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钟业成叹口气,也没说什么,小丫头是没有安全感。

工作稳定后,钟业成就想着开发下副业了。

之前摆修车的摊子,他也是没有办法,再不赚钱全家就要喝西北风。

可这次他想着做点吃食去卖,但是也不用摆摊。

就做些酱肉和酱骨头,走街串巷的就卖一卖就好,不摆摊被人抓到的风险小很多。

他在食堂这些日子,也算是跟很多相关的人熟识了,其实就有经常来送肉的菜场小张。

其实他们食堂不是天天吃肉,所以小张送的肉也不多,但好歹是个几百人的大场,每天采购猪肉也是不少的。

虽然现在猪肉只有6角一斤,但是个人买如果没有足够的肉票,你也是买不到的。

钟业成跟小张算是熟了,他跟小张认识后。

弄了个肉皮冻送给小张,小张一下子就惊为天人样子,跟他的关系就更好了,他这时提出跟小张买些肉,“小张,这肉我也不要多了,就是家里孩子多,都在长身体。”

小张起初有些为难,但是吃了人家东西,又不好意思直接拒绝,但又有些为难,“这样的话,有些不好的位置倒还是有,但是......。”

“位置不好也没事。”钟业成想,猪下水他都能做成美味,还能有啥不好的位置。

结果就听小张说,“就是瘦的比较多,还是就是有些带骨头,肉也不多。”

钟业成眼前一亮,才想起来,这年头因为没啥油水,大家都爱吃肥肉,瘦肉和骨头都很不受欢迎,所以不太好卖。

但是他要啊,做成酱肉酱骨头,就不怕卖不出去

于是,他毫没犹豫的就点头,“那行,我要了。”

小张却有些不好意思,这哪是他帮人家,明明是人家帮他处理了,于是就给了他好大一块瘦肉,骨头也是好几大根,上面还挂着不少瘦肉。

还有下水没人要,钟业成说要,他也都给了他,钱也算的很少。

钟业成满载而归,准备着第二天要开张做生意了。

第19章

惠泉县的县城说大不大,说小也不小。

五六万的人口,大点的菜场有四五处,其中离钟业成家最远的一处在县城东南方向的勤俭菜市场。

这天一早,钟业成骑着提前找邻居张大妈借的自行车,来到勤俭菜市场门口。

将自行车找个角落停了,钟业成就看着大门口进进出出的人群,寻找目标客户。

之所以挑这个菜市场,一是这里离他家远,几乎不会遇到熟人,减少被认出举报的风险

二是这片是相对比较富裕的地段。

惠泉县由西至东聚落成长方形,由南至北又横贯一条通往b市的长河。

河的西边叫被俗称河西,占总面积的三分之二,主道永旺道,又叫永旺西道。

钟家就在河西。

而河的东面,也就叫河东了,主道叫永旺西道。

面积虽然只占三分之一,但是县政府、各大国营单位、各大局,还有全县最大的化肥厂也都在这边,所以这边居民相对富裕一些。

条件好些,也舍得吃肉不是?

钟业成观察了一会儿,就锁定一个从菜市场出来的慈眉善目的老太太。

老太太脸色有些发愁样,穿着对襟的蓝色小袄,胳膊上挎着的篮子虽然盖着块花布,但蓝子里只一把葱露出一点,里面还是瘪瘪的样子。

他故意拨了下停在一边的自行车铃铛。

‘叮铃......。’

老太太扭头看向他这里,钟业成立马朝老太太招了招手,然后指了指自己背着的一个军绿色的包。

老太太左右看看,径直朝钟业成走去。

两人来到角落没人的地方。

“小伙子,这是啥?”老太太显然是有些经验,一脸兴味的看着钟业成背着的鼓鼓囊囊的挎包。

钟业成也不废话,直接从挎包内掏出一个巴掌大小的纸包。

打开纸包,露出里面色泽红亮、酱香浓郁的酱肉,然后往老太太眼前凑了凑,“大娘,您看看这酱肉。”

酱香飘出,大娘眼前一亮,“这肉怎么卖?咦?怎么都是瘦肉。”

老太太家里小孙子这两天有点闹胃口,说是好些天没吃肉了,馋肉馋的天天闹。

可是他家肉票早在月初有事请客的时候就用光了,只好找亲戚朋友帮忙借,可也没借到,这快月底的谁家也没有。

这可把老太太愁的不行,出来买菜也只买了几根葱,正不知怎么办呢?

就遇到这小伙子了,还没来的及问价,就发现是瘦肉。

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