,陈思涵就带着两人去了厨间
到了厨间,陈思涵将怀里的闯儿递到了墨不凡的手上“帮忙抱着。”
墨不凡对闯儿那叫一个爱不释手,馋的一旁的墨堂主也想抱,于是就在心里面埋怨陈思涵,他是粗人没错,可抱孩子还是可以的。
然而,陈思涵可没有功夫来思忖墨堂主的那些小九九,她挽了袖子,将丫鬟一早准备好的东西,挨个给两人介绍。
“这是筛过的面粉、细砂糖、鸡蛋、以及面酵粉。”
本来在陈思涵的药房空间中,有更好的替代品做蛋糕,可是,她必要迎合这个时代的口味才是,至于那些完全现代化的糕点,还要等时机成熟后,再一一推出,不然就没意思了。
做生意便是如此,要吊着顾客的胃口,让每一次的新品都能在市场上引起轰动才是。
两人做过馒头,只是不知道为何要在馒头里加入鸡蛋、面酵粉。
陈思涵似乎早就准备好了两个人的疑问,说道:“鸡蛋能让做出来的蛋糕口感软糯入口即化,面酵粉就是面团发酵后的产物,只需要磨成粉即可使用,主要起到膨胀作用。加上面酵粉偏酸,所以我要用到糖来中和这个酸。”
说罢,陈思涵便开始和面,等和到浓稠的糊状后,依次加入了鸡蛋、面酵粉和细砂糖,三者的分量是三比二比一。
当两人看到,陈思涵直接将变了颜色的面糊送进一个土窑后,终于是忍不住心中的疑问,说道:“王妃,不是应该放到锅上蒸吗?你怎的还给当砖烧了起来。”
“况且这土窑长相奇怪,也不知道温度够不够?”
墨不凡跟着在一旁帮腔。
陈思涵看了一眼让寒王做的哆啦爱梦土窑,心中也有点不确定。
这个土窑不是她的创意,也不是她研究的,而是在当军医的时候,看过一个网红做土窑烤面包,好巧不巧的,就把这个土窑的制作过程记了下来。
当初也只是凭着记忆,将土窑的图纸汇出,最后直接给了寒王。
虽然陈思涵不想失败,觉得失败了,自己就没脸再教人了,但是她相信寒王,不会做出一个残次品。
“放心,一切稳妥。”
陈思涵深吸了一口气,将土窑口用木板封死。
随后,陈思涵开始在土窑下方添柴的位置,加入了一捆干柴进去。
即便土窑是跟网红学的,可她还是加入了自己的想法在里面。
等柴烧尽,变成炭火,陈思涵又把添柴的洞口用木板封住,然后拍了拍小手,冲着身后的两人说道:“我们出去等上两个时辰。”
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