第1026章 杀猪菜(2)(2 / 2)
为了舒适,二宝三宝用的被褥都是用棉花絮的。但顾爽当初做这些被褥的时候,只顾着孩子舒服了,却忘了棉花絮的被褥是没办法洗的。尿了什么的还得拆了再洗,洗完还得重新再用手缝起来……这么想想,村子里有孩子的家里为什么总是弥漫着一股浓重的尿骚味儿了。村子里的孩子们用的都是棉花被褥,尿湿了可没那么多时间和精力去拆洗,都是晒干了继续用的。被褥是或晒或烤干了,但尿味儿还在啊……
“阿姨,要不再做的时候,就换成合成纤维的吧,那个可以直接放进洗衣机里洗……”顾爽迟疑着建议。
周阿姨却笑着摆摆手:“那个又不吸水又不舒服的……拆拆洗洗的算啥,我和你妈妈两个人呢,就这么几床小被褥,捎带手儿就洗干净做起来了,怕啥……”
说着,周阿姨看看顾爽裤脚上沾的一点儿草屑,笑道:“你去温室了吧?晚饭马上就好了,你洗洗换件衣服去吧!”
顾爽顺着周阿姨的目光看下去,也看到了自己裤脚上沾的草屑,嘿嘿一笑道:“嗳……阿姨,替我保密哦!”
周阿姨笑着点点头走了。
顾爽回过神来,才想起来,忘记问去看杀猪的情况了。也不知道顾妈妈她们去有没有碰到杀猪的场景……
洗漱完了,换了衣服,看着俩臭小子累极了睡得格外香甜,也不往楼下搬动他们了,把自己换下来的衣物和俩臭小子的衣物都洗出来,顾妈妈也走上来叫她吃饭了。
看来周阿姨保密工作做得不错,顾妈妈上来也没什么异样,并没有说教。顾爽趁着顾妈妈看着俩臭小子,匆匆下楼吃晚饭。
郑妈妈也从房间里出来了,正在和周阿姨摆桌子。菜品毫不意外地是杀猪菜,不但有炖菜,还有配了小料的白切肉。
顾爽帮着盛了饭,摆了碗筷,周老太笑着把一盘白切肉放在顾爽面前:“尝尝,这是你婆婆的手艺呢!”
白切肉,就是煮熟的肉切成薄片,再沾了小料来吃。做的好的白切肉,即使肥肉也是香而不腻的。做的不好的,那就很难吃了。看着很简单的一道菜,却是非常考验厨艺的。
顾爽朝郑妈妈笑了一下,夹了一片薄薄的肥肉。
肥肉很整齐的长方形,很薄,看上去有些半透明的感觉。用筷子夹起来之后颤颤巍巍的,有些像夏天吃的凉皮儿,又比凉皮儿透亮。
一看这色泽还不错!
顾爽夹了肉片儿在面前的小料儿碗中蘸了一下,放进嘴中。
一般的白切肉小料里,为了除腻往往会放蒜泥或者辣椒油,所以,很多地方的白切肉又叫蒜泥白肉,就是从此而来的名字。不过,顾爽因为喂奶,不能吃刺激性食物,所以大蒜和辣椒油就都被列为她的饮食禁忌了,所以,她面前的小料儿很简单,看上去就是一碟儿酱油……
“唔……好吃,好吃!”可肉片儿放进嘴里,顾爽还没等用牙齿咀嚼呢,只用舌头轻轻一抿,肉片儿就酥烂了,香糯中透出一股微甜和鲜香来。那像酱油的小料中,却并没有太明显酱油的酱味儿,反而鲜甜可口。
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