第1077章 香火传承(1)(2 / 2)
至于储存时间吗,一来顾爽对于自己培育的菌类有信心,二来,对于这等高档食材,完全没必要追求长期的保存,难保存、气味容易散失,也是这些珍稀菌类价格居高不下的一个主要原因不是?
据可靠数据,如今日本市场销售的松茸菌类有百分之四十都是出自中国云南省高山地区,她如今即使栽培成功了,但产量也是有限的,她要做的就是与野生菌类的时间差,野生菌类上市的时间很短,一年还不足两个月,她并不想去抢夺这一块。
试想想,在原本不出产的时间能够有新鲜产品出售,价格、销售都不用担心。她要的就是高档包装,以争取更高的利润回报率。
因为珍稀菌类的价格可观,这些年来,有关珍稀菌类的包装保鲜技术也颇受重视,也有许多保鲜方法,使得保鲜期延长,从一周到十八个月的方法都有。不过,顾爽给了这个要求后,程彦已经迅速地找到了最合适的保险方法——硅窗袋保险。
这种保鲜方法成本稍高,但外观和保鲜效果却都非常好,而且硅窗袋可降解,出口贸易不会受到一些国家的限制。比现在最常用的气调保鲜要好得多。
又和顾爽交流了一会儿,程彦也不吃晚饭了,将八斤小丫头交给顾爽,很兴奋地离开了。
菌类的保鲜加工生产线他还没有,选购、安装、调试,都需要时间,另外,程彦离开顾爽家的时候,已经决定,放弃和幸田株式会社的合作……寻找新的贸易合作伙伴,也需要一定的时间……
顾爽培育的菌类最慢一个月就能产出……现在是五月中旬,到八月份野生菌类上市还有两个半月,若是赶得及的话,还能赶在野生菌类上市之前销售一个月……
“咦,程彦怎么走了,晚饭都做好了!”顾妈妈端着菜从厨房走出来,看到只有顾爽陪着三个娃子,忍不住询问。脸上还有些不高兴?
顾爽家里,假期人多热闹,假期一过,基本上就剩下顾爸顾妈和顾爽三个人了,平日连顾彬都很少露面,顾妈妈难免会觉得冷清。好不容易程彦来做客,这眼瞅着吃饭了又走了,顾妈妈就有些扫兴了。
“他有工作,急着走了……”
“有什么工作不能吃了饭再去啊……”顾妈妈嘟哝了一声,却也没有办法,放下菜,回头对顾爽道,“彬子眼瞅着二十八都快三十了,你也帮着劝劝他,让他赶紧找个媳妇结婚……人家大莽子比他还小一岁呢,孩子都上学了……还有,村东头那个大城,和彬子一样大,头一胎生了个闺女,前些天,又怀了二胎了……”
一提起顾彬的婚事,顾妈妈就大有滔滔不绝的架势,顾爽听着好笑,却只能忍着。顾妈妈这份念功太厉害了,顾彬现在轻易都不敢在她老人家面前露面儿了。
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