第1023章 临时任务(3)(2 / 2)

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至于杀年猪吗,时间太紧了,三十原则上是不动刀不杀生的,只好赶时间在二十九晚上进行了。

好在,村子里还有一些人家的猪没杀,养殖场也有不少猪。猪不缺,然后要做的就是统计参加的人数,找掌刀的师傅,还有做杀猪菜的人手地点等……时间虽然很赶,但并不是太麻烦。

四个村长和霍梅青沟通了一下,欢天喜地又着忙地走了。霍梅青也离开去安排临时加的这个工作,不过,临出门的时候,顾爽又交给她一个工作,既然村子里要杀猪吃杀猪菜,那么,公司食堂里今晚也杀头猪做杀猪菜吧!

杀猪菜,顾名思义,就是杀猪之后做的大锅菜,因为放的肉足,往往还会有各种内脏下水,还有血肠什么的,所以在困难岁月里,受到无数人的期待。到了冬季,村子里养猪的人家谁家杀猪,就像娶媳妇嫁姑娘一样隆重,村子里关系亲近的人都会过来帮忙,一来是杀猪确实是个体力活儿,二来就是为了杀猪菜。

杀完猪,妇女们收拾干净下水,放入大锅中熬煮,地区不同,加入的配菜也不同。东北会用酸菜,华北用大白菜,到了四川湖南最少不了的则是火红的辣子了……一年到头吃不到肉星儿的岁月里,天寒地冻的天气,端上一盆漂着油汪汪颤巍巍的大白肉片儿,菜里还有各种下水、血肠,可谓品种极大丰富的杀猪菜,有一个算一个都会食指大动,双眼放光。吃肉吃菜喝肉汤,自然也少不了喝上两盅小酒……那感觉,实在是给个神仙都不换呐!

等霍梅青走了,顾爽回头,就看到郑老爷子和宝宝正击掌庆祝。顾爸爸和郑卓然在旁边含笑看着,不过两人脸上同样挺高兴就是了。

顾爽失笑,随即又绷了脸:“杀猪场面又脏又血腥,小孩子就不要去了!”

几个大人都笑,宝宝和牛牛几个小孩子不干了,嗷嗷叫着朝着顾爽扑过来。这个扯住胳膊叫妈妈,那个抱着腿叫三婶儿,东东西西则很狗腿地过来拉着顾爽坐下,一边儿一个捶背捏肩……

郑妈妈和顾妈妈周老太也从楼上下来,看到这一幕,都跟着大笑起来。

郑老爷子笑呵呵道:“这帮小兔崽子,就没见他们对谁这么狗腿过,居然为了一碗杀猪菜极尽讨好之能事……”边笑边摇着头,也不知是失望还是怎么的,偏偏一脸的笑很开心,没有半点儿不高兴。

顾爽绷着脸开口:“想去杀猪,一,跟紧了大人,不能到处乱跑;二,杀猪时不能往跟前凑,万一猪跑了撞伤、碰伤的可不是闹着玩儿的;三,不能碰那些刀子钩子啥的,乖乖的看着……”

说到这里,顾爽一顿,宝宝立刻瞅准时机点头如捣蒜地答应着:“妈妈,我们都记得了,你放心!我们会乖乖地跟着大人,不乱跑,听话……”

其他四个小萝卜头,包括八斤丫头在内都七嘴八舌的答应着,让还觉得很多话没嘱咐完的顾爽都不知说啥好了。

宝宝和几个小包子做了保证之后,也不管顾爽答应与否,沉默就是默许嘛,一个个兴高采烈地冲着几个大人跑去。

宝宝跑过去扶着郑老爷子,连声叫道:“爷爷,我们走吧,我们快走吧!”其他几个则纷纷缠上了郑卓然和顾爸爸。

被这一帮小家伙一闹腾,男人们也坐不住了,笑呵呵地起身,带着孩子们出了家门。当然,临出门之前,都被裹上了厚厚的羽绒服、围巾帽子什么的,凑成了圆滚滚的球状物才算罢手。

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